Farmářský trh na Náplavce se koná každou sobotu, od 8:00 do 14:00 hodin.
Náplavka je jedno z prvních pražských farmářských tržišť v ČR. Krásné místo v centru Prahy, na kamenném břehu řeky Vltavy. Více než 90 farmářů i výrobců. Kvalitní, čerstvé farmářské produkty od prověřených pěstitelů, chovatelů a výrobců, kvalitní lokální občerstvení, výhled na Pražský hrad. Stanice metra Palackého, stanice tramvají Výtoň a Palackého náměstí, i přívoz lodí.
Na trhu naleznete stánky těchto prodejců:
Farmářské tržiště Náplavka - sobota 15. 4. 2023
MASO, UZENINY, ZVĚŘINA
FARMA RUDOLEC - Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.
JAMIROS JERKY - Ručně dělané sušené maso v originálních recepturách, lyofilizované sýry a sezónní ovoce.
NAŠE DIVOČINA - Uzené klobásy jelení, mufloní, kančí, jelení čabaják, kančí soppresata, kančí uherák, mufloní salámek, zvěřinové kýty, paštiky a špekáčky.
UZENÁŘSTVÍ U KVARDŮ - Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.
STŘÍMELICKÉ UZENINY - Klobásy, párky, špekáčky, uzená masa, jitrnice, jelita, tlačenka, salámy, paštiky.
DRŮBEŽ, VEJCE
DVŮR KOBYLNICE - Vajíčka od slepic s volným výběhem, vysoce kvalitní vysokotučné mléko Jersey s původním typem kaseinu a výrobky z něj - smetanový jogurt, tvaroh a dezerty, ghí, grilovací a čerstvé sýry, zakysanka francouzského typu, chlazená kuřata z volného výběhu.
KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR - Krůtí maso a polotovary
FARMA NAPIPI - Kuřata, slepice, kachny, husy a vajíčka z rodinné farmy na Berounsku.
VEJCE KUBÁTOVI - Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.
RYBY
RYBY TVÝ - Chlazené mořské ryby a plody moře.
RYBY CHÝNĚ - Čerstvé ryby z vlastního chovu, uzené ryby, rybí lahůdkové saláty a rybí speciality.
MLÉKO, MLÉČNÉ VÝROBKY, MÁSLO, SÝRY
FARMA DRŽOVICE - Čerstvé i zrající sýry a tvarohy, jogurty a mléko z kozího, ovčího a kravského mléka.
KOZÍ STATEK POD KŘÍŽKEM - Čerstvé sýry, kefíry, jogurty, zákysy, sýry ve slaném nálevu jadel, feta, balkánský sýr a zrající sýry gouda a čedar z kozího a kravského mléka.
MLÉKÁRNA AGRALKA - Mléko, zákys, syrovátka, acidofilní a ochucené mléko, jogurty, tvaroh, čerstvé sýry i nakládané, máslo.
MLÉKÁRNA KRASOLESÍ - Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, kozí i kravské plísňové sýry francouzského typu, tvaroh, jogurty, mléko.
ZAHRANIČNÍ DELIKATESY
BAČOVSKÉ SÝRY - Ovčí sýry, žinčica, bryndza a uzeniny, ovčí jogurtové nápoje, sýry Koliba a Rajec.
MAĎARSKÉ LAHŮDKY - Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina
TYROLSKÉ SPECIALITY - Tradičně vyrobené sýry, klobásy, špeky a další dobroty, které pocházejí od malých výrobců z Tyrolska.
ZELENINA, OVOCE, BYLINKY, HOUBY
KAROLÍNČIN MED, HOUBY A BYLINKY - Lesní houby čerstvé, sušené i nakládané, lesní plody a byliny, med.
OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE - Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství. Podle sezóny hrušky, jablka, jahody, třešně, meruňky, letní jablka, švestky, červený rybíz a sušená jablka a také ovocné šťávy a mošty.
PĚSTEBNA - Pražská vertikální farma, mikrozelenina, klíčky, jedlé květy.
TRUE SHIITAKE - Sušené houby Shiitake, naočkované kmeny k pěstování doma, grilované houby.
ZELENINA OVČÁRY - Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA ŠŤASTNÁ - Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZEMĚDĚLSTVÍ JAKUBCOVI - Sezónní zelenina, byliny a saláty
KVĚTINY, KVĚTINOVÉ DEKORACE
GARDENISTA - Květinová nádhera ze Stehelčevsi.
KVĚTINÁŘSTVÍ BYSTRÁ - České květiny rodiny Bystrých z Dřís
KYTKY OD PEPY - Vázané kytice a dekorace floristického ateliéru.
S LÁSKOU KVĚT - Věnečky ze suchých, někdy i umělých květin a macramé - závěsné dekorace na zeď a lapače snů.
VÝPĚSTKY ZE ZAHRÁDKY MOLHANEC - Květiny, zelenina a ovoce z vlastní zahrádky.
CHLÉB, PEČIVO, KOLÁČE, BUCHTY
CELOZRNNÁ A BEZLEPKOVÁ PEKÁRNA DVORNÍK - Pečivo, koláče, dorty, quiche a chleby, slané občerstvení v Bio celozrnné kvalitě, DIA bez cukru, bez lepku, vegan či keto.
CHLÉB Z TŘEBÍČE - Kváskový chléb, živý kvásek, žitný chléb a škvarkové placky
PEČIVO LINHARTOVÁ - Mšenský obří chléb a lité ovocné koláče
PEKÁRNA KEJVAL - Chléb, koláče, veky, placky, rohlíky, knedlíky.
PEKÁRNA LOUSKÁČEK - Báječné sladké koláče a slané quiche.
PEKÁRNA NOSTRESS - Pečivo ve francouzském stylu, bagety, chléb, quiche, sladkosti.
PITA CHLÉB & HUMMUS - Čerstvý domácí pita chléb z Jiren, lahodný hummus.
STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ - Koláče a buchty z kynutého těsta
TRADIČNÍ PAGÁČKY - Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím, slaninou, nebo olivami, sladké Bratislavské rohlíčky.
DORTY, ZÁKUSKY, CUKROVÍ, ČOKOLÁDA
KRAFIN - Vegan croissanty, čoko rolky, koláče, plněné krafiny, plněné croissanty na sladko i slano.
PERNÍČKOVI - Čerstvé perníky, marcipánové, nugátové, ořechové, se sušeným ovocem, s polevou čokoládovou, citronovou, rumovou, mazané povidly, perníkový závin, medovomakový závin, litý perník, zdobené perníčky.
PETRISIMO - Sortiment sladké a slané koláče, cheesecake, makronky, profiterolky, hummus.
SYCHROVY TRUBIČKY - Sladké plněné trubičky – kremrole
TEN ŠTRŮDL - Štrůdly a vdolečky smažené přímo na místě, křupavé bramboráky.
DELIKATESY, DŽEMY, BYLINY, PESTA, OLEJE, TĚSTOVINY
BEYDYZKA - Čatní, dresinky, omáčky a marmelády.
ČERSTVÁ PASTA - Čerstvé chlazené těstoviny (tagliatelle, lasagne, spaghetti, omáčky a pesta.
DAMODARA - Luštěninové těstoviny a mouky, polévky, kaše, cizrnové kuličky.
EKOFARMA ÚLOVICE - Čerstvě mleté celozrnné mouky, krupice a otruby v biokvalitě - špaldová, žitná, někdy pohanková. Český křen v biokvalitě.
HANYS OLEJE - Přírodní oleje lisované za studena – makový, lněný, řepkový, slunečnicový, dýňový, ostropestřecový, konopný, hořčičný, salátový. Řecký stáčený olivový olej Kalamata. Řecké vážené olivy Kalamata, zelené mamutí s peckou v bylinkách, zelené mamutí s papričkou a černé s peckou Facon.
CHILLI HILLS - Chilli omáčky, salsy a pasty, sušené chilli , koření, sůl , med, čokoláda a více!
KVĚTUŠČINA ZAHRÁDKA - Sezónní čerstvá pesta z Kokovických bylinek a topinky s pestem – medvědí česnek, petrželka, bazalka, pažitka, koriandr, šalvěj, libeček, křen, kopr, kopřiva.
MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM - Ručně vyráběné džemy, marmelády, pečené čaje a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje.
MARMELLA DELI - Ruční výroba chilli omáček, džemů, marmelád a sirupů.
STÁNEK U DVOU KOZ - Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový, zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony
MED, MEDOVINA, MEDOVÉ VÝROBKY, OŘÍŠKY A SUŠENÉ OVOCE A ZELENINA, KOŘENÍ
BYLINY NOVÝ SVĚT - Bylinky, bylinné čaje a směsi, přírodní produkty
CANNA ROOMZ - CBD káva, kapky, oleje a konopná kosmetika
CEJLONSKÉ KOŘENÍ CZ - Dovoz a zpracování koření nejvyšší možné kvality – jedno druhová koření i směsi, esenciální oleje koření, bylinky z řecké Kréty, kokosové produkty, masala chai naší výroby, madagaskarské čokolády.
DORUKY MLS - Ručně vyráběný Doruky MLS z hromady oříšků, několika semínek, více druhů ovoce a hrstky vloček.
MANDLOVÁ - Čerstvě pražené španělské mandle - s růžovou himalájskou solí, bylinkami, japonským ume octem, bez soli nebo sladké s ceylonskou skořicí. Kvalitní extra panenský olivový olej z rodinné farmy ve Španělsku, kde se pěstování oliv věnuje již sedmá generace. Olej je jednodruhový, filtrovaný a chutná výtečně. Balení: 0,5l, 1l, 2,5l.
MEDÁRNA HRÁDEK - Rodinné včelařství z Vysočiny, pastovaný, květový a medovicový med, ochucené medy se skořicí, s kakaem, se zázvorem, s chilli, s kardamonem a s kurkumou, ořechy v medu, sezónně propolisová mast, tinktura a balzámy na rty.
MORE THAN NUTS - Baklava, ořechy, semena, výrobky z nich, čokoláda, kakao, bonbony, obilniny, luštěniny, sušené ovoce, pražené a míchané ořechy a směsi z ovoce a ořechů.
NÁPOJE, MOŠTY, OVOCNÉ A ZELENINOVÉ ŠŤÁVY
FRESH-JUICES - Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..), byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem.
JZT FERMENTS - Přírodní, lahodná a zdravá kombucha. Fermentovaný nápoj z čaje obsahující probiotické kultury.
MINIMAL DELICATO - Burčák z Hustopeče, červené i bílé svařené víno, limonády z ovocných sirupů.
MOŠTOVÁNÍ DRYKK - Čerstvě lisovaná jablečná šťáva, horký mošty, ledová jablečná tříšť a jablečný ocet.
PIVO – VÍNO - Skvělá čepovaná piva z Kounického pivovaru a výběr z nejlepších moravských vín. Vinařství Pavlovín, Zapletal a Pfeffer.
RODINNÝ PIVOVAR U VACKŮ - Nepasterizovaná a nefiltrovaná piva, vyráběná tradiční technologií s kvašením v kvasných kádích. Světlé , polotmavé, pšeničné a černý speciál.
RYBÍZOVÉ VÍNO - Famózní víno z černého rybízu
VINAŘSTVÍ DAVID CHOCHOLATÝ - Mladé české vinařství, které vzniklo v roce 2015. Zaměřuje se na výrobu kvalitních vín z odrůd typických pro českou vinařskou oblast s důrazem na její výjimečnost.
OBČERSTVENÍ, KÁVA, ČAJ
ALEGRE KÁVA - Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.
COFFEEC /OD COFFEEFRIENDS.CZ/ - vlastní výroba ČR - Cold Brew nápoje z kávy i z Roooibos čaje. Horká káva z vlastních směsí, filtrovaná káva kmene Arhuacos /Colombia/. Od jara z "Coffeecu", ovocných šťáv, alkoholu, vytváříme míchané nápoje.
KAPKAFE - Mobilní espresso bar, výběrová káva z nabídky českých pražíren.
KÁVOVÝ KLUB - Výběrová káva z vlastní pražírny, espresso nápoje i filtrovaná, v létě potěší ledové varianty.
BALKAN GRILL - Balkán burger, burek, grilovaná zelenina, lilek a cuketa s dresingem, kuřecí špíz, domácí špenátová pita a domácí koláč.
CRUSH STREET FOOD - Hamburger, Hotdog, sezónní polévky, hovězí steaky, vegeburgery.
DOUPOVSKÉ UZENINY PELANT - Halušky se zelím a uzeným, opečené brambory, pečený prejt, grilované klobásy a špízy, kvalitní uzeniny vlastní výroby.
GRIL RYBY TVÝ - Grilované kalmáry, krevety, chobotnice, slávky, rybí polévka i snídaňové menu.
GRILOVANÉ KLOBÁSY & OPATOVSKÝ CHLÉB - Grilované klobásy a buřty, salámy a uzeniny vlastní výroby, Opatovský chléb.
RESTAURACE PODOLKA - Burgery, vegetariánská i masová jídla, skvělé polévky, quiche a koláče.
ROOSTER SAUSAGE GOURMET - Není Hot Dog jako Hot Dog ;-) Zapomeňte na klasiku s kečupem a hořčicí. Přijďte ochutnat k našemu stánku Rooster Sausage Gourmet vymazlené s láskou a ručně vyráběné domácí vepřové klobásky z BIO masa v bagetce z řemeslné pekárny v několika variantách.
RUKODĚLNÉ VÝROBKY, PŘÍRODNÍ KOSMETIKA
KERAMIKA MARTIN KOLLER - Umělecká papírová přání z vlastní tvorby.
KOŠÍKY - Košíky a proutěné zboží
NA KOVADLINĚ KÁMEN - Kovářské řemeslo, drobné dárky, šperky z kovu nebo kamene.
ŘEZBÁŘSTVÍ HANKA JAVORKOVÁ - Mísy a talíře z ovocného dřeva.
RADOST PŘÁNÍČKEM - Umělecká papírová přání z vlastní tvorby.
PODPOROVANÉ A CHARITATIVNÍ PROJEKTY
PAMĚŤ NÁRODA -