Farmářský trh Heřmaňák

Sobota 3. 7. – prázdniny začneme s českými třešněmi, jahodami, Hrnčířem z Holešovic, Peedle Needle, Roztomýdlem,…

Letní farmářský trh poskytne především skvělou zeleninu, maso, ovoce.
Nenechte si ujít božské České třešně z Litoměřic, Kunratické jahody. 

První červencová sobota navazuje na dva sváteční dny a tak si i část našich farmářů vybírá „dovolenou“. Drtivá většina farmářů ale bude i v létě na Heřmaňáku přesně tak jak jsme zvyklí – vajíčka, maso, letní saláty, bylinky, zelenina a ovoce, pekaři i uzenáři, ti všichni mají v letní sezoně doslova žně, a letní přestávka u nich nedává žádný smysl.
Kdo tedy bude mít pauzičku, a jak dlouhou?
– V sobotu 3.7. vyjímečně nebude pekárna Kejval, jinak budou na Heřmaňáku celé léto.
– V červenci má pauzu Mlékárna Babina, a to kvůli vysokým teplotám, které nesvědčí jejich výrobkům bez konzervantů.
– V červenci i srpnu neuvidíte na trhu naše dvě milé cukrářky Andělky. Jako každý rok působí celé léto v jejich domovské cukrárně v půvabném městečku Počátkách na Vysočině, kde se za nimi můžete zastavit, budou moc rády! Vrátí se k nám zase v září, až poleví vyšší teploty.
– Až do podzimu neuvidíme na Heřmaňáku krkonošské Maloúpské pekařství, jejich pečivu (opět zase bez konzervantů) vůbec neprospívají letní teploty.

A teď – kdo k nám přibyl nově a kdo se tu bude nově objevovat:
Kim Chi a hummusy od Farma Živina! Jejich vratné skleněné obaly jsou super.
Maso (kuřecí, příležitostně vepřové, na podzim kachny) a vajíčka z hospodářství Veroniky Šmejcové, najdete je vždy vedle uzenářů, a budou u nás každou první a druhou sobotu v měsíci.

Seznam na sobotu 3. 7. 2021:
ZELENINA, BYLINY, OVOCE
Kunratické jahody / nejlepší jahodárna v Praze, třetí generace pěstitelů.
České třešně / šťavnaté černé chrupky a srdcovky z Litoměřic.
Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty.
Drykk / čerstvě lisované jablečná šťáva.
Fresh Greens / mikrozelenina a klíčky.

KVĚTINY
Květinářství Dřísy / luční a zahradní květiny, vázané kytice, bylinky, sazeničky.
Atelier Lesem / tulipány, vázané kytice, věnce, dekorace.

VEJCE, KUŘATA
Veronika Šejc Jedličková / selská kuřata, drůbež, maso z malých hospodářských chovů.
Farma Veseckých / vejce z chovu s volným výběhem.

CUKRÁRNA
Cukrárna Alchymista / káva od vynikajících baristů, pokud přinesete vlastní keep cup, máte z každé kávy 5,-Kč slevu.

PEKAŘSTVÍ
Pan Buchta / pravé buchty s tradičními i kreativními náplněmi.
Ten štrůdl / vdolky, štrůdly klasické i netradiční, bramboráky.
Tradiční pagáčky / s uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem, a různé další.

MASO A UZENINY
Uzenářství Kvarda / uzená masa, špeky, jitrnice, jelita, tlačenka, tradiční uzeniny a paštiky, uzená masa.
Biofarma Babiny / vyzrálé biohovězí, domácí klobásky z biomasa, hovězí vývary, sušené jerky v biokvalitě.

DELIKATESY
JZT Kombucha / lahodný chlazený nápoj z čaje kombucha, fermentovaný, s příchutěmi maracuja, jahoda, bergamot, přírodní.
Chilli pikanterie / chilli papričky, pasty a chutney z chilli.
Pita chléb / hummus, pita chléb podle tradiční receptury.

ŘEMESLO
Hrnčíř z Holešovic / umělecká keramika, hrnky, misky, vázy.
Peedle Needle / kvalitní a originální šaty a oděvy pro vaše děti.
Roztomýdlo / přírodní kosmetika: květinová a bylinková mýdla (růžové, jasmínové, lipové, meduňkové,… ), mýdla pro děti, šampony, olejíčky na pleť, mýdla na holení.

Naše farmářské trhy:

  Jedno z prvních pražských farmářských tržišť v ČR. Krásné místo v centru Prahy, na kamenném břehu řeky Vltavy. Více…
Přečíst celý článek
Už je to tady! Zase si můžete přijít plnit košíky čerstvými, zdravými potravinami, pozdravit se se svými oblíbenými farmáři a…
Přečíst celý článek
Farmářské trhy budou mít částečně v lednu přestávku, první trh bude otevřen 14. ledna 2023 a bude to Heřmaňák na Řezáčově náměstí v Praze 7. Poté přijdou na řadu Farmářský trh Kubáň a Farmářské tržiště Náplavka, oba trhy 4. února 2023. Na všechny se moc těšíme a přejeme do nového roku pevné zdraví, štěstí a mnoho úspěchů!