Čeština English
obrázek

 

V sobotu 24.11. bude farmářský trh Heřmaňák, mimo jiné, ve znamení paštik (masových i veganských) a čokolády a čokoládových brownies.
Sejdou se tu skvělí výrobci:
SENEB, čistě rostlinná chuť a výrobek pro vegany i vegetariány – do skleniček připravuje vynikající zdravé pomazánky z luštěnin, zeleniny, ovoce a koření: Pomazánka z červené řepy s vlašskými ořechy, Mrkvová s rakytníkem, Dýňová pomazánka s jablkem, Cizrnová pomazánka s mákem, Čočková pomazánka se švestkami,
Celerová pomazánka s mandlemi, Fazolová pomazánka s chilli.
PAŠTIKY KONSR – Tradiční paštika Játrovka, Brusinka, Bílé víno, Červené víno,
Tradiční masová pomazánka Štěpán s rajčaty, paprikami a chilli, teriny (hrubozrnné paštiky s kousky masa) Terina Original, Terina Pierre s hrozinkami v bourbonu, Terina Martin se švestkami ve skořici.
PAŠTIKA BOŽENKA – škvarky v sádle, škvarková pomazánka, trhané paštiky.

A také výrobci skvělých čokoládových kousků:
LUCKY BROWNIES – čokoládové brownies z belgické tmavé i bílé čokolády -Klasik, arašídové, jahodové, lemonies, blondies, chilli, malinové (vegan verze).
CHOCOELDORADO – čokoládové lanýže, domácí nutela, organická (bio) čokoláda Arriba, Ekvador, kakaové máslo, boby, kakao, horká čokoláda.
FAMILY BAKERY – cupcakes a minicheescakes s čokoládou a ovocem

JOSEFOVY BIOSADY pro velký úspěch opět sušené švestky, slivovička a povidla z moravských biosadů. 

Seznam všech účastníků na 24.11.:
ZELENINA, OVOCE, HOUBY
Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty, houby
Sady Bílé Podolí / mošty, jablka, hrušky, švestky, někdy jeřabiny, šípky

KVĚTINY
Květiny z Dřís / vázané podzimní kytice, adventní věnce a svícny, podzimní vazby z větviček

MLÉKO, VEJCE
Mlékárna Babina / mléko, jogurty, tvaroh, sýry, syrovátky, zákysy
Dvůr Kobylnice / vajíčka od slepic s volným výběhem, kuřecí maso z malého chovu

KAVÁRNA, CUKRÁRNA
Cukrárna Alchymista / káva, zákusky, cheescakes, nápoje – za vlastní hrnek na kávu dostanete slevu 5,-Kč z ceny kávy! 
Lucky Brownies / čokoládové brownies pokaždé jinak
Family Bakery / minizákusky, cheescakes
Cukrářství U šupinky / věnečky, koláče, laskonky, kremrole
Chocoeldorado / čokoládové lanýže, domácí nutela, organická (bio) čokoláda z Ekvádoru, kakaové máslo, kakao, horká čokoláda

PEKAŘSTVÍ
Pekařství Kejval / kváskový a žitný chléb, rohlíky, ručně pletené housky, knedlíky mnoha druhů
České buchty / kremrole, buchty klasické i originální varianty
Slovenské pagáčky / se škvarky, se zelím, s olivami, se sýrem,…
Ten Štrůdl / štrůdly klasické i netradiční

MASO
Ekofarma Babiny / vyzrálé biohovězí, domácí klobásky z biomasa, hovězí vývar
Uzenářství Loužecká / tradiční uzeniny: párky, šunky, klobásky, tlačenka, škvarky… (omlouvají se, vyjímečně nedorazí) 
Paštika Boženka / škvarky v sádle, škvarková pomazánka, trhané paštiky
Salámy z Vysočiny / salámy typu lovečák, vysočina, a klobásky uzené na bukovém dřevě
Konsr / zdravá paštika – paštiky a teriny podle poctivých receptur

DELIKATESY
Cejlonské koření / koření a čaj masala do hrnku
Mandlová / olivový olej rodiny Lopez-Montero, mandle od malých farmářů z okolí Granady
Mama´s / česko-makedonský projekt, ajvary a další nakládané domácí speciality
Smot – Ručně vyrobeno / Marmelády, džemy a sirupy
Seneb / božské vegetariánské pomazánky z luštěnin, zeleniny, ovoce a koření
Josefovy biosady / sušené švestky, slivovička a povidla z moravských biosadů 

OBČERSTVENÍ
Vinařství Šalša / svařené víno do hrnku, víno do skla, lahvovaná archivní vína 

ŘEMESLO
Atelier Srna / sklenice, vázy a nádoby vybroušené z použitých lahví
Nutt / voňavé pleťové krémy z bambuckého másla, s vůní afriky
Smaltum / výtvarná dílna pro děti, rodiče a pro radost
Vykrajovátka / kovové formičky, vykrajovátka a kuchyňské vynálezy pro zimní pečení

DO IT YOURSELF
Koutek / fixky, papír, stůl a židle 

 

1 jahoda2 jahody3 jahody4 jahody5 jahod (zatím nehodnoceno)
Loading...
Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuality, Heřmaňák, Informace, Přehled. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.