Farmářský trh Heřmaňák

Sobota 30. 1. 2021 – a možná přijedou i knedlíky! Domácí, uzené, švestkové,… 8 druhů. Jinak opět Krasolesí, vajíčka od Veseckých i ze Dvora Kobylnice,…

…. zelenina od Šťastných, uzeniny od Kvardů, biohovězí z Babin, semínka, ořechy a sušené ovoce, jablka, mošty, med, Kombucha, žitná pekárna, pagáčky a vdolky,…
Díky, že dodržujete 3R / roušky, rozestupy, dezinfekce. Stále platí, že na otevřeném prostranství má vir mezi lidmi výrazně nižší šance.

Seznam na sobotu 30.1.:

ZELENINA, BYLINY, OVOCE
Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty (budou příště, teď nemohou kvůli nízkým teplotám).
Sady Bílé Podolí / med, medovina, hrušky, jablka, sušené švestky, meruňky, křížaly, lískové a vlašské ořechy, rakytníkové šťávy, ovocné mošty a šťávy.
Fresh Greens / čerstvé klíčky a mikrozelenina mnoha druhů.

KVĚTINY
Květinářství z Dřís / hrnkové a řezané květiny.

MLÉKO, VEJCE, KUŘATA
Farma Veseckých / vejce z chovu s volným výběhem.
Mlékárna Krasolesí / mléko, jogurty, kefír, tvaroh, máslo, čerstvé sýry a vynikající plísňové sýry.
Dvůr Kobylnice / vejce z chovu s volným výběhem, kuřátka ze dvora.
Farma BioVavřinec / mléko, jogurty, kefír, tvaroh, máslo v biokvalitě.

PEKAŘSTVÍ
Pekařství Kejval / kváskový pšeničný a žitný chléb, bezlepkový chléb, rohlíky, koblihy, škvarkové placičky, ručně pletené housky, koláče, buchty, knedlíky.
Ten štrůdl / vdolky, štrůdly klasické i netradiční, bramboráky.
Tradiční pagáčky / s uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem, a různé další.

CUKRÁRNA, KAVÁRNA
Cukrárna Alchymista / čerstvě pražená zrnková káva na domácí přípravu, káva na doma, možnost přinést si vlastní obal!

MASO A UZENINY
Uzenářství Kvarda / uzená masa, špeky, jitrnice, jelita, tlačenka, tradiční uzeniny a paštiky, uzená masa.
Biofarma Babiny / vyzrálé biohovězí, domácí klobásky z biomasa, hovězí vývary, sušené jerky v biokvalitě.

DELIKATESY
JZT Kombucha / lahodný chlazený nápoj z čaje kombucha, fermentovaný, s příchutěmi maracuja, jahoda, bergamot, přírodní.
Farmářská zahrada / švestky uzené na bukovém dřevu, lískové a vlašské ořechy, dýňová a slunečnicová semena, sušená ovoce: jablka, hrušky, meruňky, švestky, brusinky, rozinky, švestky, a jiné.
Mandlová / za studena lisovaný olivový olej, mandle přírodní nebo slané, sladké, s kořením, bylinkami nebo s ume octem.
Pita Chléb + Hummus / nejlepší pita chléb v Praze a hummus jak má být.
Výroba domácích knedlíků / malá poctivá knedlíkárna z Vejprnic na Plzeňku, kynutý knedlík, houskový, bramborový, bezlepkový bramborový, karlovarský, špekový, plněný s uzeninou, ovocné knedlíky švestkové a jahodové.
Chilli pikanterie / chilli papričky, chilli omáčky, pasty, čatní.
Baues chilli oil / chilli olej podle tradiční asijske receptury.

ŘEMESLO
(zatím stále platí zákaz)

KVĚTINY
Květinářství z Dřís / hrnkové a řezané květiny.

Naše farmářské trhy:

Koupit můžete potraviny z farem a biofarem, nebo umělecko-řemeslné artefakty, sejít se tu s přáteli na kávu, dát si snídani…
Přečíst celý článek
V září u nás (mimo jiné) zakoupíte: Burčák, hroznové víno, fenykl, rajčata, papriky, saláty, čerstvou chlazenou drůbež, kozí i kravské mléčné výrobky, české květiny, skvělou kávu, točené pivo, výborné jídlo a mnoho dalšího... Více informací