Farmářský trh Náplavka

Náplavka 14. 8. – letní zelenina a ovoce, občerstvení, ledový čaj a káva, živí pstruzi, letní jiřiny,…

A také kozí farmy, skvělí uzenáři, chilli lahůdky, porcelán od EmaMamisu, ledový čaj Tea Vole a vůbec všechno možné 🙂
14. 8. nás čeká další krásná sobota!
Zatím všem přejeme krásné dny, a užívejte léto,
váš Archetyp + farmáři

SEZNAM PRODEJCŮ – NÁPLAVKA – SOBOTA 14.8.2021
Maso, uzeniny, polotovary
FARMA RUDOLEC – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.
ŘEZNICTVÍ KVARDA – Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.
UZENINY PLZÁK Z PLZNĚ – Uzeniny z masa zahuštěného hovězím vývarem, sušené hovězí, uzená kýta, bůček, sýry, zavařené uzené, vepřové, klobásy a paštiky

Drůbež, vejce, polotovary
KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR – Krůtí maso a polotovary
VAJÍČKA VESECKÝCH – Vajíčka od slepiček, které mají volný výběh a pastvu přímo u lesa.
VEJCE KUBÁTOVI – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.

Ryby
RYBÁŘSTVÍ VACEK – Prodej čerstvých sladkovodních ryb přímo ze sádek, dle sezóny živý pstruh, siven, kapr, sumec, štika.

Mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry
FARMA BIOVAVŘINEC – Čerstvé kravské bio mléko, tvaroh, máslo, ghí, čerstvé i polotvrdé zrající sýry, syrovátka a sýrařovy limonády, kefír, zakysanka, čerstvá smetana, jogurty, pařené sýry, jehněčí klobásky a párky, bio jehněčí maso na objednávku.
KOZÍ STATEK POD KŘÍŽKEM – Čerstvé sýry, kefíry, jogurty, zákysy, sýry ve slaném nálevu jadel, feta, balkánský sýr a zrající sýry gouda a čedar z kozího a kravského mléka
LATTERIA DI ANTONIO – Pravé italské mozzarelly a buratty, scamorzy, jogurty, mléko, máslo, kefír.
MLÉKÁRNA KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, kozí i kravské plísňové sýry francouzského typu, tvaroh, jogurty, mlékoZahraniční delikatesy

Zahraniční delikatesy
MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina
TYROLSKÉ SPECIALITY – Tradičně vyrobené sýry, klobásy, špeky a další dobroty, které pocházejí od malých výrobců z Tyrolska.

Zelenina, ovoce, bylinky, houby
BORŮVKY ZE ŠUMAVY – Čerstvé borůvky ze Šumavy.
BORŮVKY Z OHRAZENIC – Kanadské borůvky ze sadů u Příbrami
FARMA VALEČ – Česká zelenina, ovoce, med, domácí vajíčka z Doupovských hor
FRESH GREENS – Jedlé klíčky, mikrozelenina.
BERRYSERVIS – Jahody, maliny, ostružiny, borůvky z Břežan, domácí džemy.
KRÁLÍČKOVA BIOZELENINA – Vlastní zelenina v biokvalitě: celer, mrkev, fazol šarlatový, porek, dýně hokkaido, paprika, chilli papričky, brambory, červená řepa, cukety a rajčata.
KAROLÍNČIN MED, HOUBY A BYLINKY – lesní houby, lišky, hlíva, žampiony, portobello, med, bylinky.
OVOCNÁŘSKÁ FARMA IVO KOŠŤÁL – Sladké třešně z Těchlovických sadů.
OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství. Podle sezóny hrušky, jablka, jahody, třešně, meruňky, letní jablka, švestky, červený rybíz a sušená jablka a také ovocné šťávy a mošty.
OVOCNÉ SADY KOLÍN – Jablíčka, hrušky a v sezóně třešně, višně, švestky, meruňky a broskve ze sadů pana Procházky od Kolína
Z PŘÍRODY – Čerstvé, ručně sbírané borůvky.
ZELENINA OVČÁRY – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA TRAVČICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZEMĚDĚLSTVÍ JAKUBCOVI – Sezónní zelenina, byliny a saláty

Květiny, květinové dekorace
GARDENISTA – Květinová nádhera ze Stehelčevsi.
KVĚTINÁŘSTVÍ BYSTRÁ – České květiny rodiny Bystrých z Dřís
KYTKY OD PEPY – Vázané kytice a dekorace floristického ateliéru.
VÝPĚSTKY ZE ZAHRÁDKY MOLHANEC – Květiny, zelenina a ovoce z vlastní zahrádky.

Chléb, pečivo, koláče, buchty
CELOZRNNÁ A BEZLEPKOVÁ PEKÁRNA DVORNÍK – Celozrnné a bezlepkové pečivo, koláče, quiche a chleby, slané občerstvení.
CHLÉB Z TŘEBÍČE – Kváskový chléb, živý kvásek, žitný chléb a škvarkové placky
PEKÁRNA KEJVAL – Chléb, koláče, veky, placky, rohlíky, knedlíky.
PEKÁRNA LOUSKÁČEK – Báječné sladké koláče a slané quiche.
PETITE FRANCE – Ruční výroba pečiva – chleby kváskové, pšeničné, žitné i celozrnné, legendární baquette, olivové ficelle, francouzské croissanty máslové, čokoládové, toastový chléb světlý a tmavý, štrůdly a muffiny.
PITA CHLÉB & HUMMUS – Čerstvý domácí pita chléb z Jiren, lahodný hummus.
STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta
TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím, slaninou, nebo olivami, sladké Bratislavské rohlíčky.

Dorty, zákusky, cukroví, čokoláda
KARLOVARSKÉ CUKRÁŘSTVÍ – Kremrole, věnečky, štrúdly a fantastické koláčky.
PERNÍČKOVI – Čerstvé perníky, marcipánové, nugátové, ořechové, se sušeným ovocem, s polevou čokoládovou, citronovou, rumovou, mazané povidly, perníkový závin, medovomakový závin, litý perník, zdobené perníčky.
PETRISIMO – Sortiment sladké a slané koláče, cheesecake, makronky, profiterolky, hummus.
TEN ŠTRŮDL – Štrůdly a vdolečky smažené přímo na místě

Delikatesy, džemy, byliny, pesta, oleje, těstoviny
BOHEMIA OLEJ  – České RAW oleje lisované za studena, třeba makový, z vlašských ořechů, lněný, hořčičný, řepkový, z ostropestřce mariánského, z dýňových, nebo hroznových semínek a další!
ČERSTVÁ PASTA – Čerstvé chlazené těstoviny, omáčky a pesta z Kolové u Karlových Varů.
STÁNEK U DVOU KOZ – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový, zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony
THE PELIKANS – Cibulové čatní, BBQ, kečup, dipy, tapenády
WORLD OF CHILLI – Čerstvé i nakládané chilli papričky, sazenice chilli, omáčky, pasty, víno, tychillinky, čokoláda, pralinky, hořčice, kimči, sirupy, čaje, dorty, džemy a medy, to vše s chilli, – dále nakládané sýry a utopenci s chilli, nakládaná vejce s jalapeňo.

Med, medovina, medové výrobky, oříšky, koření
MANDLOVÁ – Čerstvě pražené mandle, sladké se skořicí, s japonským ume octem, s bylinkami a růžovou himalájskou solí, nebo nesolené.

Nápoje, mošty, ovocné a zeleninové šťávy
FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..),  byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem.
JZT FERMENTS – Přírodní, lahodná a zdravá kombucha. Fermentovaný nápoj z čaje obsahující probiotické kultury.
MINIMAL DELICATO – Burčák z Hustopeče, červené i bílé svařené víno, limonády z ovocných sirupů.
RYBÍZOVÉ VÍNO – Famózní víno z černého rybízu
TEA VOLE – Ledový čaj z opravdového čaje louhovaného za studena, zajímavé bylinné a ovocné příchutě

Občerstvení, káva, čaj
ALEGRE KÁVA – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.
COFFEEC – Coffeec COLD BREW nápoj, káva Arhuacos ze Sierra Nevada.
KAPKAFE
KOFI-KOFI – Horké kávové a čokoládové nápoje a čaje pro zahřátí. V letních měsících ledové kávové speciality.
MEDITERANEAN TASTE – možná
BALKAN GRILL – Balkán burger, burek, grilovaná zelenina, lilek a cuketa s dresingem, kuřecí špíz, domácí špenátová pita a domácí koláč.
RADEK‘S KITCHEN – Zapékané Kubánské sendviče.
RESTAURACE PODOLKA – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy
LAZIZ INDICKÉ OBČERSTVENÍ – Snídaňový wrap, kuřecí tikka wrap, seekh kebab wrap, falafel wrap a indický tarka dhal ze tří druhů čočky. Desi čaj s kardamonem a skořicí.
TEN BRAMBORÁK – Zelňáky, bramboráky, čočkové a další všemožné placky!

Rukodělné výrobky
KERAMIKA EMA MAMISU – Autorská keramika Báry Diduchové a Martina Minkse.
KOŠÍKY – Košíky a proutěné zboží
ŘEZBÁŘSTVÍ HANKA JAVORKOVÁ – Mísy a talíře z ovocného dřeva.

Naše farmářské trhy:

Koupit můžete potraviny z farem a biofarem, nebo umělecko-řemeslné artefakty, sejít se tu s přáteli na kávu, dát si snídani…
Přečíst celý článek
V září u nás (mimo jiné) zakoupíte: Burčák, hroznové víno, fenykl, rajčata, papriky, saláty, čerstvou chlazenou drůbež, kozí i kravské mléčné výrobky, české květiny, skvělou kávu, točené pivo, výborné jídlo a mnoho dalšího... Více informací