fbpx

Inspirace do kuchyně

Bramborový salát

Do Vánoc to nevydržím

Ingredience

  • Na 5-6 porcí:
  • 1kg salátových brambor
  • 400g mrkve (asi 5 kusů)
  • 1 větší jablko
  • 3 šalotky
  • 150g nakládaných okurek (asi 5 kusů)
  • 10 lžic láku z okurek
  • 4 lžíce plnotučné hořčice
  • 4 lžíce sojanézy
  • sůl a pepř
  • Postup

    Brambory a mrkev uvaříme ve slupce doměkka, ideálně den předem. Vychladlé oloupeme a nakrájíme na kostičky.

    Na o něco menší kousky pak nakrájíme okurky, šalotku a jablko. Vše naházíme do velké mísy, promícháme s hořčicí, sojanézou a lákem z okurek, který salát skvěle odlehčí a dochutí.

    Nakonec osolíme, opepříme a šoupneme alespoň na několik hodin do lednice. Baštíme při slavnostních příležitostech či jen tak s čerstvým chlebem.

     

    Líbil se Vám recept?

    Nejbližší farmářský trh Heřmaňák: 21. září, 8:30 – 13:30.

    Heřmaňák je menší, příjemný útulný farmářský trh s kvalitní nabídkou čerstvé zeleniny, ovoce, pečiva, uzenin, vajíček z chovu s volným…
    Více informací zde

    SOBOTNÍ TRH SE Z DŮVODU PŘETRVÁVAJÍCÍHO UZAVŘENÍ NÁPLAVEK NEKONÁ!

    SOBOTNÍ TRH SE Z DŮVODU PŘETRVÁVAJÍCÍHO UZAVŘENÍ NÁPLAVEK NEKONÁ! Důležitá zpráva: Vážení přátelé, farmářskému trhu Náplavka byl ukraden facebookový účet.…
    Více informací zde

    Sobota 21. září na Kubáni – podzim hýří barvami

    V sobotu se na Kubáni potkáme s našimi oblíbenými farmáři a prodejci. Setkáte se i s některými, kteří u nás…
    Více informací zde