Naprosto jednoduché jídlo s naprosto úžasným výsledkem. Jestli to nějaké zelenině sluší se smetanou a sýrem, je to právě květák. Když ho rozmixujte s vypečenou smetanou, vytvoříte hebkou omáčku, která celé jídlo přivede k dokonalosti. Uvidíte, že si tuhle lahodu zamilujete ❤️
Jestli Vám chutnají mé recepty, další najdete v mých knihách anebo v aplikaci.
Ingredience
Postup
Květák rozeberte na malé růžičky.
Vložte je do zapékací nádoby a zalijte smetanou rozmíchanou se solí, pepřem, muškátovým květem a 75 g nastrouhaného čedaru.
Zakryjte a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C.
Po 45 minutách pekáček odkryjte, slijte vypečenou smetanu a tu rozmixujte s pár upečenými růžičkami květáku do husté hladké omáčky.
Omáčku nalijte zpátky do pekáčku, navrch nasypte zbytek nastrouhaného čedaru a na malé kostičky nakrájenou slaninu.
Zapékací misku vraťte do trouby a pečte již odkryté dalších 15 minut.
Podávejte ozdobené čerstvými bylinkami.
