Čeština English
obrázek

V sobotu budeme na Palačáku, protože u vody jsou auta. Ale nemusíte být smutní – na Palačáku si i tak krásně nakoupíte. Třeba vajíčka z volného chovu u Kubátů, u Vavřince skvělou zakysanou smetanu bez škrobu a v biokvalitě nebo super tvaroh, Krasolesí má zrající kozí sýry a lahodné jogurty, Mšenský chléb přiveze paní Linhartové a u Petite France koupíte bagety na piknik. Na nedělní výlet pak zabalte salám uzený na bukovém dřevě, sýr Koliba, do sklenice nasypejte borůvky od pana Vávry a přidejte okurky a rajčata, které mají všichni zelináři. Staročeské koláče nabízí skvělé tvarohové buchty s lesními brusinkami a Karlovarské cukrářství ty nejlepší kremrole. Zpět je také Květuška, takže si můžete dát topinku s pestem, Galetky nabídnou tenoučké pohankové palačinka a Podolka polévku nebo quiche. Moc se na vás těšíme!

LOVECKÉ SALÁMY – Salámy uzené na bukovém dřevu, grilované klobásky.

VEJCE KUBÁTOVI – Vejce od slepic ve volném výběhu z farmy Jezero u Benešova.

FARMA BIOVAVŘINEC – Bio čerstvé kravské mléko nepasterizované i pasterizované, skvělý tvaroh podle rodinného receptu, výborný jemný tvaroh do buchet, poctivé máslo z pravé smetany, přepuštěné máslo ghí, čerstvé i polotvrdé zrající sýry, syrovátka a sýrařovy limonády, kefír, zakysaná, smetana, selské a smetanové jogurty, pařené sýry, jehněčí klobásky a párky, bio jehněčí maso na objednávku.

MLÉKÁRNA KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, tvaroh, jogurty, mléko

BAČOVSKÉ SÝRY – Ovčí sýry, žinčica, bryndza a uzeniny, ovčí jogurtové nápoje, sýry Koliba a Rajec.

MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina

BORŮVKY, BRUSINKY VÁVRA – Čerstvé borůvky a brusinky přímo z lesa.

KRÁLÍČKOVA BIOZELENINA – Vlastní zelenina v biokvalitě: celer, mrkev, fazol šarlatový, porek, dýně hokkaido, paprika, chilli papričky, brambory, červená řepa, cukety a rajčata.

ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA TRAVČICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA TŘEBOUTICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty, sadba květin a bylinek.

KYTKY OD PEPY – Řezané i hrnkové květiny

PEČIVO LINHARTOVÁ – Mšenský obří chléb a lité ovocné koláče

PETITE FRANCE – Ruční výroba pečiva – chléb, bagety, croissanty, štrůdly a muffiny… vychutnejte si pekařské francouzské delikatesy: chleby kváskové, pšeničné, žitné i celozrnné, legendární baquette, olivové ficelle, croissanty máslové, čokoládové zvenčí i uvnitř, mandlové, toastový chléb světlý a tmavý, velké ovocné štrůdly a muffiny.

STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta

TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím a slaninou. Jde o velmi chutné pečivo, které se hodí k vinu i pivu. Sladké Bratislavské rohlíčky.

KARLOVARSKÉ CUKRÁŘSTVÍ – Kremrole, věnečky, štrúdly a fantastické koláčky.

DAMODARA – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule

KVĚTUŠČINA ZAHRÁDKA – Čerstvé bylinky z Kokovic, podle sezóny. Pesto medvědočesnekové, kopřivové, z bazalky, koriandru, libečku, petrželky, kopru a šalvěje.

MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM – Ručně vyráběné džemy, marmelády, pečené čaje  a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje.

FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..),  byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem po celý rok díky šokovému mražení jejich šťávy v sezóně.

PIVO A VÍNO MaM – Točené pivo, vína, mošty z Loun.

ALEGRE KÁVA – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.

KOFI-KOFI – Horké kávové a čokoládové nápoje a čaje pro zahřátí. V letních měsících  ledové kávové speciality.

FRANCOUZSKÉ PALAČINKY GALETKA – Sladké pšeničné palačinky plněné marmeládou, domácím karamelem, tmavou nebo mléčnou čokoládou, javorovým sirupem nebo cukrem. Slané pohankové a bezlepkové palačinky plněné sýrem a nivou, dobrou šunkou, špenátem, ořechy, smetanou, anglickou slaninou a sušenými rajčaty, slaná galetka s kozím sýrem, sušenými rajčaty a rukolou a nebo se sýrem raceltte, slaninou, červenou cibulkou a smetanou.

PASTA ART – Čerstvé plněné ravioly a tortellini, Pasta Food občerstvení

RESTAURACE PODOLKA – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy

 

 

1 jahoda2 jahody3 jahody4 jahody5 jahod (1 hlasů, průměr: 3,00 z 5)
Loading...
Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuality, Náplavka, Přehled. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.