English Čeština
obrázek

V úterý 4. 8. a ve čtvrtek 6. 8. bude Farmářský trh Kubáň nabízet letošní česnek, saláty, broskve, maliny, ostružiny, farmářské hovězí maso…

Poprvé si budete moct přinést domů řádně vysušený letošní český česnek z farmy Vancovi. Přivezou ruský paličák. Typická je pro něj bílá barva s fialovým žilkami. Palice obsahuje 6-8 stroužků. Vyniká velmi ostrou chutí. A také odrůdu Havran, fialovo–bílý česnek s velkými stroužky a ostrou chutí. Přihoďte si do košíku okurky a farmářský jogurt z Biofarmy Zedníček a máte všechno na osvěžující Tzaziky. Anebo nakopávající nápoj z rozmixovaného česneku, jogurtu a čerstvého koriandru. Pokud chcete využít z česneku maximum, nechte ho 10 minut stát rozkrájený či prolisovaný. Po této době se z něj uvolní nejvíc účinných látek.

Komu vadí „česnekový dech“, nechť žvýká petrželovou nať. Anebo zapije pivem z Hákova parního pivovaru.

Přijďte, možná bude horko, možná bude pršet. Letošní léto je poněkud rozmarné, nás to ale od doplnění zdravých potravin neodradí, že!

Koho na farmářském trhu Kubáň potkáte:

MASO, UZENINY, RYBY
Jatky Tismice                        uzeniny, párky, tlačenka, uzené, sekaná v housce (čtvrtek)
Krůtí farma Brniště              čerstvé drůbeží maso a uzeniny (úterý)
Masofarma Lažiště               hovězí vyzrálé farmářské maso, vepřové maso 

ZELENINY, OVOCE, BYLINY
Sady Tuchoraz /Apple Bohemia    jablka, meruňky, ořechy, mošty, med  (úterý)
Zelenina Malých                     kapusta, květák, okurky, dýně, brambory, saláty, bylinky
Zelenina Kloubských            kapusta, květák, okurky, dýně, brambory, saláty, bylinky
Zelenina od Klárky                čerstvá zelenina, saláty,  ředkvičky, domácí vejce, ovoce
Činčura borůvky                      jihočeské borůvky
Berry servis                              maliny (čtvrtek)

PEKAŘSTVÍ
Pekárna Velíšek Kamenice     chleba, pečivo, koláče
Karlovarské cukrářství            větrníky, věnečky, kremrole…

DELIKATESY
Lenka Boháčová                       marmelády, koření, nakládané lahůdky (úterý)

ŘEMESLO
Proutěné zboží                       košíky a další proutěné zboží (čtvrtek)
Charlieho keramika              hrnky, zapékací mísy, nádoby na kvašení  (čtvrtek)

OBČERSTVENÍ
Grilované ryby                       od Pepy Grunta
Indické občerstvení              indická kuřecí a vegetariánská kuchyně 
Hákův parní pivovar             lahvované i točené poctivé pivo
Café Majada                           káva od baristy

Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuality, Kubáň, Přehled. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.