Farmářský trh Heřmaňák

Seznam účastníků – sobota 3. prosince – Heřmaňák 8:30 – 13:30

Koupit můžete potraviny z farem a biofarem, občas  designové oblečení, keramiku, umělecko-řemeslné artefakty, sejít se tu s přáteli na kávu, dát si snídani i oběd u stolků s květinami, připojit se k workshopu.

Na trhu naleznete stánky těchto prodejců:

sobota 3. prosince 2022

ZELENINA, BYLINY, OVOCE

Zelenina a byliny Šťastných - Ovoce, zelenina, bylinky, zimní a kořenová zelenina, citrony, mandarinky a pomeranče z chorvatského sadu.

Drykk - Čerstvě lisovaný jablečný mošt

Křenecká stodola - Kvašené okurky zvané kvašáky, kim chi, zelné saláty, kysané zelí, zelné šťávy.

Metrofarma - Brambory a dýně z pražské komunitní zahrady.

KVĚTINY

Květinářství Dřísy - Vázané kytice, vánoční a adventní věnce, svícny, dušičkové dekorace, jmelí a chvojí.

Atelier Lesem - Zahradní i divoké rostliny, kytice, věnce, vazby, věnce, sojové svíčky s květinami, vyšívané dárky

Pokojové květiny a byliny od Loudy - Pokojové a balkonové hrnkové květiny, byliny a léčivé byliny.

MLÉKO, VEJCE

Dvůr Kobylnice - Vejce z chovu s volným výběhem.

Mlékárna Rosice - Mléko, mléčné výrobky, sýry, jogurty z malé faremní mlékárny, bez konzervantů a bez sušiny, paštiky a nakládané sýry.

Farma Veseckých - Vajíčka od slepic z volného výběhu

CUKRÁRNA, KAVÁRNA

Cukrárna Alchymista - Káva od vynikajících baristů, pokud přinesete vlastní keep cup, máte z každé kávy 10,-Kč slevu

Pan Buchta - Pravé domácí buchty s tradičními i originálními náplněmi.

Ten štrúdl - Vdolečky, a štrúdly se sladkými i slanými náplněmi.

Krámek u Andělky - Větrníky, věnečky, kremrole, pavlova, koláče, a různé další zákusky od kreativních cukrářek z Vysočiny.

Pekárna Jahoda - Svatební koláčky s borůvkovou, ořechovou, tvarohovou, jablečnou, makovou náplní.

Kremrole Sychrovy trubičky - Ručně vyráběné, z máslového listového těsta.

Krámek a cukrárna u Andělky - - tuto sobotu 3.12. vyjímečně nepřijede - bude 10.12, a 17.12.

-

PEKAŘSTVÍ

Pekařství Kejval - Kváskový a žitný chléb, rohlíky, koblihy, škvarkové placičky, ručně pletené housky, koláče, buchty

Tradiční pagáčky - S uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem, a další

MASO A UZENINY

Uzenářství Kvardových - Nešizené uzeniny podle tradičních řeznických receptur

Farma Parusových - Chlazená porcovaná zvěřina (dančí a kančí), ovčí a kozí sýry, zvěřina ve skle, zvěřinové uzeniny z rodinné farmy z Kokořínska.

Biofarma Babiny - Hovězí maso, mleté hovězí maso, vývary, játra, dršťková, guláš v biokvalitě z pastvy.

Rybí farma - Chlazený pstruh, losos, saláty a bylinky z aquaponické farmy.

Napipi - Drůbeží farma s volným chovem. Vajíčka. Kuřata, kachny, někdy i krůtí.

-

DELIKATESY A OBČERSTVENÍ

Stories in Holeshovice - Boršč, varenniky, plněné papriky, domácí koláče, palačinky nebo smažené vdolečky.

Rodinná včelí farma Zwettler - Zlatou medailí oceněný včelař. Klasický květový, pastovaný, med s příchutěmi s rakytníkem, se skořicí, se zázvorem, nebo s jahodami.

Mama ´s Food - Ajvary, Hrejkovické kysané zelí, horká zelňačka z Hrejkovického kysaného zelí.

JZT Ferments - Fermentované nápoje z kombuchy, s různými ovocnými přísadami.

Farma Křížov - Sad ušlechtilého černého bezu v biokvalitě a výrobky ze sadu: Mošt z černého bezu, Sirup z bezového květu, Černý bezový sirup, Rosol z černého bezu, sušený květ i sušené bobule, marmelády a čaje.

Bistro Gurmattic - Kimči ve skleničkách, svařené víno, nealkoholický punč pro děti, zvěřinové klobásy na grilu,

Chilli pikanterie - Chilli čatní, pasty, nakládané a i sušené chilli papričky a další výrobky z chilli.

Usušeno - Sušené ovoce, vyráběné ovocné a bylinné sirupy, bylinné čaje.

SMOT - Prémiové marmelády, džemy, sirupy a hrušková povidla v klasickém, nebo vánočním balení.

Rodinná včelí farma Zwettler - - kvůli nemoci se na Heřmaňák chystá až 10. a 17.12.

-

ŘEMESLO

Dřevotéka - Hračky a domácí potřeby.

Lenočka Hensenart - Fascinující šperky z rostlin, pryskyřice, chirurgické oceli.

Roztomýdlo - Kosmetika, pleťové oleje, šampuky, mýdla s příměsemi léčivých, přírosních bylin a květin. Kosmetické potřeby z přírodních materiálů - např. zubní kartáčky, peelingové soupravy, keramické mýdlenky.

Psí máma - Ručně vyráběné obojky, vodítka, cestovní pelíšky.

Dílna Smaltum - Smaltované barevné nádobí do kuchyně, drobné šperky, možnost vyzdobit si pod vedením designérky Terezky barvami vlastní hrneček, talířek, šperk,...

Poppyhead - Designové oblečení a doplňky - šaty, kabáty, sukně a halenky, opasky.

Hilda kolektiv - Malovaná a tvarovaná keramika, porcelán, grafika. Ledvinky a tašky.

Bonghemia - Limitované série volnočasového oblečení, oleje s CBD, květy s CBD, exotické sušené byliny.

Gorka ceramics - Porcelánové hrnky, misky, konvice.

Farmářské trhy budou mít částečně v lednu přestávku, první trh bude otevřen 14. ledna 2023 a bude to Heřmaňák na Řezáčově náměstí v Praze 7. Poté přijdou na řadu Farmářský trh Kubáň a Farmářské tržiště Náplavka, oba trhy 4. února 2023. Na všechny se moc těšíme a přejeme do nového roku pevné zdraví, štěstí a mnoho úspěchů!