Farmářský trh Heřmaňák

Sobota 8. 5. na Heřmaňáku – jablka a hrušky z ekologických sadů Bílé Podolí, pan Buchta, cukrářky Andělky,… a víc a víc jarní zeleniny, salátů i bylinek.

A opět jarní květiny – z Dřís i z Lesem.
Děkujeme všem, že dodržujete rozestupy, nosíte respirátory,…  jste prostě výborní.

Seznam na sobotu 8. 5.:

ZELENINA, BYLINY, OVOCE
Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty.
Sady Bílé Podolí / med, medovina, hrušky, jablka, sušené švestky, meruňky, křížaly, lískové a vlašské ořechy, rakytníkové šťávy, ovocné mošty a šťávy.
Drykk / čerstvě lisované jablečná šťáva.
Fresh Greens / mikrozelenina a klíčky.

KVĚTINY
Květinářství Dřísy / tulipány, narcisky, vázané kytice, bylinky, sazeničky.
Atelier Lesem / tulipány, vázané kytice, věnce, dekorace.

MLÉKO, VEJCE, KUŘATA
Dvůr Kobylnice / selská kuřata, vajíčka z chovu s volným výběhem, máslo ghí, paštiky a uzeniny.
Vejce z Vysočiny / vejce z chovu s volným výběhem.
Farmmilk / mléko, jogurty, kefír, tvaroh, máslo z malé farmy až z Krkonoš.

CUKRÁRNA
Cukrárna u Andělky / větrníky, věnečky, originální i tradiční dorty a zákusky od kreativních cukrářek z Vysočiny.
Cukrárna Alchymista / káva od vynikajících baristů, pouze k odnesení s sebou.
Pan Buchta / české domácí buchty s tradičními i kreativními náplněmi.

PEKAŘSTVÍ
Pekařství Kejval / kváskový a žitný chléb, rohlíky, koblihy, škvarkové placičky, ručně pletené housky, koláče, buchty.
Ten štrůdl / vdolky, štrůdly klasické i netradiční, bramboráky.
Tradiční pagáčky / s uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem, a různé další.
Maloupické pekařství / krkonošská pekárna, bezlepkové pečivo, borůvkové koláče, chléb, housky, rohlíky, …

MASO A UZENINY
Uzenářství Kvarda / uzená masa, špeky, jitrnice, jelita, tlačenka, tradiční uzeniny a paštiky, uzená masa.
Biofarma Babiny / vyzrálé biohovězí, domácí klobásky z biomasa, hovězí vývary, sušené jerky v biokvalitě.

DELIKATESY
Hrejkovické kysané zelí, ajvary a ljutenice, česká chlazená zvěřina, zvěřinové uzeniny.
JZT Kombucha / lahodný chlazený nápoj z čaje kombucha, fermentovaný, s příchutěmi maracuja, jahoda, bergamot, přírodní.
Mandlová / za studena lisovaný olivový olej, mandle přírodní nebo slané, sladké, s kořením, bylinkami nebo s ume octem.

Naše farmářské trhy:

Koupit můžete potraviny z farem a biofarem, občas  designové oblečení, keramiku, umělecko-řemeslné artefakty, sejít se tu s přáteli na kávu,…
Přečíst celý článek
Jedno z prvních pražských farmářských tržišť v ČR. Krásné místo v centru Prahy, na kamenném břehu řeky Vltavy. Více než…
Přečíst celý článek
Kromě čerstvých a zdravých potravin na trhu přibývají stánky s originálními dárky. V úterý třeba přijede pan Burian a nabídne…
Přečíst celý článek
V listopadu na našich farmářských trzích Heřmaňák, Kubáň a Náplavka můžete také zakoupit: česká jablka i hrušky v konzumní zralosti, různé dýně (Hokkaidó speciálně na podzimní polévky), lesní houby, med a koření, klíčky a bylinky, bylinková pesta, vázané a hrnkové květiny a krásné podzimní věnečky. Dále nakládané zelí, zelné saláty, kimči a okurky. Samozřejmostí je maso a zvěřina, vejce typu "1", čerstvé sladkovodní i mořské ryby, uzené ryby a nejrůznější rybí saláty a speciality a mnoho dalšího…