fbpx

Event Heřmaňák

Sobota 15. 5. na Heřmaňáku – kromě jiného skvělé dresinky k bylinkám a k jarním salátům, vajíčka od Veseckých, kuřátka, sazenice a bylinky ze Semic.

Nově také farmářka Veronika s kuřaty a vajíčky ze dvora (najdete ji vedle uzenářství Kvarda), Bylinky ze Semic, a pro jarní saláty ochutnejte mistrovské dresinky z Kreativního kulinářství Radky Bejdákové!

ZELENINA, BYLINY, OVOCE
Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty.
Sady Bílé Podolí / med, medovina, hrušky, jablka, sušené švestky, meruňky, křížaly, lískové a vlašské ořechy, rakytníkové šťávy, ovocné mošty a šťávy.
Drykk / čerstvě lisované jablečná šťáva.
Fresh Greens / mikrozelenina a klíčky.
Bylinky ze Semic / rodinná pěstírna s 15 druhy zahradních nebo divokých bylin: různé druhy rajčat, řecké oregano, mateřídouška, libeček, různé druhy máty, koriandr, šalvěj, rozmarýn, petrželka, kari, pažitka kostival, šťovík, rukola.

KVĚTINY
Květinářství Dřísy / tulipány, narcisky, vázané kytice, bylinky, sazeničky.
Atelier Lesem / tulipány, vázané kytice, věnce, dekorace.

MLÉKO, VEJCE, KUŘATA
NOVĚ: Veronika Šejc Jedličková  / selská kuřata, drůbež, maso z malých hospodářských chovů.
Farma Veseckých / vejce z chovu s volným výběhem.
Farmilk / mléko, jogurty, kefír, tvaroh, máslo z Krkonoš.

CUKRÁRNA
Cukrárna u Andělky / větrníky, věnečky, originální i tradiční dorty a zákusky od kreativních cukrářek z Vysočiny.
Cukrárna Alchymista / káva od vynikajících baristů, pouze s sebou.

PEKAŘSTVÍ
Pekařství Kejval / kváskový a žitný chléb, rohlíky, koblihy, škvarkové placičky, ručně pletené housky, koláče, buchty.
Ten štrůdl / vdolky, štrůdly klasické i netradiční, bramboráky.
Tradiční pagáčky / s uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem, a různé další.
Maloupické pekařství / borůvkové koláče, chléb, housky, bramborové rohlíky.

MASO A UZENINY
Uzenářství Kvarda / uzená masa, špeky, jitrnice, jelita, tlačenka, tradiční uzeniny a paštiky, uzená masa.
Biofarma Babiny / vyzrálé biohovězí, domácí klobásky z biomasa, hovězí vývary, sušené jerky v biokvalitě.
NOVĚ: Čongrády / lahůdkové paštiky a masové konzervy podle tradičních rodinných receptur.

DELIKATESY
JZT Kombucha / lahodný chlazený nápoj z čaje kombucha, fermentovaný, s příchutěmi maracuja, jahoda, bergamot, přírodní.
Mandlová / za studena lisovaný olivový olej, mandle přírodní nebo slané, sladké, s kořením, bylinkami nebo s ume octem.
Chilli pikanterie / chilli papričky, pasty a chutney z chilli.
NOVĚ: Beydyzka – kreativní kulinářství / dresinky, chutney, marmelády, sirupy.

Upcoming events