English Čeština
obrázek

Většinou už jsme doma a vaříme a pečeme, tak si přijďte naplnit košíky. Na Kubáni můžete také nabrat síly  u stánku Pepy Grunta a jeho grilovaných ryb nebo ochutnat Lokše od Zuzky.

Paní Horová je televizní producentka, ale v době coronavirové si řekla, že jíst se musí zdravě a oprášila své staré dovednosti. Jako mladá dívka chodila pomáhat dělat lokše k babičce, která je vyráběla ve velkém. Babička byla z Pezinku u Bratislavy a okolní vesničky – Slovenský a Chorvátsky Grob proslavily především lokše.

Lokše se vyrábějí z vařených brambor, které se nastrouhají a smíchají s moukou a solí. Vypracuje se těsto a rozválí se na co nejtenčí placky. Ty se pečou nasucho na rozpálené plotně.

Na Kubáni můžete ochutnat Zuzčiny skvělé teplé lokše, které jsou připravené a upečené s láskou a podle starých, léty osvědčených receptur.  Vybírejte: s brynzou a paprikou, se špenátem, se zelím, plněné mletým masem, husími játry nebo jenom čisté s česnekem. Kdo raději sladké, může si udělat radost lokší s povidly a čokoládou nebo povidly s ořechy či mákem.

Přejeme dobrou chuť a na viděnou na Kubáni.

Koho na Kubáni potkáte:

MASO, UZENINY, RYBY         
Jatky Tismice                          tradiční uzeniny, párky, tlačenka, uzené, sekaná v housce
Krůtí farma Brniště                čerstvé drůbeží maso a uzeniny
Drůbeží farma Holýšov         pomalurostoucí kuřata, kachny, slepice, kohouti Masofarma Lažiště                 vyzrálé hovězí maso   
    
Grilované ryby                        od Pepy Grunta 

MLÉKO, SÝRY
Biofarma Zedníček                  biomléko, máslo, smetana, jogurty, tvaroh, 
Mlékárna Kopecký                  kozí mléko a sýry, ovčí a kravské sýry 

ČERSTVÁ VAJÍČKA
Farma Chouranice                 domácí vejce od slepic z volného chovu
Vejce Kosičky                          vejce z podestýlkového chovu, a volného výběhu

ZELENINA, OVOCE, BYLINY
Sady Tuchoraz /Apple Bohemia    jablka, meruňky, ořechy, mošty, med   
Zelenina Dřísy                          saláty, bylinky, zelenina z Polabí
Zelenina Malých                      kapusta, zelí, květák, okurky, dýně, brambory, saláty, 
Zelenina Kloubských              kapusta, květák, okurky, dýně, brambory, saláty, bylinky
Zahradnictví Němčičky          zelenina, ovoce z jižní Moravy

KVĚTINY
Martin Hakl                                        květiny z Dřís
Floristický atelier Kytky od Pepy    vázané kytice  

PEKAŘSTVÍ
Pekárna Velíšek Kamenice     kváskový chleba, pečivo, koláče  
Pekařství Náš chléb                  domácí chléb, pečivo, koláče

CUKRÁRNA
Karlovarské cukrářství           větrníky, věnečky, kremrole, koláče, perník, štrůdly
T&T staročeské dobroty          mrkváče, makové rohlíčky, quiche

DELIKATESY
Pečené čaje  Angel                  ovocné pečené čaje
Marmeládový mlýn                domácí marmelády a sirupy

RUKODĚLNÉ VÝROBKY
Keramika Vaňáčová              zdobená keramika

OBČERSTVENÍ
Fresh – Juices                          čerstvé šťávy z ovoce či zeleniny 
U Slovenky                               bramborové lokše
Café Majada                             káva od baristy

 

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuality, Informace, Kubáň, Přehled. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.