Sobota 24. 7. – houby, okurky nakládačky, lesní borůvky, letní ovoce: pokud chcete zavařovat, mrazit, fermentovat… je nejlepší čas teď!

I v sobotu 24. 7. bude na Náplavce spousta skvělých potravin, zeleniny a ovoce, a taky uzenin a mas, pro letní grilovačky, táboráky, nebo jen studené mísy 🙂
Zavařujete? Tak okurky nakládačky, houby, letní ovoce, vlastnoručně nakládané, zavařené nebo jinak zpracované, vás na podzim a v zimě určitě moc potěší.
Přibývá také občerstvení – přijďte za námi na Náplavku, mezi 8:00 – 14:00 se na vás budeme těšit: restaurace Podolka, Ten bramborák, Radek´s Kitchen, skvělá káva, fermentovaný kávový Kofeec.
Po dloooouhé době bude plzeňské Kloboučnictví Diva s ručně tvořenými klobouky, a nebudou chybět proutěné košíky.

Děkujeme za vaši podporu,
tým Archetyp + farmáři

SEZNAM PRODEJCŮ – NÁPLAVKA – SOBOTA 24.7.2021

Maso, uzeniny, polotovary

ČONGRÁDY PAŠTIKY – Paštiky, zvěřinové paštiky, luncheon meat, vepřové maso ve vlastní šťávě, hovězí maso s česnekem.

FARMA RUDOLEC – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a nově sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.

ŘEZNICTVÍ KVARDA – Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.

UZENINY PLZÁK Z PLZNĚ – Uzeniny z masa zahuštěného hovězím vývarem, sušené hovězí, uzená kýta, bůček, sýry, zavařené uzené, vepřové, klobásy a paštiky.

WINDSOR WILD – Chlazená zvěřina, zvěřinové klobásy, šunky, paštiky a delikatesy, jerky, nakládaná zelenina.

 

Drůbež, vejce, polotovary

KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR – Krůtí maso a polotovary

VAJÍČKA VESECKÝCH – Vajíčka od slepiček, které mají volný výběh a pastvu přímo u lesa.

VEJCE KUBÁTOVI – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.

Ryby

RYBÁŘSTVÍ VACEK – Prodej čerstvých sladkovodních ryb přímo ze sádek, dle sezóny živý pstruh, siven, kapr, sumec, štika.

 

Mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry

FARMA BIOVAVŘINEC – Bio čerstvé kravské mléko nepasterizované i pasterizované, skvělý tvaroh podle rodinného receptu, výborný jemný tvaroh do buchet, poctivé máslo z pravé smetany, přepuštěné máslo ghí, čerstvé i polotvrdé zrající sýry, syrovátka a sýrařovy limonády, kefír, zakysaná, smetana, selské a smetanové jogurty, pařené sýry, jehněčí klobásky a párky, bio jehněčí maso na objednávku.

FARMA RODINY NĚMCOVY – Kravské sýry, tvaroh, jogurty, mléčné výrobky

KOZÍ STATEK POD KŘÍŽKEM – Čerstvé sýry, kefíry, jogurty, zákysy, sýry ve slaném nálevu jadel, feta, balkánský sýr a zrající sýry gouda a čedar z kozího a kravského mléka

MLÉKÁRNA KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, kozí i kravské plísňové sýry francouzského typu, tvaroh, jogurty, mléko

 

Zahraniční delikatesy

BAČOVSKÉ SÝRY – Ovčí sýry, žinčica, bryndza a uzeniny, ovčí jogurtové nápoje, sýry Koliba a Rajec.

MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina

 

Zelenina, ovoce, bylinky, houby

BORŮVKY ZE ŠUMAVY – Čerstvé borůvky ze Šumavy.

FARMA VALEČ – Rybíz, zelenina, ovoce, med, domácí vajíčka z Doupovských hor

KRÁLÍČKOVA BIOZELENINA – Vlastní zelenina v biokvalitě: celer, mrkev, fazol šarlatový, porek, dýně hokkaido, paprika, chilli papričky, brambory, červená řepa, cukety a rajčata.

ODBYTOVÉ DRUŽSTVO BERRY – Maliny, ostružiny, jahody, borůvky a brusinky

OVOCNÁŘSKÁ FARMA IVO KOŠŤÁL – Sladké třešně z Těchlovických sadů.

OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství. Podle sezóny hrušky, jablka, jahody, třešně, meruňky, letní jablka, švestky, červený rybíz a sušená jablka a také ovocné šťávy a mošty.

OVOCNÉ SADY KOLÍN – Jablíčka, hrušky a v sezóně třešně, višně, švestky, meruňky a broskve ze sadů pana Procházky od Kolína

TŘEŠNĚ Z LITOMĚŘIC – Sladké třešně z Litoměřických sadů

Z PŘÍRODY – Čerstvé, ručně sbírané lesní borůvky.

ZELENINA OVČÁRY – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA TRAVČICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZEMĚDĚLSTVÍ JAKUBCOVI – Sezónní zelenina, byliny a saláty

 

Květiny, květinové dekorace

GARDENISTA – Květinová nádhera ze Stehelčevsi.

KVĚTINÁŘSTVÍ BYSTRÁ – České květiny rodiny Bystrých z Dřís

KYTKY OD PEPY – Vázané kytice a dekorace floristického ateliéru.

 

Chléb, pečivo, koláče, buchty

CELOZRNNÁ A BEZLEPKOVÁ PEKÁRNA DVORNÍK – Celozrnné a bezlepkové pečivo, koláče, quiche a chleby, slané občerstvení.

CHLÉB Z TŘEBÍČE – Kváskový chléb, živý kvásek, žitný chléb a škvarkové placky

PEČIVO LINHARTOVÁ – Mšenský obří chléb a lité ovocné koláče

PEKÁRNA KEJVAL – Chléb, koláče, veky, placky, rohlíky, knedlíky.

PEKÁRNA LOUSKÁČEK – Báječné sladké koláče a slané quiche.

STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta

TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím, slaninou, nebo olivami, sladké Bratislavské rohlíčky.

 

Dorty, zákusky, cukroví, čokoláda

KARLOVARSKÉ CUKRÁŘSTVÍ – Kremrole, věnečky, štrúdly a fantastické koláčky.

PERNÍČKOVI – Čerstvé perníky, marcipánové, nugátové, ořechové, se sušeným ovocem, s polevou čokoládovou, citronovou, rumovou, mazané povidly, perníkový závin, medovomakový závin, litý perník, zdobené perníčky.

TEN ŠTRŮDL – Štrůdly a vdolečky smažené přímo na místě

 

Delikatesy, džemy, byliny, pesta, oleje, těstoviny

DAMODARA – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule

HANYS OLEJE – Přirodní oleje prémiové kvality, lisované za studena, bez použití rozpouštědel a vysokých teplot – makový, lněný, řepkový, slunečnicový, dýňový, ostropestřecový, konopný, hořčičný a salátový. Řecký stáčený olivový olej Kalamata. Řecké vážené olivy Kalamata mamutí s peckou, zelené mamutí s peckou v bylinkách, zelené mamutí s papričkou a černé s peckou Facon.

STÁNEK U DVOU KOZ – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový (skvělý na bolest hlavy), zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony

 

Med, medovina, medové výrobky, oříšky a sušené ovoce a zelenina, koření

ARAMARA – 100% ořechové krémy vyráběny pouze z ořechů pražených horkým vzduchem bez jakýchkoliv dalších přísad.

CEJLONSKÉ KOŘENÍ CZ – Dovoz a zpracování koření nejvyšší možné kvality – jedno druhová koření i směsi námi namleté, esenciální oleje koření, bylinky z řecké Kréty, kokosové produkty, masala chai naší výroby, madagaskarské čokolády.

KAROLÍNČIN MED, HOUBY A BYLINKY – Plástečkový, pastový lesní i květový med, lesní houby čerstvé, sušené i nakládané.

MANDLOVÁ – Čerstvě pražené mandle, sladké se skořicí, s japonským ume octem, s bylinkami a růžovou himalájskou solí, nebo nesolené.

 

 

Nápoje, mošty, ovocné a zeleninové šťávy

FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..),  byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem po celý rok díky šokovému mražení jejich šťávy v sezóně.

JZT FERMENTS – Přírodní, lahodná a zdravá kombucha. Fermentovaný nápoj z čaje obsahující probiotické kultury.

MINIMAL DELICATO – Burčák z Hustopeče, červené i bílé svařené víno, limonády z ovocných sirupů.

MOŠTOVÁNÍ DRYKK – Čerstvě lisovaná jablečná šťáva, horký mošty, ledová jablečná tříšť a jablečný ocet.

RYBÍZOVÉ VÍNO – Famózní víno z černého rybízu

 

Občerstvení, káva, čaj

ALEGRE KÁVA – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.

KOFI-KOFI – Horké kávové a čokoládové nápoje a čaje pro zahřátí. V letních měsících  ledové kávové speciality.

RADEK‘S KITCHEN – Zapékané Kubánské sendviče.

RESTAURACE PODOLKA – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy

TEN BRAMBORÁK – Nejlepší bramborák pod sluncem!

 

Rukodělné výrobky, přírodní kosmetika

KLOBOUČNICTVÍ DIVA – Ruční výroba dámských, pánských, dětských i historických modelů.

KOŠÍKY – Košíky a proutěné zboží