Akce Heřmaňák

Nejbližší trh Heřmaňák: 17. ledna 2026

Heřmaňák je menší, příjemný útulný farmářský trh s nejlepší nabídkou čerstvé zeleniny v nebio i biokvalitě, ovoce, pečiva, uzenin, vajíček z chovu s volným výběhem, kuřátek a hovězího z biofarem, českých květin a květinových dekorací, famózních cukrářů, občas řemeslo nebo autorská díla.
Přesný seznam účastníků v lednu budeme uveřejňovat pár dnů před trhem, skladba trhu se totiž může měnit v závislosti na počasí!  

Na trhu naleznete stánky těchto prodejců:

sobota 17. ledna

ZELENINA, BYLINY, OVOCE

Zelenina a byliny Šťastných - Zelenina, řezané byliny, ovoce z rodinné farmy, v zimě kysané zelí a houby shi -take, hlíva, žampiony.

Bylinky Semice - Chilli papriky a bylinky v květníkách pro vaše domácí pěstování.

Kunratické jahody - Právě dozrály nejlepší jahody ve Středočeském kraji. Rodina Jakoubků je pěstuje už ve třetí generaci.

Třešně a meruňky z Litoměřicka - České meruňky, broskve, švestky. Třešně černá odrůda Kordia.

Černíkova moštárna - Jablečné jednoodrůdové mošty z odrůd Rubín, Šampion, Melodie, Golden delicious a dalšími.

Už rostou - Jedlé i léčivé houby: korálovec ježatý (lion’s mane), polnička topolová (pioppino), shiitake, hlíva růžová (pinkoyster), hlíva královská (eryngia), černá perla, a další jedlé houby.

Ekofarma Osmia - Čerstvé kanadské borůvky, kytice sušené levandule, levandulové polštářky z ekofarmy. 20% výtěžku jde na pomoc Ukrajině.

Otto Puha - Fazole a luštěniny 6 druhů, ředkvičky, rajčata, jarní hrnkové bylinky, louskané vlašské, lískové ořechy, od pěstitele až z Dunajské Stredy!

Uganda farmers - Čerstvé exotické ovoce přímo od farmářů z Ugandy: sladké ananasy, mango, červené banány, baby banány, máslová avokáda, mučenky, Africké koření a káva, sušené ovoce.

Meruňky z Gálových sadů - Meruňky z ekosadů z Jižní Moravy, meruňkový sirup, alkoholické nápoje na téma meruňka.

Ekofarma Pnětluky - Brambory, cibule, rajčata, kořenová zelenina s certifikátem ekologické produkce.

KVĚTINY

Květinářství Dřísy - České řezané tulipány a narcisky ze skleníků. Hrnkové jarní cibuloviny a květiny hyacint, primule, modřenec.

Atelier Lesem - Zahradní i divoké rostliny, kytice, věnce, vazby, věnce, svíčky z vosku, sojové svíčky s květinami, vyšívané dárky

Kokedama a keramika - Atelier kokedamy a originální autorská keramika - misky, vázy, květináče.

Atelier Modrokvět - Přírodní jmelí v trsech, jedlové větvě, chvojí, šípkové větvičky, vánoční dekorace.

Michaela Kvíčerová - Květiny, dekorace, dárky.

MLÉKO, VEJCE

Dvůr Kobylnice - Plnotučné senné mléko od jersey krav, kefíry, jogurty, tvaroh, ghí z jersey másla.

Mlékárna Krasolesí - Zrající a čerstvé sýry, plísňové sýr crottin, mléko, jogurty, tvaroh.

Mlékárna a sýrárna Kozí statek pod Křížkem - Mléko od krav z pastvy, tvaroh, zákysy, kozí sýry cheddar a gouda, čerstvé sýry, jogurty.

Fransýr - sýr nikdy nesmrdí - Francouzská sýrárna - nejlepší sýry francouzské a švýcarské provenience.

Farma od Želivky - Vajíčka z chovu s volným výběhem.

Farma Švorbovi - Vajíčka z pastevního chovu. Mléko, jogurty, sýry a tvaroh z mléka plemene jersey z farmy Tehov, s obsahem beta a kappa kaseinu (A2A2 BB).

CUKRÁRNA, KAVÁRNA

Cukrárna Alchymista - Káva od vynikajících baristů, pokud přinesete vlastní keep cup, máte z každé kávy 10,-Kč slevu

Ten štrúdl - Vdolečky, a štrúdly se sladkými i slanými náplněmi.

Krámek u Andělky - Vánoční cukroví, vaječný likér, větrníky, věnečky, kremrole, pavlova, koláče, a různé další zákusky od kreativních cukrářek z Vysočiny.

Petrissimo - Kiše, tartaletky, banánový chlebíček, zákusky, koláče, klasika, i vegan a bezlepkové.

LaBrioche - Francouzská pekárna - croissanty, briošky, chléb, zákusky a bagety.

Vypečená matka - Poctivé domácí koláče, šlehačkové a jiné zákusky, slané kiše.

Buchty pana Veverky - Pravé kynuté buchty z másla a kvásku, s tradičními i netradičními náplněmi - povidly, mákem, tvarohem, ovocem, ricottou a špenátem, nebo s kachním masem a zelím...

Hančiny dobroty - Fantastické vánoční cukroví: skořicové hvězdičky, čokoládové košíčky, irish cream košíčky, koule, mandloví kapříci s marcipánem, mandlové košíčky, malinové, pistáciové košíčky...

Mandlová - Mandlové makronky a slané a sladké mandle.

PEKAŘSTVÍ

Pekařství Kejval - Kváskový a žitný chléb, rohlíky, koblihy, škvarkové placičky, ručně pletené housky, koláče, buchty

Tradiční pagáčky - Vynikající, čerstvé, uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem...

Opatovský chléb - Oblíbený chléb z parní pece.

MASO A UZENINY

Uzenářství Kvardových - Nešizené uzeniny podle tradičních řeznických receptur, paštiky, uzená masa a špeky, šunka, salámy, párky, klobásy, tlačenka, jitrnice, jelita.

Farma Parusových - Chlazená nebo mražená porcovaná zvěřina (dančí, srnčí, kančí), zvěřinové maso ve vlastní šťávě v skle, ragú, zvěřinové klobásy a čabajky z rodinné farmy z Kokořínska. Od jara kozí a ovčí sýry, halloumi, občas brynza.

Biofarma Babiny - Hovězí maso, mleté hovězí maso, vývary, játra, dršťková, guláš v biokvalitě, od zvířat z pastvy.

Farma Převýšov - Kuřata, kachny. Drůbeží a králičí farma s volným chovem. Vajíčka.

DELIKATESY A OBČERSTVENÍ

Rodinná včelí farma Zwettler - Zlatou medailí oceněný včelař. Klasický květový, pastovaný, med s příchutěmi s rakytníkem, se skořicí, se zázvorem, nebo s jahodami.

Chilli pikanterie - Chilli čatní, pasty, nakládané a i sušené chilli papričky a další výrobky z chilli.

Bylinářství Zdislava - Český výrobce bylinných čajů a směsí pro vaše zdraví i kondici.

Hanys oleje - Nakládané olivy, sušená rajčata,

Střelické knedlíky a lahůdky - Bramborový vánoční salát dva druhy, domácí majonéza, ručně dělané poctivé domácí knedlíky různých typů.

Baues Chilli oil - Chilli olej podle sečuánské receptury. Gyozo knedlíčky masové nebo vege, jako nejlepší oběd pro květnovou sobotu!

Kimči, kysané zelí a hotové jídlo s sebou z Bistra U trumpetky - Majitel slavného bistra osobně, a jeho lahůdkové kimči, segedín, domácí sudové kysané zelí, a zelné saláty.

Piccola Italia - Malá Itálie - sýry, prosciutta a uzeniny, olivový olej, nakládané artyčoky, rajčatové omáčky, pesta,.. dovezené od malých regionálních výrobců z Itálie.

Hanka Madyarko - Boršč, golubky, a spol - ochutnejte to nejlepší z autentické ukrajinské kuchyně.

Viva koření - Prémiové olivové oleje z řeckých rodinných farem, z ekologického pěstování, ochucené olivové oleje, exotické koření.

Včelařská farma Tarasovi - Rodinná farma, med květový, lipový, lesní medovicový med, svíčky a výrobky ze včelího vosku, plástečkový med.

Sirupy od Andrejky - Bylinkové a květinové sirupy (levandule, tymián, šalvěj, růže, dobromysl...)

Oceterie a oleje V presu - Za studena lisované rostlinné oleje, jablečné octy a balzamika.

Včelař od Sázavy - Přírodní med několika druhů, přímo od včelaře.

Čočkýna - Mlsací kořeněné chipsy z čočky.

Landcraft - Vyjímečné dárkové a vánoční nápoje.

La gourmet Catalan - Francouzská přírodní vína, lahůdkové paštiky.

LAV LAV - Kimči, veganská a vegetariánská jídla a saláty.

Adéla - Vanilkové lusky z Madagaskaru

Pitachléb s.r.o. - Nejlepší tradiční hummus, lilková pomazánka baba ganuš, a čerstvý pita chléb.

Med Holík - Čtyři druhy medu, medy s ovocnými pastami, ochucené medy.

Palírna Zelená Bohdaneč - Ochutnávky a míchané nápoje z prémiových ovocných pálenek: hruškovice, třešňovice, mirabelkovice.

Orlické kořeněné svařáky - Vánoční svařák z Borohrádku, Horká čokoláda s kávou s pravou šlehačkou, svařák z piva.

Malindala - Ovocné plátky raw a v biokvalitě - Jahodové, Rakytníkové, Meruňkové, Aroniové, Třešňové, Švestkové, Hruškové, Třešňovo-aroniové a Štrůdlové, z rodinného sadu Radkyně v Pokrkonoší. Mošty, vánoční mošty a bylinkové bio čaje.

Bylinky z Podlesí - Sušené léčivé byliny a čajové směsi z bylin.

ŘEMESLO

Dřevotéka - Hračky a domácí potřeby.

Lenočka Hensenart - Fascinující šperky z rostlin, pryskyřice, chirurgické oceli.

Psí máma - Ručně vyráběné obojky, vodítka, cestovní pelíšky.

Dílna Smaltum - Smaltované barevné nádobí do kuchyně, drobné šperky, možnost vyzdobit si pod vedením designérky Terezky barvami vlastní hrneček, talířek, šperk,...

Studio Hand - Malovaná a tvarovaná keramika, ručně dekorované hrnky, svícny, misky, aromalampy.

Růžena Najmanová - Designové dětské šaty, mikiny, sukně, blůzičky.

Bytost Jana Stárková - Nejlepší pletené čepice a jako bonus naše milá Jana ve stánku :)

Hanka Wolfová - Látkové voskované sáčky na pečivo a potraviny, ručně malované nebo potištěné utěrky.

Keramila - Hrnky, misky, stojánky na tyčinky, a jiné keramické autorské výrobky se stékavou glazurou.

Patricie Calabria - Keramické misky, hrnky, svícny s exotickým šarmem od latinoamerické umělkyně žijící v Praze.

Šatník Store - Letenská dílna a obchůdek se vším, co lze ušít, a někdy i uplést.

Crocheteena - Háčkované hračky a doplňky do dětských pokojů.

Noos Koncept - Luxusní a hřejivé zimní doplňky a svetry z přírodních odstínů jemné jačí a velbloudí vlny.

S láskou Emily - Čistá přírodní kosmetika, ručně vyrobená z ryze rostlinných surovin. Vratné obaly.

Kokedama a keramika - Atelier kokedamy a originální autorské keramiky od Martiny.

Marianna Antoniadu - Originální keramické výrobky - lis na citrony, hrnky, misky, konvice, čajové soupravy.

Dílna MALOVÁNÍ KAMENŮ - Přijďte si hrát s kamením! MALOVÁNÍ NA KAMENY - workshop na Farmářském tržišti Heřmaňák, dvě soboty za sebou - 4.10. a 11.10., vždy od 10:00 - 12:00. Na místě: tyhle tmavé kulaté kameny, bílé akrylátové fixy, stůl a židle. Vy můžete kreslit tlusté nebo tenké čáry, nebo jen tečkovat. Zvládne to každý!

Keramika Gorka - Originální autorská keramika s "kamenným" povrchem: kávové a čajové hrnky, misky, talířky.

Nejbližší akce