Kitchen inspiration

PODZIMNÍ HRUŠKOVÝ KOLÁČ

K podzimu patří teplá voňavá jídla. K neděli patří voňavý koláč. Co z toho vyplývá? Upečeme si podzimní hruškový koláč!

Ingredients

250 g plnotučného tvarohu

6 lžic mléka

3 vejce

100 g moučkového cukru

1 vanilkový cukr nebo na špičku nože vanilky

300 g polohrubé mouky

20 g kakaového nebo čokoládového prášku

1 prášek do pečiva

špetka perníkového koření

špetka strouhané citrónové kůry

200 ml rozpuštěného másla

5 ks zralých hrušek (čerstvé či kompotované)

Description

Z uvedených surovin vymícháme v misce metličkou hladké těsto. Do vymazané koláčové formy nalijeme těsto a poklademe naříznutými na proužky půlkami hrušek.

Pečeme v předehřáté troubě v režimu horkovzduch cca 45 minut při teplotě 180 °C.

Did you liked this recipe?

Boží milosti

Full recipe

Květákový mozeček

Full recipe

Okroška – studená letní polévka

Full recipe

Velikonoční mazanec nekynutý s tvarohem

Full recipe

Heřmaňák

More
about market Who you find
on the market Markets
dates

Next farmer’s market at Heřmaňák: November 30, 8:30 am to 1:30 pm

Heřmaňák is a smaller, more cosy farmer’s market with a great range of fresh vegetables, fruit, baked goods, meat, free-range…

Více informací zde

Náplavka

More
about market Who you find
on the market Markets
dates

Next farmer’s market at Náplavka: November 30

One of the first Prague farmer’s markets. Every Saturday (except for January) you can find around 90 stands on the…

Více informací zde

Kubáň

More
about market Who you find
on the market Markets
dates

Next market at Kubáň: November 26 and 28

With the coming winter, the supply of vegetables is getting thinner, so the Vegetables Malých stand will only run on…

Více informací zde