Sobota 23. 7. – poslední červencové setkání na Heřmaňáku, letní zelenina, boršč, letní ovoce… Biofarma Babiny si v srpnu dá dovolenou, stavte se u nich teď, pro zásobu :)

Sousedské setkání pro šťastlivce, kteří zůstali v Praze – i v sobotu 23.7. vás čekáme na Heřmaňáku, tentokrát je to naše poslední červencová sobota. Přijďte si pro zásoby skvělé zeleniny, ovoce, anebo bio hovězího či cestovních loveckých zvěřinových klobásek, uzených na bukovém dřevu. Někteří z nás si berou „dovolenou“, například uzenářství pana Kvardy.

Bude tu Cukrárna Alchymista (s vlastním keep cupem vás čeká sleva 10,-K z ceny jejich vynikající kávy!), skvělá letní zelenina, byliny a saláty od Šťastných, hovězí v biokvalitě z farmy Babiny, pekárna Kejval, české třešně, luční květiny a mečíky, mlékárna Rosice, zvěřina a sýr na gril z farmy Parusových.
Novinkou na Heřmaňáku jsou dvě kamarádky, které od června v Osadní ulici pronajaly prostor pro bistro s názvem Stories in Holeshovice. Ve svém svém rodném městě Chersonu přišly o nově založenou restauraci a pekárnu… Přijďte je podpořit na Heřmaňák! Připraví pro vás skvělý originální boršč, palačinky a vareniky s borůvkami, višněmi, s tvarohem, s masem, s houbami. Bude taky smetanová mramorová bábovka, ovocné koláče, domácí limonáda, chlazený letní kompot.
A jako vždycky, na Heřmaňáku najdete spoustu stolků a židlí k posezení ke snídani, ke kávě nebo k obědu!

Tady je seznam účastníků:
ZELENINA, BYLINY, OVOCE
Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty.
Třešně z Litoměřic / ekologické sady z Litoměřic.
Čerstvá sklizeň / zahradní borůvky, rybíz v biokvalitě, tuřín, možná meruňky.
DRYKK / čerstvě lisovaný jablečný mošt.

KVĚTINY

Květinářství Dřísy / vázané kytice, gladioly (mečíky), zahradní a luční květiny.
Atelier Lesem / levandule, zahradní i divoké rostliny, kytice, věnce, vazby, věnce, sojové svíčky s květinami, vyšívané dárky.

MLÉKO, VEJCE
Dvůr Kobylnice / vejce z chovu s volným výběhem.
Vejce z Vysočiny / vejce z chovu s volným výběhem.
Mlékárna Rosice / mléko, mléčné výrobky, čerstvé sýry, jogurty, kefíry a zákysy z malé faremní mlékárny, bez konzervantů a bez sušiny.
Farma Parusových / kozí a ovčí sýry, nový zrající kozí sýr, mražená zvěřina (daněk, divočák), zvěřinové klobásy.

CUKRÁRNA, KAVÁRNA
Cukrárna Alchymista / káva od vynikajících baristů, pokud přinesete vlastní keep cup, máte z každé kávy 10,-Kč slevu.
Bistro Stories in Holeshovice / boršč, palačinky a vareniky s borůvkami, višněmi, s tvarohem, s masem, s houbami, smetanová mramorová, bábovka, ovocné koláče, domácí limonáda, chlazený letní kompot.

PEKAŘSTVÍ
Pekařství Kejval / kváskový a žitný chléb, rohlíky, koblihy, škvarkové placičky, ručně pletené housky, koláče, buchty.
Tradiční pagáčky / s uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem, a další.
Opatovský a pivní chléb / chléb z parní pece.

MASO A UZENINY
Biofarma Babiny / hovězí maso a uzeniny v biokvalitě, vývary, játra, mleté maso.
Farma Parusových / mražená zvěřina (daněk, divočák), zvěřinové klobásy, kozí a ovčí sýry, nový zrající kozí sýr.
(Uzenářství Kvarda – nebude, bude mít dovolenou)

DELIKATESY
JZT Ferments / fermentovaný nápoj z kombuchy.