Poslední červencová sobota 31. 7. na Kubáni – hojné léto pokračuje

Před domečkem je sice víc panáček než panenka, ale to asi na rozdíl od nás vyhovuje letnímu ovoci a zelenině. Roste před očima :-).

Právě bohatá nabídka mnohobarevného ovoce inspiruje Holku modrookou k přípravě báječných luxusních veganských dortů a jiných drobných dobrot. Poprvé se představí právě tuto sobotu. Rostlinné vaření je pro ni velká výzva a moc ji baví předělávat klasické recepty do veganské podoby. Kromě sladkého sortimentu  nabídne i chlebíčky a slané záviny pouze z rostlinných surovin. A také skvělou veganskou zmrzlinu!

Co Vám holka modrooká vzkazuje?

„V DORTECH, KTERÉ PŘIPRAVUJI NAJDETE POUZE ROSTLINNÉ SUROVINY. PŘI PŘÍPRAVĚ TEDY NEPOUŽÍVÁM ŽÁDNÉ ŽIVOČIŠNÉ VÝROBKY, NENAJDETE V NICH TEDY VEJCE, MED, MLÉKO, SMETANU ANI MÁSLO.
DORTY JSOU VŽDY 100% VEGAN.
PŘI PŘÍPRAVĚ DORTŮ POUŽÍVÁM DOMÁCÍ ROSTLINNÁ MLÉKA, DOMÁCÍ OŘÍŠKOVÁ MÁSLA, DOMÁCÍ KARAMEL, DOMÁCÍ MARMELÁDY S CHIA SEMÍNKY, DOMÁCÍ ROSTLINNÝ TVAROH, DOMÁCÍ ČOKOLÁDU A OBECNĚ SI VYRÁBÍM VŠECHNO, CO JDE, SAMA.

Miluju život a užívám si každý den. Vybírám si co mě baví a přeji i vám, abyste se zamilovali do své práce a do svého života.

Veronika Růžková, Holka modrooká

Kdo na trhu bude?

MASO, UZENINY
Masofarma Lažiště / vyzrálé bio hovězí z farmy
Uzeniny Tismice / tradiční uzeniny, párky, tlačenka, uzené, grilovaná kuřata…
Krůtí farma Brniště / čerstvé drůbeží maso a uzeniny

RYBY
Josef Grunt / rybí lahůdky, grilované ryby

MLÉKO, SÝRY, VEJCE
POZOR DOVOLENÁ – Farma Zedníčkovi / bio mléko, máslo, smetana, jogurty, tvaroh z Vysočiny
Vejce Kosičky / vejce z podestýlkového chovu, křepelčí vejce
Farma Chouranice / domácí vejce z volného výběhu, kozí a kravské sýry

ZELENINA, OVOCE
Zelenina Malých / zelenina, brambory, bylinky
Zelenina Kloubských / zelenina, brambory, bylinky
Mošty Drykk / jablečné mošty, jablka
Zelenina od Klárky / hlíva ústřičná, zelenina, polévkové balíčky, bylinky, med
Robin Machka / zelenina z Polabí, saláty, bylinky
České třešně z Litoměřic / třešně
Vlastimil Činčura / borůvky z jižních čech

KVĚTINY
Zahradnictví Dřísy / kytice, hrnkové květiny a sazeničky

PEKÁRNA, CUKRÁRNA
Pekárna Velíšek / chleba, pečivo, koláče
Karlovarské cukrářství / kynuté koláče, kremrole, věnečky a větrníky
Holka modrooká / raw zákusky, slané veganské záviny a chlebíčky

DELIKATESY
Knedlíky Láznička /Ovocné, kynuté, bramborové knedlíky
Kreativní kulinářství / originální receptury na chatney, omáčky, marmelády

NÁPOJE
Fresh Juice / čerstvě lisované ovocné a zeleninové šťávy
Café Majada / výběrová káva
Immunity Bar / čerstvě lisované ovocné šťávy

RUČNÍ VÝROBA
Charlieho keramika / ručně točená keramika
Markéta Kulhánková / originální dětské oblečení