Farmářský trh Heřmaňák

Sobota 26. 2. na Heřmaňáku, farmářský trh: zvěřina z Kokořínska, bio černý bez, arménský gril, kim chi a saláty, fermentovaná kombucha, vajíčka, kuřata, pan Buchta,…

ZELENINA, BYLINY, OVOCE
Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty, hlíva ústřičná, žampiony, portobello.
Sady Bílé Podolí / jablka, hrušky, hroznové víno, švestky, ořechy, med, mošty, sušené ovoce.
Mošty Drykk / čerstvě lisovaná šťáva z českých jablek.

KVĚTINY
Květinářství Dřísy / vázané kytice, narcisky z české produkce.
Atelier Lesem / zahradní a polní květiny, vazby, věnce, sojové svíčky s květinami, vyšívané dárky.

MLÉKO, VEJCE, KUŘATA
Vejce z Vysočiny / vajíčka z chovu s volným výběhem.
Mlékárna Rosice / mléko, jogurty, sýry, syrovátka, sirupy.
Dvůr Kobylnice / vejce z chovu s volným výběhem.
Rybí farma / chlazený losos, sladkovodní ryby, mikrozelenina z akvaponické farmy.

CUKRÁRNA, KAVÁRNA
Cukrárna Alchymista / káva od vynikajících baristů, pokud přinesete vlastní keep cup, máte z každé kávy 5,-Kč slevu.
Pan Buchta / pravé domácí buchty s tradičními i originálními náplněmi.
Arménské dorty / arménský medovník a jiné arménské speciality.

PEKAŘSTVÍ
Pekařství Kejval / kváskový a žitný chléb, rohlíky, koblihy, škvarkové placičky, ručně pletené housky, koláče, buchty.
Ten štrůdl / štrůdly klasické i netradiční, v sezoně i na místě smažené vdolky a bramboráky.
Tradiční pagáčky / s uzeným masem, škvarky, s olivami, se sýrem, a další.

MASO A UZENINY
Uzenářství Kvarda / uzená masa, špeky, jitrnice, jelita, tlačenka, tradiční uzeniny a paštiky, uzená masa.
Biofarma Babiny / hovězí maso a uzeniny v biokvalitě, vývary, játra, mleté maso.
Zvěřina Farma Parusovi Nosálov / paštiky, čabajky, klobásy ze zvěřiny, daňčí maso, divočák, nakládaná kořeněná zvěřina.

DELIKATESY A OBČERSTVENÍ
Farma Křížkov, černý bez v biokvalitě / sirupy, marmelády, čaje a směsi z květů a plodů bezu černého.
Arménský gril a speciality / pravé arménské špízy, pravé arménské medové dorty, zeleninové delikatesy a mošty v biokvalitě.
JZT Kombucha / lahodný chlazený nápoj z čaje kombucha, fermentovaný, s příchutěmi maracuja, jahoda, bergamot, přírodní.
Křenecká stodola / zelné saláty, kimchi, zelná šťáva, burčák.
Chilli point / čatní, pasty, nakládané chilli papričky.
Pivovar Vik / pivo z malého rodinného pivovaru, horké svařené víno v porcelánovém hrnku.

ŘEMESLO

Naše farmářské trhy:

Koupit můžete potraviny z farem a biofarem, nebo umělecko-řemeslné artefakty, sejít se tu s přáteli na kávu, dát si snídani…
Přečíst celý článek
V září u nás (mimo jiné) zakoupíte: Burčák, hroznové víno, fenykl, rajčata, papriky, saláty, čerstvou chlazenou drůbež, kozí i kravské mléčné výrobky, české květiny, skvělou kávu, točené pivo, výborné jídlo a mnoho dalšího... Více informací