Čeština English
obrázek

Tuto sobotu se na Náplavku vrací farmářský trh a zahajuje tak desátou sezónu své existence. Všichni už se na vás moc těší a budou zastoupeny všechny komodity tak, jak jste zvyklí. Tedy bio vepřové a hovězí nakoupíte u Trněného Újezda, vyzrálé hovězí taktéž u farmy Rudolec, chleba u pekárny Dvorník, mléko u Držovických a z farmy Krhanice. Farma Pěnčín bude mít tradičně kozí sýry a farma Krasolesí s delikatesními sýry také nesmí chybět. Jablka a hrušky dovezou Ploskovičtí a ovocné sady Kolín, zelenina bude z Třeboutic, Ovčár a od Šťastných. Zamlsat si zajděte k Choco Eldorado nebo ke Karlovarskému cukrářství. Pálivé skvosty bude mít World od Chilli a přijďte si také opéct špekáček (bude za 35,– Kč a kdo si přinese vlastní talířek, bude mít 5,– Kč slevu ;). Také vás prosíme, noste si vlastní tašky, sáčky na zeleninu a ovoce, krabičky na vážené věci a také vlastní kelímky na kávu. Moc děkujeme a těšíme se!

Maso, uzeniny, polotovary

FARMA RUDOLEC – Hovězí vyzrálé maso, jehněčí, telecí, vepřové, zvěřina, uzenářské delikatesy a nově sýry z Horského statku Abertamy – kravský, ovčí, kozí.

FARMA TRNĚNÝ ÚJEZD – Bio maso hovězí, telecí, vepřové, jehněčí, kachny, husy, kuřata, kohouti a vajíčka.

LOVECKÉ SALÁMY – Salámy uzené na bukovém dřevu, grilované klobásky.

ŘEZNICTVÍ KVARDA – Kvalitní uzeniny, zabijačkové speciality.

UZENINY PLZÁK Z PLZNĚ – Skvostné a voňavé klobásy pouze z masa zahuštěného hovězím vývarem, sušené hovězí, uzená kýta, uzený bůček, uzené sýry, zavařené uzené maso, vepřové maso ve vlastní šťávě, zavařené klobásy, paštiky a další delikatesy.

ZVĚŘINOVÉ SPECIALITY FOREST GASTRO – České zvěřinové speciality. Výrobky s vysokým obsahem zvěřinového masa jsou bezlepkové, neobsahují sóju, ani geneticky modifikované suroviny. Klobásy obsahují 80% zvěřinových kýt (kančí dančí, jelení, srnčí, mufloní) zbytek tvoří bůček a koření, sušené ovoce, ořechy, lanýže atd.

 

 

Drůbež, vejce, polotovary

DVŮR KOBYLNICE – Vajíčka od slepic s volným výběhem, chlazená selská kuřátka z výběhu.

KRŮTÍ FARMA NOVÝ DVŮR – Krůtí maso a polotovary

 

 

Ryby, rybí speciality a saláty, lahůdky

FISHHOUSE – Čerstvé mořské ryby a mořské plody.

 

 

Mléko, mléčné výrobky, máslo, sýry

FARMA BIOVAVŘINEC – Bio čerstvé kravské mléko nepasterizované i pasterizované, skvělý tvaroh podle rodinného receptu, výborný jemný tvaroh do buchet, poctivé máslo z pravé smetany, přepuštěné máslo ghí, čerstvé i polotvrdé zrající sýry, syrovátka a sýrařovy limonády, kefír, zakysaná, smetana, selské a smetanové jogurty, pařené sýry, jehněčí klobásky a párky, bio jehněčí maso na objednávku.

FARMA DRŽOVICE – Čerstvé i zrající sýry a tvarohy, jogurty a mléko z kozího, ovčího a kravského mléka.

FARMA KRHANICE – Máslo, mléko,  tvaroh, smetana, jogurty bílé a také ochucené lesním ovocem, musli, nebo ořechy.

FARMA RODINY NĚMCOVY – Kravské sýry, tvaroh, jogurty, mléčné výrobky

KOZÍ BIOFARMA PĚNČÍN – Bio kozí a ovčí mléko, jogurty, kefíry, sýry, tvarohy a uzeniny.

MLÉKÁRNA KRASOLESÍ – Sýry kravské a kozí, čerstvé i zrající, tvaroh, jogurty, mléko

 

 

Zahraniční delikatesy

FARMA LIKAVČAN – Pařené sýry z kravského mléka, 100% plnotučné nepasterizované mléko, farmářské nitě, parenice, copánky, mini pareničky, sýrové mísy. Ovčí pařené sýry, 100% plnotučné nepasterizované ovčí nitě, parenice a mini pareničky. Ovčí klobásky.

MAĎARSKÉ LAHŮDKY – Uzená masa, špeky, klobásy, čabajky, kysané domácí zelí, čalamády a nakládaná zelenina

SLOVINSKÉ DELIKATESY – Sýry z malých rodinných sýráren, domácí pršut, panceta, koření, čaj, mořská sůl, oleje, čerstvá sezónní bio zelenina a bio ovoce.

TYROLSKÉ SPECIALITY – Tradičně vyrobené sýry, klobásy, špeky a další dobroty, které pocházejí od malých výrobců z Tyrolska.

 

 

Zelenina, ovoce, bylinky, houby

OVOCNÁŘSTVÍ PLOSKOVICE – Ovoce z ekologicky šetrného hospodářství. Podle sezóny hrušky, jablka, letní jablka, švestky, červený rybíz a sušená jablka.

OVOCNÉ SADY KOLÍN – Jablíčka, hrušky a v sezóně třešně, višně, švestky a broskve ze sadů pana Procházky od Kolína

VIRUNGA – Tropické ovoce a zelenina od drobných pěstitelů a farmářů z Ugandy

ZELENINA OVČÁRY – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA ŠŤASTNÁ – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ZELENINA TŘEBOUTICE – Sezónní zelenina, byliny a saláty

ŽAMPIONY, HLÍVA – Pěstitel hub osobně a jeho vyhlášená hlívová „dršťková“ polévka.

 

 

Květiny řezané, hrnkové, sazenice, bylinky hrnkové, květinové dekorace

KYTKY OD PEPY – Řezané i hrnkové květiny

 

 

Chléb, pečivo, koláče, buchty

CELOZRNNÁ PEKÁRNA DVORNÍK – Celozrnné a bezlepkové pečivo, koláče, quiche a chleby, slané občerstvení.

HONZÍKOVY KOLÁČE – Frgále, malé svatební koláčky, posvícenské koláčky, cheesecake, máslové koláčky, štrůdl a žitný chléb.

PALEO PEKÁRNA ZIMOVI – Paleo dobroty bez obilí, lepku, cukru, škrobu a mléka, Low Carb sortiment a bezlepkový chléb. Paleo suroviny.

PEČIVO LINHARTOVÁ – Mšenský obří chléb a lité ovocné koláče

PEKÁRNA LOUSKÁČEK – Báječné sladké koláče a slané quiche.

PITA CHLÉB & HUMMUS – Čerstvý domácí pita chléb z Jiren, lahodný hummus.

STAROČESKÉ PEKAŘSTVÍ – Koláče a buchty z kynutého těsta

TEN ŠTRŮDL – Štrůdly a vdolečky smažené přímo na místě

TRADIČNÍ PAGÁČKY – Tradiční výroba pagáčků, dlouhý proces kynutí a následné překládání těsta škvarky nebo zelím a slaninou. Jde o velmi chutné pečivo, které se hodí k vinu i pivu. Sladké Bratislavské rohlíčky.

 

 

Dorty, zákusky, cukroví, čokoláda

CHOCO ELDORADO – Kakaové produkty, přímo od ekvádorských farmářů – boby, hmota, máslo, kako, čokoláda.

KARLOVARSKÉ CUKRÁŘSTVÍ – Kremrole, věnečky, štrúdly a fantastické koláčky.

PERNÍČKOVI – Čerstvé perníky, marcipánové, nugátové, ořechové, se sušeným ovocem, s polevou čokoládovou, citronovou, rumovou, mazané povidly, perníkový závin, medovomakový závin, litý perník, zdobené perníčky.

PETRISIMO – Sortiment sladké a slané koláče, cheesecake, makronky, profiterolky, hummus.

 

 

Delikatesy, marmelády, džemy, pesta, oleje, těstoviny.

ČERSTVÁ PASTA – Čerstvé chlazené těstoviny, omáčky a pesta z Kolové u Karlových Varů.

DAMODARA – Luštěninové těstoviny, polévky a kaše, cizrnová mouka, sušená jablka, cizrnové kuličky, mandlové koule

JOSEFOVY BIOSADY – Slivovice, sušené švestky, povidla, švestkové omáčky, ořechy v medu.

KRIŠNŮV DVŮR – Mouky žitná, hrachová, špaldová, pseničná, pohanková, ječná, rýžová, slané zelňáky sýrové, kmínové, bylinkové, nebo bezlepkové se lněným semínkem, chipsy z hrachové mouky, špladové, ovesné a cizrnové sušenky, bezlepkové dezertíky, kokosky, raw kuličky.

KYSANÉ ZELÍ HŘEBÍK – Výborné kysané zelí z vyhlášené zelárny v Hrejkovicích u Orlické přehrady.

MAMA‘S AJVARY – Tradiční balkánské ajvary, lutenica, nakládaná zelenina a ovoce z Makedonie.

MARMELÁDY S PŘÍBĚHEM – Ručně vyráběné džemy, marmelády, pečené čaje  a ostatní delikatesy – chutney, pesta, nakládaná zelenina, sladkokyselé okurky, ochucené oleje.

MONASTERY DELI MARKET – Klášterní delikatesy vyráběné v klášterech v CZ, FR, IT – hořčice, dýňová pesta, sladké pomazánky, džemy, bylinkové octy.

OLIVOVÝ OLEJ LOZANO ČERVENKA – Nakládané olivy, sušené plody, olivový olej česko-španělské rodinné farmy.

SALÁTY BAKEŠ – Čalamády a saláty ze sterilovaného zelí podle ověřené receptury, čatní.

STÁNEK U DVOU KOZ – Bylinné sirupy – bezinkový, pampeliškový, mateřídouškový, mátový, tymiánový, gingo&yerba maté, ibiškový, levandulový (skvělý na bolest hlavy), zázvorový, lipový, jitrocelový, skořicový a další dle sezony

WORLD OF CHILLI – Čerstvé a nakládané chilli papričky, fermentované chilli omáčky, výlisky z chilli, pasty z chilli, sazenice chilli, chilli víno, chilli dropsy, tychillinky, chilli čokoláda tabulková, chilli pralinky, chilli hořčice, chilli sirupy, nakládané sýry s chilli, utopenci s chilli, nakládaná vejce s jalapeňo, chilli čaj, kimči s chilli, chilli dorty, sušené chilli, chilli džemy a medy.

 

 

Med, medovina, medové výrobky, oříšky a sušené ovoce, konopí, koření

BYLINY ZDISLAVA – Zdraví z naší přírody – www.zdislavatea.cz

CEJLONSKÉ KOŘENÍ CZ – Dovoz a zpracování koření nejvyšší možné kvality – jednodruhová koření i směsi námi namleté, esenciální oleje koření, bylinky z řecké Kréty, kokosové produkty, masala chai naší výroby, madagaskarské čokolády.

MANDLOVÁ – Čerstvě pražené mandle, sladké se skořicí, s japonským ume octem, s bylinkami a růžovou himalájskou solí, nebo nesolené.

PROMÜSLI – proMüšlené müsli na míru chutím každého, lyofilizované ovoce, kaše, oříšky.

TĚCHONICKÁ MEDOLÁDA – Cider Levandulový Švihák, levandulové pusinky, levandulová kosmetika, olej , med, proutěné nákupní košíky a voňavá sušená levandule do prádla.

VČELÍ FARMA ROSICKÝ – Med, medovina, mák, kmín a hrách.

 

 

Pivo, víno, mošty, cider, ovocné a zeleninové šťávy

FRESH-JUICES – Čerstvě lisované šťávy ze sezónních druhů ovoce a zeleniny (jablko, hruška, karotka, červená řepa, okurka..),  byliny, bobulovité ovoce a exotika v kombinaci s čerstvým jablkem po celý rok díky šokovému mražení jejich šťávy v sezóně.

MINIMAL DELICATO – Burčák z Hustopeče, červené i bílé svařené víno, limonády z ovocných sirupů.

MOŠTOVÁNÍ DRYKK – Čestvě lisovaný mošt

MOŠTY Z KVÍCE,ZELÍ – Ovocné mošty, zelné saláty, nakládané zelí z Tuchonic

PIVO A VÍNO MaM – Točené pivo, vína, mošty z Loun.

RODINNÝ PIVOVAR U VACKŮ – Nepasterizovaná a nefiltrovaná piva, vyráběná tradiční technologií s kvašením v kvasných kádích. Světlé , polotmavé, pšeničné a černý speciál.

RYBÍZOVÉ VÍNO – Famózní víno z černého rybízu

VINAŘSTVÍ ČEJKOVICE – Stáčená výběrová vína z Jižní Moravy

VINAŘSTVÍ DAVID CHOCHOLATÝ – Mladé české vinařství, které vzniklo v roce 2015. Zaměřuje se na výrobu kvalitních vín z odrůd typických pro českou vinařskou oblast s důrazem na její výjimečnost.

VINAŘSTVÍ LOBKOWICZ – Vína výhradně z vlastních hroznů pěstovaných v nejsevernější vinařské podoblasti se ve středověkých sklepích roudnického zámku, vyrábí bez přerušení již od roku 1603.

 

 

Občerstvení

ALEGRE KÁVA – Káva přímo od farmářů z Kostariky, Indonesie BIO, Keňi, Indie, Guatemaly a dalších zemí.

BIRDSONG COFFEE – … lesní bio káva s certifikací Bird Friendly®

KÁVOVÝ KLUB – Káva je zážitek

KLASEK TEA – Čaje zelené, černé, matcha, masala.

KOFI-KOFI – Horké kávové a čokoládové nápoje a čaje pro zahřátí. V letních měsících  ledové kávové speciality.

MAMA COFFEE – Fairtrade káva všech typů, čaj, kakao

BALKAN GRILL – Balkán burger, burek, grilovaná zelenina, lilek a cuketa s dresingem, kuřecí špíz, domácí špenátová pita a domácí koláč.

DOUPOVSKÉ UZENINY PELANT – Halušky se zelím a uzeným, opečené brambory, pečený prejt, grilované klobásy a špízy, kvalitní uzeniny vlastní výroby.

KNEDLO BURGER – Knedlo-burgery: vepřo-knedlo-zelo, kachna s červeným zelím a svíčková omáčka s hovězím trhaným masem a to vše v našem kynutém a na místě opečeném knedlo-burgeru.

RADEK‘S KITCHEN – Zapékané Kubánské sendviče.

RESTAURACE PODOLKA – Vegetariánské občerstvení, čatní, humus, quiche, sushi, polévky, čaje, sirupy

ROOSTER GOURMET – Není Hot Dog jako Hot Dog ;-) Zapomeňte na klasiku s kečupem a hořčicí. Přiďte ochutnat k našemu stánku Rooster Sausage Gourmet vymazlené s láskou a ručně vyráběné domácí vepřové klobásky z BIO masa v bagetce z řemeslné pekárny v několika variantách.

TAKE EAT EZ – Autentická americká diner-style kuchyně! BBQ Pulled pork, Beef Brisket, Philly Cheese, Reuben, Mac&Cheese, B.L.T., Grilled cheese sandwich, Chilli, Buttermilk pancakes, Eggs & House Bacon and much much more

TAMARINDTREE – Dim sum knedlíčky vepřové s krevetami, kachní s bok choi, zeleninové a další druhy dle sezóny – připravované v tradičních bambusových pařáčcích na páře a podávané s několika druhy omáček. Pork buns – napařované bochánky s pečeným bůčkem, hoisin omáčkou, nakládanou okurkou a jarní cibulkou. Plus vždy nějaká asijsky laděná limitka jako např. ramen, laksa, curry, nasi goreng, pad thai, char siu, atd.

VÝVAR SILÁK – Poctivý silný vývar (v zimě) a sezónní rukodělné limonády (v létě)

 

 

Rukodělné výrobky, keramika, kosmetika

KERAMIKA BURDA – Báječné velké čajové hrnky a jiná keramika

ATELIER ARWENKA – Vše přírodní, šité, vonné… Ruční řemeslná tvorba z přírodních materiálů. Látkové pytlíky, dekorace, polštářky, tašky, panenky, sady na výrobu…

KOŠÍKY – Košíky a proutěné zboží

SOŇA DUBNÁ – Pletené čepice z přírodní vlny zpracované na kolovrátku, přírodní medová kosmetika.

MARKÉTA STRAKOVÁ – ŠPERKY – Něžné šperky z cínu, mědi, mosazi, dřeva i pryskyřice.

BYLINNÉ OLEJE – Bylinné oleje na tělo, bylinné soli, macerované bylinky.

KOZÍ PELÍŠEK – Podpořte, prosím, náš útulek pro nechtěné, hendikepované a starší kozí dámy nákupem konopných mýdel s etickým kozím mlékem a konopných balzámů, certifikovaných pro potíže s akné, ekzémy a lupénkou. Děkujeme. Ľubomír a holky z pelíšku :)

MÝDLÁRNA ŠIVA – Ručně vyráběná přírodní mýdla, tuhé šampony a mýdla na praní metodou za studena.

ČESKÉ DŘEVĚNÉ HRAČKY – České dřevěné hračky pro děti.

NOOS CONCEPT – Zimní doplňky z jačí a velbloudí vlny z Mongolska, v duchu Fair Trade, https://www.facebook.com/noosconcept/

1 jahoda2 jahody3 jahody4 jahody5 jahod (1 hlasů, průměr: 2,00 z 5)
Loading...
Příspěvek byl publikován v rubrice Náplavka, Přehled. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.