Inspirace do kuchyně

PODZIMNÍ HRUŠKOVÝ KOLÁČ

K podzimu patří teplá voňavá jídla. K neděli patří voňavý koláč. Co z toho vyplývá? Upečeme si podzimní hruškový koláč!

Ingredience

250 g plnotučného tvarohu

6 lžic mléka

3 vejce

100 g moučkového cukru

1 vanilkový cukr nebo na špičku nože vanilky

300 g polohrubé mouky

20 g kakaového nebo čokoládového prášku

1 prášek do pečiva

špetka perníkového koření

špetka strouhané citrónové kůry

200 ml rozpuštěného másla

5 ks zralých hrušek (čerstvé či kompotované)

Postup

Z uvedených surovin vymícháme v misce metličkou hladké těsto. Do vymazané koláčové formy nalijeme těsto a poklademe naříznutými na proužky půlkami hrušek.

Pečeme v předehřáté troubě v režimu horkovzduch cca 45 minut při teplotě 180 °C.

Líbil se Vám recept?

Více od autorky Všichni autoři

Škvarkové pagáčky

Celý recept

Důlkové koláčky – sádlovky

Celý recept

Boží milosti

Celý recept

Květákový mozeček

Celý recept

Heřmaňák

Více
o trhu Koho najdete
na trhu Termíny
trhů

Nejbližší trh Heřmaňák: 15. března, 9:00 – 13:00

Heřmaňák je menší, příjemný útulný farmářský trh s kvalitní nabídkou čerstvé zeleniny, ovoce, pečiva, uzenin, vajíček z chovu s volným…

Více informací zde

Náplavka

Více
o trhu Koho najdete
na trhu Termíny
trhů

Nejbližší farmářský trh Náplavka – sobota 15. března 2025

Náplavka je jedno z prvních pražských farmářských tržišť v ČR. Každou sobotu najdete na břehu Vltavy okolo 90 prodejních stánků,…

Více informací zde

Kubáň

Více
o trhu Koho najdete
na trhu Termíny
trhů

Nejbližší trh na Kubáni sobota 15. března, 8 – 13 hod.

Březen, za kamna vlezem, ale naši farmáři na to nemají čas. Pilně pro Vás chystají zářivé jarní květiny, čerstvé bylinky,…

Více informací zde