Farmářský trh Heřmaňák

Seznam účastníků SOBOTA 12. listopadu – Svatomartinské víno a pečená husa, farmářský trh

V sobotu 12.11. slavíme navíc svatého Martina a tak si na Heřmaňáku můžete letošní vychutnat svatomartinská vína i pečenou husu.
Koupit můžete potraviny z farem a biofarem, občas designové oblečení, keramiku, umělecko-řemeslné artefakty, sejít se tu s přáteli na kávu, dát si snídani i oběd u stolků s květinami, připojit se k workshopu.

Na trhu naleznete stánky těchto prodejců:

SOBOTA 11. listopadu 2022

SVATOMARTINSKÁ HUSA A VÍNO

Filip Töpfer Husí játra - Pečená husí stehna - od specialisty na husí delikatesy, pečené husy, husí játra a paštiky.

Svatomartinské víno z českých a moravských vinařství - Ochutnávky Svatomartinských vín. Jde vždy o vína mladá, suchá, a s odpovídajícími vlastnosti, jakými jsou právě svěžest a ovocitost.

ZELENINA, BYLINY, OVOCE

Zelenina a byliny Šťastných - Ovoce, zelenina, bylinky, saláty

Drykk - Čerstvě lisovaný jablečný mošt

Křenecká stodola - Kvašené okurky zvané kvašáky, kim chi, zelné saláty, kysané zelí, zelné šťávy.

Metrofarma - Brambory a dýně z pražské komunitní zahrady.

KVĚTINY

Květinářství Dřísy - Vázané kytice, jiřiny, zahradní a luční květiny, občas hrnkové sazeničky

Atelier Lesem - Zahradní i divoké rostliny, kytice, věnce, vazby, věnce, sojové svíčky s květinami, vyšívané dárky

Pokojové květiny a byliny od Loudy - Pokojové a balkonové hrnkové květiny, byliny a léčivé byliny.

České kvítí - Věnce, květiny a dárky.

MLÉKO, VEJCE

Farma Štamberk - Vejce z chovu s volným výběhem, zelenina.

Dvůr Kobylnice - Vejce z chovu s volným výběhem.

Mlékárna Rosice - Mléko, mléčné výrobky, sýry, jogurty z malé faremní mlékárny, bez konzervantů a bez sušiny, paštiky a nakládané sýry.

Farma Veseckých - Vajíčka od slepic z volného výběhu

CUKRÁRNA, KAVÁRNA

Cukrárna Alchymista - Káva od vynikajících baristů, pokud přinesete vlastní keep cup, máte z každé kávy 10,-Kč slevu

Pan Buchta - Pravé domácí buchty s tradičními i originálními náplněmi.

Ten štrúdl - Vdolečky, a štrúdly se sladkými i slanými náplněmi.

Krámek u Andělky - Větrníky, věnečky, kremrole, pavlova, koláče, a různé další zákusky od kreativních cukrářek z Vysočiny.

Pekárna Jahoda - Svatební koláčky s borůvkovou, ořechovou, tvarohovou, jablečnou, makovou náplní.

Kremrole Sychrovy trubičky - Ručně vyráběné, z máslového listového těsta.

PEKAŘSTVÍ

Pekařství Kejval - Kváskový a žitný chléb, rohlíky, koblihy, škvarkové placičky, ručně pletené housky, koláče, buchty

Tradiční pagáčky - S uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem, a další

MASO A UZENINY

Uzenářství Kvardových - Nešizené uzeniny podle tradičních řeznických receptur

Farma Parusových - Chlazená porcovaná zvěřina (dančí a kančí), ovčí a kozí sýry, zvěřina ve skle, zvěřinové uzeniny z rodinné farmy z Kokořínska.

Biofarma Babiny - Hovězí maso, mleté hovězí maso, vývary, játra, dršťková, guláš v biokvalitě z pastvy.

Rybí zahrada - Chlazený pstruh, losos, saláty a bylinky z aquaponické farmy.

Veronika Jedličková - Drůbeží farma s volným chovem. Vajíčka. Kuřata, kachny, někdy i krůtí.

DELIKATESY A OBČERSTVENÍ

Stories in Holeshovice - Pravý boršč, plněné papriky, vareniky, koláčky, brownies, palačinky.

Rodinná včelí farma Zwettler - Zlatou medailí oceněný včelař. Klasický květový, pastovaný, med s příchutěmi s rakytníkem, se skořicí, se zázvorem, nebo s jahodami.

Mama ´s Food - Ajvary, Hrejkovické kysané zelí, horká zelňačka z Hrejkovického kysaného zelí.

JZT Ferments - Fermentované nápoje z kombuchy, s různými ovocnými přísadami.

Farma Křížov - Sad ušlechtilého černého bezu v biokvalitě a výrobky ze sadu: Mošt z černého bezu, Sirup z bezového květu, Černý bezový sirup, Rosol z černého bezu, sušený květ i sušené bobule, marmelády a čaje.

Wine Lovers Truck - Lahvované víno, vinný střik, svařené víno, aperol spritz.

Chilli pikanterie - Chilli čatní, pasty, nakládané a i sušené chilli papričky a další výrobky z chilli.

Jedlý truhlík - Džemy (trocha cukru a jablečný pektin) a sirupy, džemy "hřejivé" s chilli, pečené čaje, kvašená zelenina, kimchi, křeník, nakládaná řepa, česnek apod.

ŘEMESLO

Dřevotéka - Hračky a domácí potřeby.

Lenočka Hensenart - Fascinující šperky z rostlin, pryskyřice, chirurgické oceli.

Roztomýdlo - Kosmetika, pleťové oleje, šampuky, mýdla s příměsemi léčivých, přírosních bylin a květin. Kosmetické potřeby z přírodních materiálů - např. zubní kartáčky, peelingové soupravy, keramické mýdlenky.

Psí máma - Ručně vyráběné obojky, vodítka, cestovní pelíšky.

Dílna Smaltum - Smaltované barevné nádobí do kuchyně, drobné šperky, možnost vyzdobit si pod vedením designérky Terezky barvami vlastní hrneček, talířek, šperk,...

Poppyhead - Designové oblečení a doplňky - šaty, kabáty, sukně a halenky, opasky.

Hilda kolektiv - Malovaná a tvarovaná keramika, porcelán, grafika. Ledvinky a tašky.

Bonghemia - Limitované série volnočasového oblečení, oleje s CBD, květy s CBD, exotické sušené byliny.

Gorka ceramics - Porcelánové hrnky, misky, konvice.

Alterwood - Řezbářství z ovocného dřeva: misky, krájecí prkénka a různé drobnosti, Přírodní olejovaný povrch.

Nepřehlédněte novou kuchařku od Míši Landové

Ideální dárek k Vánocům všem cukrářům a cukrářkám.

Ideální dárek k Vánocům všem cukrářům a cukrářkám. Chci Míši kuchařku

Naše farmářské trhy:

  Jedno z prvních pražských farmářských tržišť v ČR. Krásné místo v centru Prahy, na kamenném břehu řeky Vltavy. Více…
Přečíst celý článek
Přituhuje, ale naši farmáři a prodejci Vám statečně dál nabízejí svoje zboží. Přijďte! Ve všední dny se budou Zelenina Kloubských…
Přečíst celý článek
V prosinci na našich farmářských trzích Heřmaňák, Kubáň a Náplavka můžete také zakoupit: česká jablka i hrušky v konzumní zralosti, různé dýně (Hokkaidó speciálně na podzimní polévky), med a koření, bylinky, bylinková pesta, vázané a hrnkové květiny, ale především adventní věnce, větve a přírodniny a mnoho různých neotřelých a netradičních dárků pro vaše blízké…