Sobota 28. 11. na Heřmaňáku – zelenina, ovoce a mošty z eko / bio sadů, bio farmy,… a taky uzené švestky, mandarinková marmeláda, nebo adventní věnce z divokých rostlin.

V sobotu 28. 11. bude na Heřmaňáku opět náš farmářský trh bez igelitek.

Posílíme vajíčka z chovu s volným výběhem, bude jich mnohem víc než minule.
Opět bude první pojízdný bezobalový obchod Domů bez obalu. Můžete si tady nabrat do vlastních obalů luštěniny, obiloviny, rýže, těstoviny, ořechy a semínka. Teď v době vánoc si tady můžete nechat navážit i suroviny na pečení: např. bio kakao nebo vanilkový bio cukr, špaldovou mouku v biokvalitě. Takže sklenice a krabičky s sebou!

Už jste ochutnali švestky uzené na bukovém dřevu?

Jestli ne, stavte se u nového účastníka s názvem Farmářská zahrada, která kromě specialitky uzené švestky nabízí i přírodní lískové a vlašské ořechy, dýňová a slunečnicová semena, a sušené ovoce: jablka, hrušky, meruňky, švestky, brusinky, rozinky, a jiné.
Pro vaši imunitu a zdraví tady budou Bylinné čaje Zdislava.

Seznam na sobotu 28.11.:

ZELENINA, BYLINY, OVOCE

Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty.
Sady Bílé Podolí / med, medovina, hrušky, jablka, sušené švestky, meruňky, křížaly, lískové a vlašské ořechy, rakytníkové šťávy, ovocné mošty a šťávy.
Fresh Greens / čerstvé klíčky a mikrozelenina.
Sladké mandarinky / mandarinkové mošty, marmelády.
Drykk / čerstvě lisované jablečná šťáva.
Bylinné čaje Zdislava / léčivé čaje a bylinné směsi pro zdraví a imunitu.

KVĚTINY

Květinářství Dřísy / vázané kytice, věnce, dekorace.
Atelier Lesem / vázané kytice, věnce, dekorace.

MLÉKO, VEJCE, KUŘATA

Dvůr Kobylnice / selská kuřata, vajíčka z chovu s volným výběhem, máslo ghí, paštiky a uzeniny.
Farma Vejce z Vysočiny / vejce z chovu s volným výběhem.
Farma BioVavřinec / mléko, jogurty, kefír, tvaroh, máslo v biokvalitě.

CUKRÁRNA

Cukrárna u Andělky / větrníky, věnečky, originální i tradiční dorty a zákusky od kreativních cukrářek z Vysočiny.

PEKAŘSTVÍ

Pekařství Kejval / kváskový a žitný chléb, rohlíky, koblihy, škvarkové placičky, ručně pletené housky, koláče, buchty.
Ten štrůdl / vdolky, štrůdly klasické i netradiční, bramboráky.
Tradiční pagáčky / s uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem, a různé další.
Pita chléb a hummus / prý nejlepší pita chléb a hummus ve městě.

MASO A UZENINY

Uzenářství Kvarda / uzená masa, špeky, jitrnice, jelita, tlačenka, tradiční uzeniny a paštiky, uzená masa.
Biofarma Babiny / vyzrálé biohovězí, domácí klobásky z biomasa, hovězí vývary, sušené jerky v biokvalitě.

DELIKATESY

Hrejkovické kysané zelí, ajvary a ljutenice, česká chlazená zvěřina, zvěřinové uzeniny.
JZT Kombucha / lahodný chlazený nápoj z čaje kombucha, fermentovaný, s příchutěmi maracuja, jahoda, bergamot, přírodní.
Farmářská zahrada / švestky uzené na bukovém dřevu, lískové a vlašské ořechy, dýňová a slunečnicová semena, sušená ovoce: jablka, hrušky, meruňky, švestky, brusinky, rozinky, švestky, a jiné.
Mandlová / za studena lisovaný olivový olej, mandle přírodní nebo slané, sladké, s kořením, bylinkami nebo s ume octem.
Domů bez obalu / luštěniny, obiloviny, rýže, těstoviny, ořechy a semínka, ekologická kosmetika a drogerie česdkého výrobce Tierra Verde, bio kakao, bio cukr, himalájská sůl.
Baues Chilli oil / homemade chilli olej v sečuánském stylu, do polévek i hotových jídel.

OBČERSTVENÍ

Zatím nebude. Podle vládního nařízení bohužel být nesmí ani formou take away, tj. s sebou. Cukrárnu Alchymista a jejich skvělou kávou ale můžete objednat u okénka v jejich provozovně v ulici Jana Zajíce č.7 nahoře na Letné, od Heřmaňáku to není daleko. Jakmile to bude možné, vrátí se s kávou k nám na Heřmaňák.