English Čeština
obrázek

Babí léto pokračuje a s ním hojnost na Náplavce. Záplava dýní, cuket, kořenovky, ale také posledních salátů, bylinek, nebo třeba pórku a ředkviček. Pokud nestíháte zajít do lesa, budou i houby anebo stálice s houbičkami True Shiitake. 
Na trhu také koupíte maso z malých chovů, pomalu rostoucí kuřata nebo kvalitní uzeniny třeba i ze zvěřiny. 
Pro jablka a hrušky zajděte k Ploskovicím nebo k ovocným sadům Kolín a samozřejmě nezapomeňte také na kynuté buchty, koláče a další sladké dobroty.

My vás také zveme na festival Pivo v tržnici – 40 malých a mini českých pivovarů, skvělá gastronomie a hudební program – 11. a 12. 9. v Pražské tržnici.

Maso, uzeniny, polotovary
FARMA KOJETÍN – Podle sezóny chlazené kůzlečí, jehněčí, telecí, kuřata, kachny, králíci a vše co obnáší hospodářský dvůr.
FARMA RUDOLEC – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a nově sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.
FARMA TRNĚNÝ ÚJEZD – Bio maso hovězí, telecí, vepřové, jehněčí, kachny, husy, kuřata, kohouti a vajíčka. LOVECKÉ SALÁMY – Salámy uzené na bukovém dřevu, grilované klobásky.
MELEME MASO – Kvalitní suroviny povyšujeme na gastronomický zážitek. Zabýváme se výrobou a distribucí exkluzivních lahůdek nejen z masa a těch nejlepších paštik široko daleko. Sortiment: paštiky, Rillettes, chutny. NAŠE DIVOČINA – Uzené klobásy jelení, mufloní, kančí, jelení čabaják, kančí soppresata, kančí uherák, mufloní salámek, zvěřinové kýty, paštiky a špekáčky.
ŘEZNICTVÍ KVARDA – Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.
UZENINY PLZÁK Z PLZNĚ – Skvostné a voňavé klobásy pouze z masa zahuštěného hovězím vývarem, sušené hovězí, uzená kýta, uzený bůček, uzené sýry, zavařené uzené maso, vepřové maso ve vlastní šťávě, zavařené klobásy, paštiky a další delikatesy.

Drůbež, vejce, polotovary
KACHNÍ FARMA HOLÝŠOV – Pomalu rostoucí kuřata, kachny a mladí kohouti, na podzim husy, perličky a slepice.
KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR – Krůtí maso a polotovary
KUŘATA PRACEJOVICE – Farmářská kuřata Beranových
VAJÍČKA VESECKÝCH – Vajíčka od slepiček, které mají volný výběh a pastvu přímo u lesa.
VEJCE KUBÁTOVI – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.
VEJCE Z VYSOČINY – Vejce z volného chovu na trávě.

Ryby, rybí speciality a saláty, lahůdky
RYBÁŘSTVÍ VACEK – Prodej čerstvých sladkovodních ryb přímo ze sádek, dle sezóny živý pstruh, siven, kapr, sumec, štika.

Mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry
FARMA BIOVAVŘINEC – Bio čerstvé kravské mléko nepasterizované i pasterizované, skvělý tvaroh podle rodinného receptu, výborný jemný tvaroh do buchet, poctivé máslo z pravé smetany, přepuštěné máslo ghí, čerstvé i polotvrdé zrající sýry, syrovátka a sýrařovy limonády, kefír, zakysaná, smetana, selské a smetanové jogurty, pařené sýry, jehněčí klobásky a párky, bio jehněčí maso na objednávku.
FARMA RODINY NĚMCOVY – Kravské sýry, tvaroh, jogurty, mléčné výrobky
KOZÍ STATEK POD KŘÍŽKEM – Čerstvé sýry, kefíry, jogurty, zákysy, sýry ve slaném nálevu jadel, feta, balkánský sýr a zrající sýry gouda a čedar z kozího a kravského mléka
LATTERIA DI ANTONIO – Pravé italské mozzarelly a buratty, scamorzy, jogurty, mléko, máslo, kefír. MLÉKÁRNA KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, tvaroh, jogurty, mléko

Zahraniční delikatesy
MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina

Zelenina, ovoce, bylinky, houby
BORŮVKY, BRUSINKY VÁVRA – Čerstvé borůvky a brusinky přímo z lesa.
FARMA VALEČ – Česká zelenina, ovoce, med, domácí vajíčka z Doupovských hor
KRÁLÍČKOVA BIOZELENINA – Vlastní zelenina v biokvalitě: celer, mrkev, fazol šarlatový, porek, dýně hokkaido, paprika, chilli papričky, brambory, červená řepa, cukety a rajčata.
ODBYTOVÉ DRUŽSTVO BERRY – Maliny, ostružiny, jahody, borůvky a brusinky
OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství. Podle sezóny hrušky, jablka, jahody, třešně, meruňky, letní jablka, švestky, červený rybíz a sušená jablka a také ovocné šťávy a mošty. OVOCNÉ SADY KOLÍN – Jablíčka, hrušky a v sezóně třešně, višně, švestky, meruňky a broskve ze sadů pana Procházky od Kolína
TRUE SHIITAKE – Čerstvé i sušené houby Shiitake.
ZELENINA OVČÁRY – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA TRAVČICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA TŘEBOUTICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty, sadba květin a bylinek.
ZEMĚDĚLSTVÍ JAKUBCOVI – Sezónní zelenina, byliny a saláty

Květiny řezané, hrnkové, sazenice, bylinky hrnkové, květinové dekorace
GARDENISTA – Květinová nádhera ze Stehelčevsi.
KVĚTINÁŘSTVÍ BYSTRÁ – České květiny rodiny Bystrých z Dřís
KYTKY OD PEPY – Řezané i hrnkové květiny
VÝPĚSTKY ZE ZAHRÁDKY MOLHANEC – Jarní květiny, kočičky, tulipány, narcisky z vlastní zahrádky, fazolky, jablka, meruňky

Chléb, pečivo, koláče, buchty
CELOZRNNÁ A BEZLEPKOVÁ PEKÁRNA DVORNÍK – Celozrnné a bezlepkové pečivo, koláče, quiche a chleby, slané občerstvení.
CHLÉB Z TŘEBÍČE – Kváskový chléb, živý kvásek, žitný chléb a škvarkové placky
PEČIVO LINHARTOVÁ – Mšenský obří chléb a lité ovocné koláče
PEKÁRNA KEJVAL – PEKÁRNA LOUSKÁČEK – Báječné sladké koláče a slané quiche.
PITA CHLÉB & HUMMUS – Čerstvý domácí pita chléb z Jiren, lahodný hummus.
STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta
TEN ŠTRŮDL – Štrůdly a vdolečky smažené přímo na místě
TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím a slaninou. Jde o velmi chutné pečivo, které se hodí k vinu i pivu. Sladké Bratislavské rohlíčky.

Dorty, zákusky, cukroví, čokoláda
KARLOVARSKÉ CUKRÁŘSTVÍ – Kremrole, věnečky, štrúdly a fantastické koláčky.
LUMON CUKROVINKY – Originální ručně vyráběná lízátka, bez chemických konzervantů.
PERNÍČKOVI – Čerstvé perníky, marcipánové, nugátové, ořechové, se sušeným ovocem, s polevou čokoládovou, citronovou, rumovou, mazané povidly, perníkový závin, medovomakový závin, litý perník, zdobené perníčky.
PETRISIMO – Sortiment sladké a slané koláče, cheesecake, makronky, profiterolky, hummus.

Delikatesy, marmelády, džemy, pesta, oleje, těstoviny.
ČERSTVÁ PASTA – Čerstvé chlazené těstoviny, omáčky a pesta z Kolové u Karlových Varů.
EKOFARMA ÚLOVICE – Český křen, bio celozrnná žitná a špaldová mouka, brambory v biokvalitě. DAMODARA – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule
KVĚTUŠČINA ZAHRÁDKA – Čerstvé bylinky z Kokovic, podle sezóny. Pesto medvědočesnekové, kopřivové, z bazalky, koriandru, libečku, petrželky, kopru a šalvěje.
MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM – Ručně vyráběné džemy, marmelády, pečené čaje a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje.
MONASTERY DELI & COSMETICS MARKET – Klášterní nejen BIO delikatesy a BIO kosmetika vyráběné v klášterech v Čechách v souladu s přírodou a poctivosti. Najdete u nás hořčice, dýňová pesta, sladké pomazánky, džemy, čokolády, sušenky, bylinkové čaje a další delikatesy. Z kosmetiky BIO neparfémované krémy, mýdla, dále sprchové gely, balsámy …
OLIVOVÝ OLEJ LOZANO ČERVENKA – Nakládané olivy, sušené plody, olivový olej česko-španělské rodinné farmy.
STÁNEK U DVOU KOZ – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový (skvělý na bolest hlavy), zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony

Med, medovina, medové výrobky, oříšky a sušené ovoce, konopí, koření
BYLINY ZDISLAVA – Zdraví z naší přírody – www.zdislavatea.cz
CEJLONSKÉ KOŘENÍ CZ – Dovoz a zpracování koření nejvyšší možné kvality – jednodruhová koření i směsi námi namleté, esenciální oleje koření, bylinky z řecké Kréty, kokosové produkty, masala chai naší výroby, madagaskarské čokolády.
KAROLÍNČIN MED, HOUBY A BYLINKY – Plástečkový, pastový lesní i květový med, lesní houby čerstvé, sušené i nakládané.
LEVANDULOVNA.CZ – Levandulový esenciální olej, květová voda – hydrolát, levandulový sirup, polštáře s levandulí, pytlíčky, věnce, malé kytičky, levandulové nahřívací polštáře s pohankou a levandulí na záda ….a případně další malé věci z levandule (panenky, čaje, paličky do prádla).
MANDLOVÁ – Čerstvě pražené mandle, sladké se skořicí, s japonským ume octem, s bylinkami a růžovou himalájskou solí, nebo nesolené.
PROMÜSLI – proMüšlené müsli na míru chutím každého, lyofilizované ovoce, kaše, oříšky.
USUŠENO – Sezónní sušené ovoce ovoce, vlašské a lískové ořechy, okrajově marmelády, sirupy a mošty od našeho dodavatele ovoce ze Synkova na Rychnovsku.

Pivo, víno, mošty, cider, ovocné a zeleninové šťávy
BURČÁK – Burčák z vinařství Sadek Kojetice na Moravě.
FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..), byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem po celý rok díky šokovému mražení jejich šťávy v sezóně.
MINIMAL DELICATO – Burčák z Hustopeče, červené i bílé svařené víno, limonády z ovocných sirupů. MOŠTOVÁNÍ DRYKK – Čestvě lisovaná jablečná šťáva, horký mošty, ledová jablečná tříšť a jablečný ocet. RODINNÝ PIVOVAR U VACKŮ – Nepasterizovaná a nefiltrovaná piva, vyráběná tradiční technologií s kvašením v kvasných kádích. Světlé , polotmavé, pšeničné a černý speciál.
RYBÍZOVÉ VÍNO – Famózní víno z černého rybízu
VINAŘSTVÍ DAVID CHOCHOLATÝ – Mladé české vinařství, které vzniklo v roce 2015. Zaměřuje se na výrobu kvalitních vín z odrůd typických pro českou vinařskou oblast s důrazem na její výjimečnost. Občerstvení ALEGRE KÁVA – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí. BIRDSONG COFFEE – … lesní bio káva s certifikací Bird Friendly®
KAFE KAPKA – KOFI-KOFI – Horké kávové a čokoládové nápoje a čaje pro zahřátí. V letních měsících ledové kávové speciality.
BALKAN GRILL – Balkán burger, burek, grilovaná zelenina, lilek a cuketa s dresingem, kuřecí špíz, domácí špenátová pita a domácí koláč.
PASTA ART – Čerstvé plněné ravioly a tortellini, Pasta Food občerstvení
RESTAURACE PODOLKA – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy
TEN BRAMBORÁK – Zelňáky, bramboráky, čočkové a další všemožné placky!
YOMON FOODTRUCK – Japonský ramen, nudle zalité silným dvacetihodinovým vývarem, podávaný s křehkým bůčkem, marinovaným vejcem a pečenou i čerstvou zeleninou, také ve vegetariánské variantě. V teplém počasí letní varianta sew svěží sezamovou omáčkou.

Rukodělné výrobky, keramika, kosmetika
KERAMIKA KUČERTINA – Malovaná keramika.
ATELIER ARWENKA – Vše přírodní, šité, vonné… Ruční řemeslná tvorba z přírodních materiálů. Látkové pytlíky, dekorace, polštářky, tašky, panenky, sady na výrobu…
DĚTSKÉ OBLEČENÍ MARKÉTA – Dětské oblečení a doplňky.
DŘEVĚNÉ VÝROBKY VOTRUBA – Dřevěné soustružené misky, oblázky a minikáči
KOOCHY DESIGN – Autorské náušnice.
KOŠÍKY – Košíky a proutěné zboží
MARA MALOVANÁ MÓDA – Originální ruční výroba, malovaná móda, sukně, šaty a trička, tisk ručním sítotiskem.
STEEBLO – Stylová skleněná brčka z borosilikátového skla, vyrobena v ČR, ekologická, vhodná do teplých i studených nápojů.
HAVLÍKOVA PŘÍRODNÍ APOTÉKA – Přírodní kosmetika podle vlastních receptur a ze zdravých přírodních surovin.
MÝDLÁRNA ŠIVA – Ručně vyráběná přírodní mýdla, tuhé šampony a mýdla na praní metodou za studena. ZELENÉ ŘEMESLO – Nejkrásnější dřevěné nádobí, hlazené lžíce, misky a mystičky, lopatky, naběračky, tácky a hrnečky.
PAPÍRNA.CZ – Papírové bloky a sešity, obálky, dřevěná razítka, alba.

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuality, Náplavka, Přehled. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.