Čeština English
obrázek

Přijďte si tuto sobotu pro dýně, čerstvé bylinky, česnek a kořenovou zeleninu. Skvělé je i kysané zelí, na které si můžete přinést vlastní nádobu. Určitě nemůžete zapomenou na vajíčka z volného chovu nebo čerstvou rybu. K obědu si pak dejte klobásku nebo párek přímo z udírny či horký silný vývar. A za týden – 9. 11. budou Svatomartinské slavnosti na Náplavce, na které vás také srdečně zveme!

Maso, uzeniny, polotovary
FARMA ZE SEVERNÍCH ČECH – Podle sezóny chlazené kůzlečí, jehněčí, telecí, kuřata, kachny, králíci a vše co obnáší hospodářský dvůr.
MASNÁ FARMA – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a nově sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.
BIOFARMA ZE STŘEDNÍCH ČECH – Bio maso hovězí, telecí, vepřové, jehněčí, kachny, husy, kuřata, kohouti a vajíčka.
UZENÉ SALÁMY – Salámy uzené na bukovém dřevu, grilované klobásky.
MASO Z UDÍRNY – Teplé uzené, Kochánecká klobása a poctivý párek přímo z udírny. Též studená varianta na doma.
ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY – Uzené klobásy jelení, mufloní, kančí, jelení čabaják, kančí soppresata, kančí uherák, mufloní salámek, zvěřinové kýty, paštiky a špekáčky.
ŘEZNICTVÍ Z PLZNĚ – Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.
UZENINY Z PLZNĚ – Skvostné a voňavé klobásy pouze z masa zahuštěného hovězím vývarem, sušené hovězí, uzená kýta, uzený bůček, uzené sýry, zavařené uzené maso, vepřové maso ve vlastní šťávě, zavařené klobásy, paštiky a další delikatesy.

Drůbež, vejce, polotovary
DRŮBEŽÍ FARMA – Vajíčka od slepic s volným výběhem, chlazená selská kuřátka z výběhu.
KACHNÍ FARMA – Pomalu rostoucí kuřata, kachny a mladí kohouti, na podzim husy, perličky a slepice. KACHNÍ SPECIALITY – Jemně uzená kachní prsa s mořskou solí, česnekem, rozmarýnem nebo brusinkami v medovině, konfitovaná kachní játra v Portském víně s tymiánem a 75% kachní paštiky s brusinkami nebo Portským. Občasně kachní sádlo a kachní škvarky.
KRŮTÍ FARMA – Krůtí maso a polotovary
KUŘECÍ FARMA – Farmářská kuřata Beranových
VAJÍČKA Z VOLNÉHO CHOVU OD BENEŠOVA – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.

Ryby, rybí speciality a saláty, lahůdky
FISHHOUSE – Čerstvé mořské ryby a mořské plody.
RYBÁŘSTVÍ VACEK – Prodej čerstvých sladkovodních ryb přímo ze sádek, dle sezóny živý pstruh, siven, kapr, sumec, štika.

Mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry
LATTERIA Z ČESKÉHO MLÉKA – Pravé italské mozzarelly a buratty, scamorzy, jogurty, mléko, máslo, kefír. MLÉČNÁ BIOFARMA – Bio čerstvé kravské mléko nepasterizované i pasterizované, skvělý tvaroh podle rodinného receptu, výborný jemný tvaroh do buchet, poctivé máslo z pravé smetany, přepuštěné máslo ghí, čerstvé i polotvrdé zrající sýry, syrovátka a sýrařovy limonády, kefír, zakysaná, smetana, selské a smetanové jogurty, pařené sýry, jehněčí klobásky a párky, bio jehněčí maso na objednávku.
BIOFARMA ZE SEVERNÍCH ČECH – Čerstvé i zrající sýry a tvarohy, jogurty a mléko z kozího, ovčího a kravského mléka.
MLÉČNÁ FARMA ZE STŘEDNÍCH ČECH – Máslo, mléko, tvaroh, smetana, jogurty bílé a také ochucené lesním ovocem, musli, nebo ořechy.
MLÉČNÁ FARMA Z MORAVY – Kravské sýry, tvaroh, jogurty, mléčné výrobky
KOZÍ BIOFARMA – Bio kozí a ovčí mléko, jogurty, kefíry, sýry, tvarohy a uzeniny.
KOZÍ FARMA – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, tvaroh, jogurty, mléko
MORAVSKÉ SÝRY – Sýrové nitě – Lahodné a plné smetany. Kavkazský sýr – Podle starodávné adygejské receptury vyrábíme v naší sýrárně rovněž tradiční Kavkazský sýr. Pro jeho výrobu opět používáme výhradně teplé, 100% neodstředěné a nepasterované mléko. Tento sýr je charakteristický jeho vysokou nutriční kvalitou. Přidaná hodnota spočívá při grilováni na plátky nakrájeného sýru, kdy se plátky neroztečou a zůstanou v původní konzistenci.

Zahraniční delikatesy
SLOVENSKÉ SPECIALITY – Ovčí sýry, žinčica, bryndza a uzeniny, ovčí jogurtové nápoje, sýry Koliba a Rajec. MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina
SLOVINSKÉ DELIKATESY – Sýry z malých rodinných sýráren, domácí pršut, panceta, koření, čaj, mořská sůl, oleje, čerstvá sezónní bio zelenina a bio ovoce.
TYROLSKÉ SPECIALITY – Tradičně vyrobené sýry, klobásy, špeky a další dobroty, které pocházejí od malých výrobců z Tyrolska.

Zelenina, ovoce, bylinky, houby
FARMA Z DOUPOVSKÝCH HOR – Česká zelenina, ovoce, med, domácí vajíčka z Doupovských hor BIOZELENINA – Vlastní zelenina v biokvalitě: celer, mrkev, fazol šarlatový, porek, dýně hokkaido, paprika, chilli papričky, brambory, červená řepa, cukety a rajčata.
MICROGREENS – Mladé rostlinky sklízené po rozvinutí děložních lístků nebo při růstu prvních pravých listů, lokální a čerstvá zelenina bohatá na vitamíny a minerály po celý rok. slunečnice roční, ředkvička čínská růžová, ředkvička zelená daikon, hrách setý, čočka Beluga, brokolice, řeřicha, amarant, pohanka, bazalka, červená řepa, červené zelí, fialová ředkvička.
EKOLOGICKY ŠETRNÉ OVOCNÁŘSVÍ – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství. Podle sezóny hrušky, jablka, letní jablka, švestky, červený rybíz a sušená jablka.
OVOCNÉ SADY ZE STŘEDNÍCH ČECH – Jablíčka, hrušky a v sezóně třešně, višně, švestky a broskve ze sadů pana Procházky od Kolína
HOUBY SHIITAKE – Čerstvé i sušené houby Shiitake.
EXOTICKÉ OVOCE – Tropické ovoce a zelenina od drobných pěstitelů a farmářů z Ugandy
ZELENINA Z POLABÍ – Sezónní zelenina, byliny a saláty
SALÁTOVÁ KRÁLOVNA – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA ZE SOUTOKU OHŘE A LABE – Sezónní zelenina, byliny a saláty
ZELENINA Z LITOMĚŘIC – Sezónní zelenina, byliny a saláty, sadba květin a bylinek.
ZEMĚDĚLSTVÍ Z NEDOMIC – Sezónní zelenina, byliny a saláty

Květiny řezané, hrnkové, sazenice, bylinky hrnkové, květinové dekorace
KVĚTINY ZE STŘEDNÍCH ČECH – Květinová nádhera ze Stehelčevsi.
RODINNÉ KVĚTINÁŘSTVÍ – České květiny rodiny Bystrých z Dřís
KYTKY OD PEPY – Řezané i hrnkové květiny
ZE SEMÍNKA VÝPĚSTKY ZE ZAHRÁDKY – Jarní květiny, kočičky, tulipány, narcisky z vlastní zahrádky, fazolky, jablka, meruňky

Chléb, pečivo, koláče, buchty
CELOZRNNÁ PEKÁRNA DVORNÍK – Celozrnné a bezlepkové pečivo, koláče, quiche a chleby, slané občerstvení.
FRGÁLY – Frgále, malé svatební koláčky, posvícenské koláčky, cheesecake, máslové koláčky, štrůdl a žitný chléb.
KVASOVÝ CHLÉB – Kváskový chléb, živý kvásek
KOLÁČE – Mšenský obří chléb a lité ovocné koláče
KOLÁČE A DORTY – Báječné sladké koláče a slané quiche.
SEVEROČESKÁ PEKÁRNA – Vyhlášená severočeská pekárna, regionální chléb, vynikající koblihy a luxusní koláče
KRÁL BAGET – Ruční výroba pečiva – chléb, bagety, croissanty, štrůdly a muffiny… vychutnejte si pekařské francouzské delikatesy: chleby kváskové, pšeničné, žitné i celozrnné, legendární baquette, olivové ficelle, croissanty máslové, čokoládové zvenčí i uvnitř, mandlové, toastový chléb světlý a tmavý, velké ovocné štrůdly a muffiny.
PITA CHLÉB & HUMMUS – Čerstvý domácí pita chléb z Jiren, lahodný hummus.
STAROČESKÉ BUCHTY – Koláče a buchty z kynutého těsta
ŠKVARKOVÉ TYČINKY – Ručně vyráběné škvarkové tyčinky.
ŠTRŮDLY A VDOLKY – Štrůdly a vdolečky smažené přímo na místě
PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím a slaninou. Jde o velmi chutné pečivo, které se hodí k vinu i pivu. Sladké Bratislavské rohlíčky.
TRADIČNÍ CUKRÁRNA – Koláče, kremrole, věnečky, makronky, vdolky a více! Na Velikonoce beránci amazance, na Vánoce vánočky a curoví, jako od babičky.

Dorty, zákusky, cukroví, čokoláda
ČOKOLÁDOVÁ CUKRÁRNA – Makronky plněné čokoládou, ručně dělané tabulkové čokolády, vysokoprocentní čokoláda z bobů Střední a Jižní Ameriky a Madagaskaru.
CUKRÁRNA Z KARLOVARSKÉHO KRAJE – Kremrole, věnečky, štrúdly a fantastické koláčky.
LÍZÁTKA – Originální ručně vyráběná lízátka, bez chemických konzervantů.
PERNÍKY A PERNÍKOVÉ SPECIALITY – Čerstvé perníky, marcipánové, nugátové, ořechové, se sušeným ovocem, s polevou čokoládovou, citronovou, rumovou, mazané povidly, perníkový závin, medovomakový závin, litý perník, zdobené perníčky.
KOLÁČE – Sortiment sladké a slané koláče, cheesecake, makronky, profiterolky, hummus.

Delikatesy, marmelády, džemy, pesta, oleje, těstoviny.
LISOVANÉ RAW OLEJE – České RAW oleje lisované za studena, třeba makový, z vlašských ořechů, lněný, hořčičný, řepkový, z ostropestřce mariánského, z dýňových, nebo hroznových semínek a další!
ČERSTVÉ TĚSTOVINY – Čerstvé chlazené těstoviny, omáčky a pesta z Kolové u Karlových Varů. LUŠTĚNINOVÉ SPECIALITY – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule
EKOFARMÁŘKA – Med, zavařeniny, sirupy, sušené i čerstvé sezónní bio ovoce a zelenina.
PESTO, BYLINKY A TOPINKY – Čerstvé bylinky z Kokovic, podle sezóny. Pesto medvědočesnekové, kopřivové, z bazalky, koriandru, libečku, petrželky, kopru a šalvěje.
KYSANÉ ZELÍ – Výborné kysané zelí z vyhlášené zelárny v Hrejkovicích u Orlické přehrady.
AJVARY – Tradiční balkánské ajvary, lutenica, nakládaná zelenina a ovoce z Makedonie.
MARMELÁDY – Ručně vyráběné džemy, marmelády, pečené čaje a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje.
OLIVOVÝ OLEJ – Nakládané olivy, sušené plody, olivový olej česko-španělské rodinné farmy.
RYBÍ SPECIALITY – Bezlepkové rybí karbanátky ve sladkokyselém nebo pikantním nálevu a rybí paštiky.

Med, medovina, medové výrobky, oříšky a sušené ovoce, konopí, koření
BYLINNÉ SIRUPY – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový (skvělý na bolest hlavy), zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony
KOŘENÍ – Dovoz a zpracování koření nejvyšší možné kvality – jednodruhová koření i směsi námi namleté, esenciální oleje koření, bylinky z řecké Kréty, kokosové produkty, masala chai naší výroby, madagaskarské čokolády.
MED Z VYSOČINY – Rodinné včelařství z Vysočiny, pastovaný, květový a medovicový med, ochucené medy se skořicí, s kakaem, se zázvorem, s chilli, s kardamonem a s kurkumou, ořechy v medu, sezónně propolisová mast, tinktura a balzámy na rty.
MED, HOUBY A BYLINKY – Plástečkový, pastový lesní i květový med, lesní houby čerstvé, sušené i nakládané. LEVANDULOVÝ STÁNEK – Cider Levandulový Švihák, levandulové pusinky, levandulová kosmetika, olej , med, proutěné nákupní košíky a voňavá sušená levandule do prádla.
PRAŽENÉ OŘECHY – Pražené ořechy a sušené ovoce.
PRAŽENÉ MANDLE – Čerstvě pražené mandle, sladké se skořicí, s japonským ume octem, s bylinkami a růžovou himalájskou solí, nebo nesolené.
MÜSLI – proMüšlené müsli na míru chutím každého, lyofilizované ovoce, kaše, oříšky.

Pivo, víno, mošty, cider, ovocné a zeleninové šťávy
ČERSTVÉ ŠŤÁVY – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..), byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem po celý rok díky šokovému mražení jejich šťávy v sezóně.
LIMONÁDY, BURČÁK, SVAŘÁK – Burčák z Hustopeče, červené i bílé svařené víno, limonády z ovocných sirupů.
ČERSTVÁ JABLEČNÁ ŠŤÁVA – Čestvě lisovaná jablečná šťáva, horký mošty, ledová jablečná tříšť a jablečný ocet.
MOŠT A NAKLÁDANÉ ZELÍ – Ovocné mošty, zelné saláty, nakládané zelí z Tuchonic
PIVO A VÍNO – Točené pivo, vína, mošty z Loun.
RODINNÝ PIVOVAR – Nepasterizovaná a nefiltrovaná piva, vyráběná tradiční technologií s kvašením v kvasných kádích. Světlé , polotmavé, pšeničné a černý speciál.
RYBÍZOVÉ VÍNO – Famózní víno z černého rybízu
VINAŘSTVÍ Z MORAVY – Stáčená výběrová vína z Jižní Moravy
VINAŘSTVÍ Z MĚLNICKA – Mladé české vinařství, které vzniklo v roce 2015. Zaměřuje se na výrobu kvalitních vín z odrůd typických pro českou vinařskou oblast s důrazem na její výjimečnost.
VINAŘSTVÍ ŽÁDOVICE – Skvělá vína.

Občerstvení
VÝBĚROVÁ KÁVA Z KOSTARIKY – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.
BIRD FRIENDLY COFFEE – … lesní bio káva s certifikací Bird Friendly®
KÁVOVÝ STÁNEK – Káva je zážitek
STÁNEK S ČAJEM – Čaje zelené, černé, matcha, masala.
KÁVA NA KOLE – Horké kávové a čokoládové nápoje a čaje pro zahřátí. V letních měsících ledové kávové speciality.
STÁNEK S KÁVOU U MUZIKY – Fairtrade káva všech typů, čaj, kakao
BALKÁNSKÉ SPECIALITY – Balkán burger, burek, grilovaná zelenina, lilek a cuketa s dresingem, kuřecí špíz, domácí špenátová pita a domácí koláč.
BURGERY – Hamburger, Hotdog, sezónní polévky, hovězí steaky, vegeburgery.
STAROČESKÉ OBČERSTVENÍ – Halušky se zelím a uzeným, opečené brambory, pečený prejt, grilované klobásy a špízy, kvalitní uzeniny vlastní výroby.
FRANCOUZSKÉ PALAČINKY – Sladké pšeničné palačinky plněné marmeládou, domácím karamelem, tmavou nebo mléčnou čokoládou, javorovým sirupem nebo cukrem. Slané pohankové a bezlepkové palačinky plněné sýrem a nivou, dobrou šunkou, špenátem, ořechy, smetanou, anglickou slaninou a sušenými rajčaty, slaná galetka s kozím sýrem, sušenými rajčaty a rukolou a nebo se sýrem raceltte, slaninou, červenou cibulkou a smetanou.
ITALSKÉ OBČERSTVENÍ – Panini, slané záviny (stromboli ), parmazánové rohlíčky, samosa, slané palačinky s houbami, plněná pizza – 2 druhy, sicilská pizza, houbová polévka, boršč, italská fazolová, rajská, nebo brokolicový krém.
ČERSTVÉ TEPLÉ TĚSTOVINY – Čerstvé plněné ravioly a tortellini, Pasta Food občerstvení
VEGETARIÁNSKÉ OBČERSTVENÍ – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy
ASIJSKÉ OBČERSTVENÍ – Dim sum knedlíčky vepřové s krevetami, kachní s bok choi, zeleninové a další druhy dle sezóny – připravované v tradičních bambusových pařáčcích na páře a podávané s několika druhy omáček. Pork buns – napařované bochánky s pečeným bůčkem, hoisin omáčkou, nakládanou okurkou a jarní cibulkou. Plus vždy nějaká asijsky laděná limitka jako např. ramen, laksa, curry, nasi goreng, pad thai, char siu, atd. BRAMBORÁKY – Zelňáky, bramboráky, čočkové a další všemožné placky!
SILNÝ VÝVAR – Poctivý silný vývar (v zimě) a sezónní rukodělné limonády (v létě)

Rukodělné výrobky, keramika, kosmetika
ORIGINÁLNÍ KAMENINOVÁ KERAMIKA – Originální kameninové vázy, talíře, mísy, šálky, čajové konvice a jiné výrobky z keramiky, originály ručně točené na hrnčířském kruhu
PRUHOVANÁ KERAMIKA – Báječné velké čajové hrnky a jiná keramika
KERAMIKA HP – Veselá užitková keramika, ručně točená, malovaná.
ČERNOBÍLÁ KERAMIKA – Černobílá keramika.
KERAMIKA MAJOLIKA – Pruhovaná barevná keramika, modrá kamenina, svíčky ze včelího vosku
LÁTKOVÁ TVORBA – Vše přírodní, šité, vonné… Ruční řemeslná tvorba z přírodních materiálů. Látkové pytlíky, dekorace, polštářky, tašky, panenky, sady na výrobu…
HÁČKOVANÉ ČEPICE – Zimní ručně háčkovavé čepice, kulichy a nákrčníky.
BAREFOOT BOTY – Ručně šité boty na míru.
KLOBOUČNICTVÍ – Ruční výroba dámských, pánských, dětských i historických modelů.
KOŠÍKY – Košíky a proutěné zboží
ŠPERKY Z CÍNU A MĚDI – Něžné šperky z cínu, mědi, mosazi, dřeva i pryskyřice.
NEJKRÁSNĚJŠÍ DÁREK – Umělecké zpracování dřeva, ruční práce.
ŘEZBÁŘSTVÍ – Mísy a talíře z ovocného dřeva.
SKLENĚNÉ VÁZY A NÁDOBÍ – Sklo.Recyklace.Nápad.Alchymie
SVÍČKY – Ručně vyráběné svíčky, zdobené sušenými květy.
BYLINNÉ OLEJE – Bylinné oleje na tělo, bylinné soli, macerované bylinky.
PŘÍRODNÍ KOSMETIKA – Mýdla, šampony, mýdla na holení, balzámy na rty, speciální řada pro péči o ruce – zjemňující mýdlo s pemzou a vosk s arganovým olejem.
KOZÍ MÝDLA – Podpořte, prosím, náš útulek pro nechtěné, hendikepované a starší kozí dámy nákupem konopných mýdel s etickým kozím mlékem a konopných balzámů, certifikovaných pro potíže s akné, ekzémy a lupénkou. Děkujeme. Ľubomír a holky z pelíšku :)
FORMIČKY, VYKRAJOVÁTKA – Formičky a vykrajovátka na pečení cukroví, bábovičky, dortové formy, sáčky a špičky na zdobení, tvořítka na těsta a vůbec vše na pečení!
DOPLŇKY Z JAČÍ VLNY – Zimní doplňky z jačí a velbloudí vlny z Mongolska, v duchu Fair Trade, https://www.facebook.com/noosconcept/ Dobročinné organizace

1 jahoda2 jahody3 jahody4 jahody5 jahod (zatím nehodnoceno)
Loading...
Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuality, Náplavka, Přehled. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.