Farmářský trh Náplavka

V sobotu 5. 12. zase otevřeme farmářské tržiště Náplavka. Seznam farem a výrobců najdete zde.

FARMÁŘSKÉ TRŽIŠTĚ NÁPLAVKA JE ZPĚT!
V sobotu 5. prosince a i další soboty v prosinci je možné opět (na Rašínově nábřeží v Praze 2) nakoupit potraviny z českých farem a biofarem na farmářském tržišti Náplavka.
ALE – JEŠTĚ NENÍ VYHRÁNO NAD VIREM. Moc vás prosíme o opatrnost a STÁLÉ dodržování rozestupů 2 metry mezi sebou, a to jak při nakupování, tak stání.
Také prosíme o dodržování nošení roušek na obličeji po celou dobu, co budete v prostoru trhu.
Nenajdete tady také žádné občerstvení ani žádnou kávu, ani s sebou. Platí stále zákaz konzumace na trhu. Bude to takové to „nakoupit a domů“, ale díky bohu i za to a to je vlastně taky super.

Od čtvrtka (3. 12.) je na FT zrušeno omezení 1 člověka na 15 m2, zároveň však zůstávají nadále platná nařízení 3R (roušky pro všechny účastníky, rozestupy, ruce – dezinfekce). Mezi bezpečnostní opatření také patří zákaz konzumace potravin a nápojů na místě. Toto vládní usnesení platí do 12. 12. včetně. Uvidíme, zda i poté zůstane v platnosti. Velký dík za komunikaci s krizovým štábem a vládou patří naší Asociaci farmářských tržišť ČR, a také profesním organizacím českých zemědělců a rodinných farem, jmenovitě Asociace soukromého zemědělství ČR,  Středočeská ovocnářská unie z.s., a Zelinářská unie Čech a Moravy. Podařilo se nám společně vysvětlit, že farmářské trhy nejsou nějakou poutí či jarmarkem, ale především plnohodnotnou formou přímého prodeje potravin, většinou rodinných farem.

Koho najdete na Náplavce v sobotu 5. 12.? 
Milí přátelé, na úvod – tyto farmy a výrobce najdete tuto sobotu 5.12. na Náplavce. Účastníků bude méně, na všechny se nedostalo místo, udělali jsme, doufáme, výběr the best of.

Maso, uzeniny, drůbež:
FARMA KOJETÍN – Podle sezóny chlazené jehněčí, telecí, kuřata, kachny, králíci, kůzlečí, tj. vše co obnáší hospodářský dvůr.
FARMA RUDOLEC – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy, sýry z Horského statku Abertamy.
LOVECKÉ SALÁMY – Salámy typu Vysočina, lovecký salám, klobásy, špekáčky uzené na bukovém dřevu.
ŘEZNICTVÍ KVARDA – Kvalitní uzeniny, šunky, paštiky, zabijačkové speciality s sebou.
UZENINY PLZÁK Z PLZNĚ – Uzeniny z masa zahuštěného hovězím vývarem, sušené hovězí, uzená kýta, uzený bůček, uzené sýry, zavařené uzené maso, vepřové maso ve vlastní šťávě, zavařené klobásy, paštiky.
KACHNÍ FARMA HOLÝŠOV – Pomalu rostoucí kuřata, kachny a mladí kohouti, na podzim husy, perličky a slepice.
KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR – Čerstvé chlazené krůtí maso a polotovary.
KUŘATA PRACEJOVICE – Čerstvá chlazená kuřata z farmy rodiny Beranových.
RYBÁŘSTVÍ VACEK – Prodej čerstvých sladkovodních ryb přímo ze sádek, dle sezóny živý pstruh, siven, kapr, sumec, štika.
Mléko, vejce:
FARMA BIOVAVŘINEC – Bio čerstvé kravské mléko nepasterizované i pasterizované, tvaroh, bio máslo, ghí, čerstvé i polotvrdé zrající sýry, syrovátka a sýrařovy limonády, kefír, zakysaná, smetana, selské a smetanové jogurty, pařené sýry, jehněčí klobásky a párky, bio jehněčí maso na objednávku.
MLÉKÁRNA KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, kozí i kravské plísňové sýry francouzského typu, tvaroh, jogurty, čerstvé mléko.
DVŮR KOBYLNICE – Vajíčka od slepic s volným výběhem, chlazená selská kuřátka z výběhu.
VEJCE KUBÁTOVI – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.
VEJCE Z VYSOČINY – Vejce z volného chovu na trávě.
Ovoce a zelenina, potraviny:
OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství, podle sezóny hrušky, jablka, jahody, třešně, meruňky, letní jablka, švestky, červený rybíz, sušená jablka, ovocné šťávy a mošty.
OVOCNÉ SADY KOLÍN – Jablka, hrušky, v sezóně třešně, višně, švestky, meruňky a broskve ze sadů pana Procházky od Kolína
ZELENINA OVČÁRY – Sezónní zelenina, byliny a saláty.
ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty.
ZELENINA TŘEBOUTICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty, sadba květin a bylinek.
ZEMĚDĚLSTVÍ JAKUBCOVI – Sezónní zelenina, byliny a saláty.
MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina.
KVĚTUŠČINA ZAHRÁDKA – Čerstvé bylinky z Kokovic, podle sezóny. Pesto medvědočesnekové, kopřivové, z bazalky, koriandru, libečku, petrželky, kopru a šalvěje.
KYSANÉ ZELÍ HŘEBÍK – Výborné kysané zelí z vyhlášené zelárny v Hrejkovicích u Orlické přehrady.
MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM – Ručně vyráběné džemy, marmelády, pečené čaje a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje.
RAKYTNÍKOVÝ KRÁMEK – Bylinné sirupy, džemy a tinktury z rakytníku řešetlákového.
STÁNEK U DVOU KOZ – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový (skvělý na bolest hlavy), zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony.
BYLINY ZDISLAVA – Zdravotní i povzbuzující bylinné čaje a směsi z ručně sbíraných a sušených bylin.
FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..), byliny, ovoce v kombinaci s čerstvým jablkem po celý rok díky šokovému mražení jejich šťávy v sezóně.
BOHEMIA OLEJ – České raw oleje lisované za studena (makový, z vlašských ořechů, lněný, hořčičný, řepkový, z ostropestřce mariánského, z dýňových, nebo hroznových semínek, a další).
Květiny a vánoční dekorace:
GARDENISTA – Květinová nádhera ze Stehelčevsi.
KYTKY OD PEPY – Vázané kytice a dekorace z floristického atelieru.
MATĚJKOVY FRANTIŠKY – Ručně vyrábění vonné františky, dárkové zboží, malované šátky.
Pečivo a cukrářské výrobky, mouky:
CELOZRNNÁ A BEZLEPKOVÁ PEKÁRNA DVORNÍK – Celozrnné a bezlepkové pečivo, koláče, quiche a chleby, slané občerstvení.
CHLÉB Z TŘEBÍČE – Kváskový chléb, živý kvásek, žitný chléb a škvarkové placky.
PEKÁRNA KEJVAL – Chléb, koláče, veky, placky, rohlíky, knedlíky.
PEKÁRNA LOUSKÁČEK – Sladké ořechové koláče a slané quiche.
STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta.
TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky, zelím, slaninou, olivami, atd, sladké Bratislavské rohlíčky.
KARLOVARSKÉ CUKRÁŘSTVÍ – Kremrole, věnečky, štrúdly, perník, tvarohové, ovocné, makové i povidlové koláčky.
ČERSTVÁ PASTA – Čerstvé chlazené těstoviny, omáčky a pesta z Kolové u Karlových Varů.
EKOFARMA ÚLOVICE – Český křen, bio celozrnná žitná a špaldová mouka, brambory v biokvalitě.
DAMODARA – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule.

Mějte se pěkně, děkujeme vám předem za dodržování opatření,
Váš spolek Archetyp.

 

Naše farmářské trhy:

Koupit můžete potraviny z farem a biofarem, nebo designové oblečení, keramiku, umělecko-řemeslné artefakty, sejít se tu s přáteli na kávu,…
Přečíst celý článek
V říjnu u nás (mimo jiné) zakoupíte: česká jablka v konzumní zralosti, nejrůznější dýně, lesní houby, med a koření, mikrogreens a bylinky a bylinková pesta, vázané a hrnkové květiny a krásné podzimní věnečky. Dále nakládané zelí, zelné saláty, kimči a okurky. Samozřejmostí je maso a zvěřina, vejce typu "1", čerstvé sladkovodní i mořské ryby, uzené ryby a nejrůznější rybí saláty a speciality a mnoho dalšího Více informací