První říjnovou sobotu na Kubáni bude přehršel paprik, květáku, rajčat, podzimního ovoce – hrušek, jablek, švestek… Začínají se objevovat ořechy! A k nim patří med, který najdete ve stánku pana Švomy. Nebudou chybět farmářská kuřata a kachny, kvalitní uzeniny, biomléko, sýry… I krásné květiny a věnce pro podzimní výzdobu tady najdete.
Už jste ochutnali Romanesco? Je to velmi zajímavý druh zeleniny. Jeho původní název Broccolo romanesco je zavádějící. Barvou připomíná brokolici, jeho nejbližším příbuzným je květák. Výborně chutná v zeleninových salátech. S brokolicí, květákem a mrkví vytváří zajímavou barevnou i chuťovou kombinaci. Díky pevnější konzistenci je vhodné do nákypů a na zapékání.
Přijďte!
At the market, you will find the stands of the following sellers:
MASO, UZENINY
Řeznictví Marešovi - domácí uzeniny, tlačenka, klobásy…
Drůbeží farma Holýšov - pomalu rostoucí drůbež, kuřata, kachny, masité slepice
DOVOLENÁ Krůtí farma Brniště - čerstvé maso a uzeniny
RYBY
DOVOLENÁ Rybí gril u Pepy - grilovaný candát, kapří hranolky, uzené ryby, rybí karbanátky, někdy zeleninové palačinky
MLÉKO, SÝRY, VEJCE
Biofarma Zedníček - biomléko točené do lahví na trhu, sýry, jogurty, tvaroh, zákysy v biokvalitě.
Farma Chouranice - vajíčka z chovu s volným výběhem, kozí sýry, ricotta a čerstvý kozí sýr, na objednávku i čerstvé kozí mléko.
Bačova salaš - tradiční slovenské ovčí sýry, parenice, oštiepok, nitě, bryndza, žinčica, a slovenské uzeniny, špeky, klobásky a slanina.
Vejce Kosičky - vejce z podestýlkového chovu, křepelčí vejce.
Holandský kluk - velký výběr sýrů
ZELENINA, OVOCE
Zelenina Malých - čerstvá zelenina, sazeničky
Zelenina Kloubských - čerstvá zelenina, sazeničky zeleniny, pelargonie
Zelenina Dřísy Robin Machka - česká zelenina, velký výběr salátů, batáty, řezané i hrnkové bylinky
KVĚTINY
Květinářství Hakl - květiny ze zahrady
Květiny ze zahrady - vázané květiny
PEKÁRNA, CUKRÁRNA
Pekárna Náš chléb - kváskový žitný i pšeničný chléb, chléb dýňový, mrkvový, ořechový, koláče, štrůdly, rohlíky, ručně pletené housky, cukroví.
Pekárna Velíšek - kváskový, žitný i pšeničný chléb, chléb dýňový, mrkvový, ořechový, koláče, štrůdly…
Felicity Food - kremrole, větrníky, dortíky Pavlova…
NOVINKA! Sarnia Donuts - vdolečky a jiné zákusky
NÁPOJE
Café Majada - káva z Jižní Ameriky: capuccino, espresso, latté od baristy
Fresh Juice - čerstvé nepasterované ovocné a zeleninové šťávy
Vinařství Ulrych - burčák
Zázvoruj - zázvorový čaj s medem, zázvorové sirupy
DELIKATESY
Bylinné sirupy - Levandulový sirup a jiné bylinné sirupy obohacené o minerály, marmelády
Marmeládový mlýn - domácí marmelády a džemy
Med Švoma - domácí med, perníčky, svíčky ze včelího vosku, surový propolis
