Farmářský trh Náplavka

Sobota 18 .12. – poslední trh a rozloučení se sezónou. Občerstvení, Vaječňák, dárky, vejce, pečivo, zelenina a ovoce přímo od farmářů.

Poslední Advent opět dole na Náplavce. Pojďme se sejít s přáteli! Těšíme se na Vás na Náplavce,
váš Archetyp a farmáři.

SEZNAM PRODEJCŮ – NÁPLAVKA – SOBOTA 18.12.2021

Maso, uzeniny, polotovary

FARMA RUDOLEC – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.

LOVECKÉ SALÁMY – Salámy typu vysočina, lovecké salámy uzené na bukovém dřevu

MELEME MASO – Kvalitní suroviny povyšujeme na gastronomický zážitek. Zabýváme se výrobou a distribucí exkluzivních lahůdek nejen z masa a těch nejlepších paštik široko daleko. Sortiment: paštiky, Rillettes, chutny.

NAŠE DIVOČINA – Uzené klobásy jelení, mufloní, kančí, jelení čabaják, kančí soppresata, kančí uherák, mufloní salámek, zvěřinové kýty, paštiky a špekáčky.

ŘEZNICTVÍ KVARDA – Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.

STŘÍMELICKÉ UZENINY – Klobásy, párky, špekáčky, uzená masa, jitrnice, jelita, tlačenka, salámy, paštiky.

UZENINY PLZÁK Z PLZNĚ – Uzeniny z masa zahuštěného hovězím vývarem, sušené hovězí, uzená kýta, bůček, sýry, zavařené uzené, vepřové, klobásy a paštiky.

 

Drůbež, vejce, polotovary

DVŮR KOBYLNICE – Vajíčka od slepic s volným výběhem, chlazená selská kuřátka z výběhu.

KACHNÍ FARMA HOLÝŠOV – Pomalu rostoucí kuřata, kachny a mladí kohouti, na podzim husy, perličky a slepice.

KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR – Krůtí maso a polotovary

KUŘATA PRACEJOVICE – Farmářská kuřata Beranových

VAJÍČKA JEŘÁBEK – Čerstvá vejce z volného chovu.

VEJCE KUBÁTOVI – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.

 

Ryby – budou až od února

 

Mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry

FARMA BIOVAVŘINEC – Čerstvé kravské bio mléko, tvaroh, máslo, ghí, čerstvé i polotvrdé zrající sýry, syrovátka a sýrařovy limonády, kefír, zakysanka, čerstvá smetana, jogurty, pařené sýry, jehněčí klobásky a párky, bio jehněčí maso na objednávku.

FARMA RODINY NĚMCOVY – Kravské sýry, tvaroh, jogurty, mléčné výrobky

KOZÍ STATEK POD KŘÍŽKEM – Čerstvé sýry, kefíry, jogurty, zákysy, sýry ve slaném nálevu jadel, feta, balkánský sýr a zrající sýry gouda a čedar z kozího a kravského mléka

LATTERIA DI ANTONIO – Pravé italské mozzarelly a buratty, scamorzy, jogurty, mléko, máslo, kefír.

MLÉKÁRNA KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, kozí i kravské plísňové sýry francouzského typu, tvaroh, jogurty, mléko

 

Zahraniční delikatesy

ARMÉNSKÉ SPECIALITY – Kvalitní arménské kulinářské speciality, grilované masové špízy.

BAČOVSKÉ SÝRY – Ovčí sýry, žinčica, bryndza a uzeniny, ovčí jogurtové nápoje, sýry Koliba a Rajec.

MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina

TYROLSKÉ SPECIALITY – Tradičně vyrobené sýry, klobásy, špeky a další dobroty, které pocházejí od malých výrobců z Tyrolska.

 

Zelenina, ovoce, bylinky, houby

OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství. Podle sezóny hrušky, jablka, jahody, třešně, meruňky, letní jablka, švestky, červený rybíz a sušená jablka a také ovocné šťávy a mošty.

OVOCNÉ SADY KOLÍN – Jablíčka, hrušky a v sezóně třešně, višně, švestky, meruňky a broskve ze sadů pana Procházky od Kolína

ZELENINA OVČÁRY – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA TŘEBOUTICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty, sadba květin a bylinek.

 

Květiny, květinové dekorace

GARDENISTA – Květinová nádhera ze Stehelčevsi.

KYTKY OD PEPY – Vázané kytice a dekorace floristického ateliéru.

 

Chléb, pečivo, koláče, buchty

CELOZRNNÁ A BEZLEPKOVÁ PEKÁRNA DVORNÍK – Celozrnné a bezlepkové pečivo, koláče, quiche a chleby, slané občerstvení.

CHLÉB Z TŘEBÍČE – Kváskový chléb, živý kvásek, žitný chléb a škvarkové placky

PEKÁRNA KEJVAL – Chléb, koláče, veky, placky, rohlíky, knedlíky.

PEKÁRNA LOUSKÁČEK – Báječné sladké koláče a slané quiche.

PETITE FRANCE – Ruční výroba pečiva – chleby kváskové, pšeničné, žitné i celozrnné, legendární baquette, olivové ficelle, francouzské croissanty máslové, čokoládové, toastový chléb světlý a tmavý, štrůdly a muffiny.

PITA CHLÉB & HUMMUS – Čerstvý domácí pita chléb z Jiren, lahodný hummus.

STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta

TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím, slaninou, nebo olivami, sladké Bratislavské rohlíčky.

 

Dorty, zákusky, cukroví, čokoláda

PERNÍČKOVI – Čerstvé perníky, marcipánové, nugátové, ořechové, se sušeným ovocem, s polevou čokoládovou, citronovou, rumovou, mazané povidly, perníkový závin, medovomakový závin, litý perník, zdobené perníčky.

TEN ŠTRŮDL – Štrůdly a vdolečky smažené přímo na místě

 

Delikatesy, džemy, byliny, pesta, oleje, těstoviny

BOHEMIA OLEJ  – České RAW oleje lisované za studena, třeba makový, z vlašských ořechů, lněný, hořčičný, řepkový, z ostropestřce mariánského, z dýňových, nebo hroznových semínek a další!

ČERSTVÁ PASTA – Čerstvé chlazené těstoviny, omáčky a pesta z Kolové u Karlových Varů.

DAMODARA – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule

KVĚTUŠČINA ZAHRÁDKA – Čerstvé bylinky z Kokovic, podle sezóny. Pesto medvědočesnekové, kopřivové, z bazalky, koriandru, libečku, petrželky, kopru a šalvěje.

MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM – Ručně vyráběné džemy, marmelády, pečené čaje  a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje.

MONASTERY DELI & COSMETICS MARKET – Klášterní nejen BIO delikatesy a BIO kosmetika vyráběné v klášterech v Čechách v souladu s přírodou a poctivosti. Najdete u nás hořčice, dýňová pesta, sladké pomazánky, džemy, čokolády, sušenky, bylinkové čaje a další delikatesy. Z kosmetiky BIO neparfémované krémy, mýdla, dále sprchové gely, balzámy …

OLIVOVÝ OLEJ LOZANO ČERVENKA – Nakládané olivy, sušené plody, olivový olej česko-španělské rodinné farmy.

STÁNEK U DVOU KOZ – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový, zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony

 

Med, medovina, medové výrobky, oříšky a sušené ovoce a zelenina, koření

BYLINY ZDISLAVA – Léčivé, zdravotní, kondiční a povzbuzující čaje a kvalitní bylinné směsi z proslulé rodinné lékárny.

CEJLONSKÉ KOŘENÍ CZ – Dovoz a zpracování koření nejvyšší možné kvality – jedno druhová koření i směsi, esenciální oleje koření, bylinky z řecké Kréty, kokosové produkty, masala chai naší výroby, madagaskarské čokolády.

MEDÁRNA HRÁDEK – Rodinné včelařství z Vysočiny, pastovaný, květový a medovicový med, ochucené medy se skořicí, s kakaem, se zázvorem, s chilli, s kardamonem a s kurkumou, ořechy v medu, sezónně propolisová mast, tinktura a balzámy na rty.

MANDLOVÁ – Čerstvě pražené mandle, sladké se skořicí, s japonským ume octem, s bylinkami a růžovou himalájskou solí, nebo nesolené.

USUŠENO – Sezónní sušené ovoce ovoce, vlašské a lískové ořechy, okrajově marmelády, sirupy a mošty od našeho dodavatele ovoce ze Synkova na Rychnovsku.

 

Nápoje, mošty, ovocné a zeleninové šťávy

FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..),  byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem.

JZT FERMENTS – Přírodní, lahodná a zdravá kombucha. Fermentovaný nápoj z čaje obsahující probiotické kultury.

MOŠTOVÁNÍ DRYKK – Čerstvě lisovaná jablečná šťáva, horký mošty, ledová jablečná tříšť a jablečný ocet.

RODINNÉ VINAŘSTVÍ BUKOVSKÝ – Vinařství se specializuje na udržovací pěstění zásadního genofondu révy pro vinařské oblasti Moravy, Čech a Slovenska. Vybraný klonový sortiment poskytuje ojedinělou surovinu pro výrobu vysoce jakostních, odrůdově a klonově čistých vín z Modrých hor.

RYBÍZOVÉ VÍNO – Famózní víno z černého rybízu

VAJEČNÝ KOŇAK – Nejlepší vaječný koňak.

 

Občerstvení, káva, čaj

ALEGRE KÁVA – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.

BIRDSONG COFFEE – … lesní bio káva s certifikací Bird Friendly®

COFFEEC – Coffeec COLD BREW nápoj, káva Arhuacos ze Sierra Nevada.

KAPKAFE –

KOFI-KOFI – Horké kávové a čokoládové nápoje a čaje pro zahřátí. V letních měsících  ledové kávové speciality.

BALKAN GRILL – Balkán burger, burek, grilovaná zelenina, lilek a cuketa s dresingem, kuřecí špíz, domácí špenátová pita a domácí koláč.

RESTAURACE PODOLKA – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy

 

Rukodělné výrobky, přírodní kosmetika

KERAMIKA BURDA – Báječné velké čajové hrnky a jiná keramika

KERAMIKA MAJOLIKA – Pruhovaná barevná keramika, modrá kamenina, svíčky ze včelího vosku

PAPÍRNA

SRNA – Sklo.Recyklace.Nápad.Alchymie

STATEK LEDKOV – Květinové dekorace, vazba, med z úlů na statku Ledkov.

U KYTIČKY – Sezónně Velikonoční, nebo Vánoční věnce a květinová vazba, tkané výrobky.

SOŇA DUBNÁ – kulichy z ovčí vlny z kolovrátku, přírodní kosmetika z včelích produktů.

 

 

Naše farmářské trhy:

  Jedno z prvních pražských farmářských tržišť v ČR. Krásné místo v centru Prahy, na kamenném břehu řeky Vltavy. Více…
Přečíst celý článek
Už je to tady! Zase si můžete přijít plnit košíky čerstvými, zdravými potravinami, pozdravit se se svými oblíbenými farmáři a…
Přečíst celý článek
Farmářské trhy budou mít částečně v lednu přestávku, první trh bude otevřen 14. ledna 2023 a bude to Heřmaňák na Řezáčově náměstí v Praze 7. Poté přijdou na řadu Farmářský trh Kubáň a Farmářské tržiště Náplavka, oba trhy 4. února 2023. Na všechny se moc těšíme a přejeme do nového roku pevné zdraví, štěstí a mnoho úspěchů!