Sobota 5. 3. na Kubáni – Střímelické uzeniny, drůbež z farem, farmářské mléko, sýry a vajíčka, Pepův rybí gril, grilovaný oštiepok. .

ÚČASTNÍCI TRHU SOBOTA 5. 3.:

MASO, UZENINY
Střímelické uzeniny / tradiční české uzeniny poctivé výroby, vše uzené na bukovém dřevě: uzená masa, paštiky, párky, klobásy, uzený špek, paštiky, sekaná.
Řeznictví Marešovi / tradiční české uzeniny poctivé výroby: uzená masa, tlačenka, paštiky, párky, klobásy, jitrnice a zabijačkové speciality, škvarky, sádlo, uzený špek, sekaná, salámy.
Krůtí farma Brniště / krůtí a drůbeží maso, krůtí párky a uzeniny, drůbky, vnitřnosti, paštiky, krky a kosti na polévku.
Drůbeží farma Holýšov / kuřat, kachny, krůty, objednávka hus, perliček, kohoutů.
poznámka:
Uzeniny Tismice najdete na trhu od půlky března, z důvodu zimní přestávky.

RYBY
Rybí gril u Pepy / grilovaný candát, kapří hranolky, uzené ryby, rybí karbanátky, někdy zeleninové palačinky.

MLÉKO, SÝRY, VEJCE
Biofarma Zedníček / biomléko točené do lahví na trhu, sýry, jogurty, tvaroh, zákysy v biokvalitě.
Rodinný statek Švorbovi / vajíčka od slepic z volného výběhu, domácí sýry, selské máslo, tvaroh, sýrové nitě a uzlíky.
Farma Chouranice / vajíčka z chovu s volným výběhem, kozí sýry, ricotta a čerstvý kozí sýr, na objednávku i čerstvé kozí mléko.
Bačova salaš / tradiční slovenské ovčí sýry, parenice, oštiepok, nitě, bryndza, žinčica, a slovenské uzeniny, špeky, klobásky a slanina.
Sýrový gril a nakládané sýry / tradiční slovenské pikantní sýry, oštiepok na Grilu s brusnicovou omáčkou.
Vejce Kosičky / vejce z podestýlkového chovu, křepelčí vejce.

ZELENINA, OVOCE
Zelenina od Klárky – česká zimní a kořenová zelenina, hlíva ústřičná a žampiony, jablka, hrušky, mošty, kysané zelí, nakládaná zelenina, řezané i hrnkové bylinky, med.
Zelenina Dřísy Robin Machka / česká zimní a kořenová zelenina, saláty, řezané i hrnkové bylinky.
Zelenina Farma Janouškovi / česká zimní zelenina, bylinky.
Sladké mandarinky / citrony, mandarinky, pomeranče z chorvatského Omiše, sladký džus a marmelády z citrusů.
poznámka: Zeleninu rodiny Malých a Kloubských najdete na trhu až v březnu.

KVĚTINY
Zahradnictví Dřísy / narcisky a tupipány z českých skleníků, kytice, hrnkové květiny a sazeničky.
Kytky od Pepy / začnou rádi jezdit od konce února.
poznámka: Zahradnictví Semelových najdete na trhu až od půlky března, z důvodu zimní přestávky.

PEKÁRNA, CUKRÁRNA
Pekárna Velíšek / kváskový žitný i pšeničný chléb, chléb dýňový, mrkvový, ořechový, koláče, štrůdly, rohlíky, ručně pletené housky, cukroví.
Cukrárna a pekárna Felicity / perníčky, věnečky, dortíky, chléb, pečivo.
Karlovarské cukrářství / kremrole, koláče, štrůdly, perník, věnečky, cukroví.
Kantýna u Juráška / bábovky a štrůdly.

DELIKATESY
Marmeládový mlýn / ručně dělané džemy, marmelády, sirupy, čatní s vysokým podílem ovoce.

NÁPOJE
Café Majada / káva z Jižní Ameriky: capuccino, espresso, latté od baristy, svařené červené víno.
Fresh Juice / čerstvé nepasterované ovocné a zeleninové šťávy.

ŘEMESLA
Keramika Charlie / hrnky, svícny, aromalampy, s červenou glazurou.
Markéta Kulhánková / atelier oblečení pro děti, dívky a ženy.