Heřmaňák nemá prázdniny, jsme tady každou sobotu (kromě té poslední v měsíci, kdy bývá bleší trh). A máme pro vás snídani i oběd, domácí vajíčka od Veseckých, a samozřejmě kávu od Alchymistů, a zeleninu od Šťastných.

Bude tu novinka, skvělé pleťové krémy od NUTT, luxusně voňavé a s ryze přírodními ingrediencemi se základem z oraganického bambuckého másla.

Cukrárna Alchymista má slevu – s vlastním keep cupem bude cena jejich skvělé kávy nebo cappucina o 10,-K nižší. Čeká vás skvělá letní zelenina, byliny a saláty od Šťastných, pekárna Kejval, luční květiny a mečíky, mlékárna Rosice, vajíčka od Veseckých.

Dovolenou celý srpen má biofarma Babiny. Babiny se z dovči vrátí až od 3.9.

Novinkou na Heřmaňáku jsou dvě kamarádky, které od června v Osadní ulici pronajaly prostor pro bistro s názvem Stories in Holeshovice. Ve svém svém rodném městě Chersonu přišly o nově založenou restauraci a pekárnu… Přijďte je podpořit na Heřmaňák, připraví pro vás skvělý originální boršč, palačinky a vareniky s borůvkami, višněmi, s tvarohem, s masem, s houbami, jako sladkosti brownies, smetanová mramorová bábovka, ovocné koláče, domácí limonáda, chlazený letní kompot.

A jako vždycky, na Heřmaňáku najdete spoustu stolků a židlí k posezení ke snídani, ke kávě nebo k obědu!

sobota 20. 8.:
ZELENINA, BYLINY, OVOCE
Zelenina a byliny Šťastných / ovoce, sezónní zelenina, byliny, saláty.
DRYKK / čerstvě lisovaný jablečný mošt.

KVĚTINY
Květinářství Dřísy / vázané kytice, gladioly, zahradní a luční květiny, občas hrnkové sazeničky.
Atelier Lesem / zahradní i divoké rostliny, kytice, věnce, vazby, věnce, sojové svíčky s květinami, vyšívané dárky.

MLÉKO, VEJCE
Farma Vesecký / vejce z chovu s volným výběhem.
Mlékárna Rosice / mléko, mléčné výrobky, sýry, jogurty z malé faremní mlékárny, bez konzervantů a bez sušiny.

CUKRÁRNA, KAVÁRNA
Cukrárna Alchymista / káva od vynikajících baristů, pokud přinesete vlastní keep cup, máte z každé kávy 5,-Kč slevu.
Ten štrúdl / na místě smažené vdolečky, a štrúdly se sladkými i slanými náplněmi.

PEKAŘSTVÍ
Pekařství Kejval / kváskový a žitný chléb, rohlíky, koblihy, škvarkové placičky, ručně pletené housky, koláče, buchty.
Tradiční pagáčky / s uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem, a další.

MASO A UZENINY
Veronika Jedličková / drůbeží maso – kuřecí, kachny, někdy krůtí – z farmy s volným chovem.
Uzenářství Kvardových / nešizené uzeniny podle tradičních řeznických receptur.
Farma Parusových / jemná zmrzlina se skořicí a s kozím mlékem, ovčí a kozí sýry, zvěřina ve skle, zvěřinové uzeniny  z rodinné farmy z Kokořínska.
Biofarma Babiny NEBUDE / v srpnu mají celofaremní dovolenou, a pak bude opět od září pravidelně.

DELIKATESY A OBČERSTVENÍ
Stories in Holeshovice / plněné papriky, originální boršč, palačinky a vareniky s borůvkami, višněmi, s tvarohem, s masem, s houbami, brownies, smetanová mramorová bábovka, ovocné koláče, domácí limonáda, chlazený letní kompot.

ŘEMESLO
Nutt / krémy s ryze přírodními esenciálními oleji a výtažky, z organického bambuckého másla.