Kitchen inspiration

Tousty s jablky a Camembertem

Nechce se vám vařit složité jídlo? Dejte si tousty potřené  sádlem, doplněné pikantním sýrem, navinulým jablkem a slaninou. Sádlo zde hraje stěžejní roli, proto jej nenahrazujte máslem ani nevynechávejte. Připravili byste se o propojení chutí.
A nebojte, sádlo není nezdravé, jak se dřív tvrdilo. Naopak, nám prospívá, ve svém složení má ideální poměr tzv. esenciálních mastných kyselin, které jsou navázány právě v tucích. A v neposlední řadě se v něm dobře rozpouštějí a tedy vstřebávají  vitamíny,  A, D, E a K.

 

Ingredients

  • bílá bageta nebo bílé toustové chleby
  • anglická slanina
  • sýr typu Camembert
  • kyselá jablka
  • vepřové sádlo
  • sůl
  • Description

    Bagetu si nakrájejte na plátky, které potřete velmi slabou vrstvou sádla a osolte je. Sádlo zde hraje velmi důležitou roli a dává receptu tu správnou chuť!

    Jablíčka zbavte jádřince, neloupejte je a nakrájejte na měsíčky (asi 1,5 cm).

    Na každou bagetku dejte asi tři kousky jablíčka, na něho položte kousek sýru a navrch dejte 1-2 plátky slaniny.

    Tousty dejte péct na plechu na 180 stupňů, dokud anglická slanina nezačne zlátnout.

    Did you liked this recipe?

    Nearest market in Heřmaňák: August 9, 8:30 a.m. – 1:30 p.m.

    Heřmaňák is a small, pleasant, cozy farmers’ market offering high-quality fresh vegetables, fruit, baked goods, smoked meats, free-range eggs, chickens…
    Více informací zde

    Next farmer’s market at Náplavka: Saturday, February, 7

    MEAT, SMOKED MEATS, GAMEFARMA NA KOLEČKÁCH – Beef, veal, pork, lamb, venison, rabbit, poultry.PLZÁK Z PLZNĚ – Hand-smoked pork belly,…
    Více informací zde

    Next market at Kubáň – Saturday, October 11.

    In Kubán, you will find the Holýšov Poultry Farm, where the smiling Mr. Kubec will bring his wonderful slow-growing chickens…
    Více informací zde