Čeština English
obrázek

I tuhle sobotu si můžete vychutnat skvělý silný ramen od Yomon Food.
A také silné vývary, kávu a svařené víno!
Doporučuju stavit se na sladkosti u Lucky Brownies, u Andělek anebo v Cukrárně u Háje.  
Nezapomeňte se stavit u Perfectly Delicious – staromódní lahůdkářství, které ručně vyrábí medailové džemy, sirupy, zeleninové a ovocné lahůdky, čatní, jablečné máslo, a mnoho jiných delikates.
Máme radost, že Heřmaňák opět zkrášlí Zelené řemeslo, nebo také „lžičárna“, řezbář Karel Hekrle. Tvoří autorské lžíce a misky z různých druhů dřev, a pořádá občas také víkendové řezbářské workshopy.

Seznam účastníků 23. 11:
ZELENINA, BYLINY, OVOCE
Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty.
Sady Bílé Podolí / mošty, jablka, třešně, sušené ovoce, ořechy.
DRYKK / čerstvě lisované mošty.

KVĚTINY
Květinářství Dřísy / vázané květiny, věnce, květinové dekorace.

MLÉKO, VEJCE
Bio Vavřinec / biokvalita – mléko, jogurty, tvaroh, sýry, syrovátky, zákysy.
Dvůr Kobylnice / vajíčka od slepic s volným výběhem, kuřecí z volného chovu.
Fransýr / špičkové a lahůdkové francouzské sýry z farem.  

KAVÁRNA, CUKRÁRNA
Kavárna Alchymista / káva, nápoje.
Cukrárna U Andělky / originální zákusky a dorty od cukrářek z Vysočiny.
Cukrárna u Háje / tradiční dorty a zákusky.
Lucky Brownies / klasické čokoládové brownies, arašídové, cheesecake brownies, s bílou čokoládou a brownies se sezónním ovocem.

PEKAŘSTVÍ
Pekařství Kejval / kváskový a žitný chléb, rohlíky, ručně pletené housky, koláče.
České buchty, Slovenské pagáčky, Štrůdly / tradiční i netradiční pečivo: slovenské pagáčky, palačinky, buchty, štrůdly klasické i netradiční.

MASO
Uzenářství Kvarda / tradiční uzeniny a paštiky, uzená masa.
Sikora Francouzské klobásy / delikatesní uzeniny s ořechy, lanýži, houbami, aj.
Biofarma Babiny / vyzrálé biohovězí, domácí klobásky z biomasa, hovězí vývar.

DELIKATESY
Mammas / česko-makedonský projekt: pravý ajvar, lutenica, nakládaná zelenina.
Mandlová / olivový olej, španělské mandle natural, nebo s ume octem, rozmarýnem, pražené.
Perfectly Delicious / staromódní lahůdkářství – džemy, sirupy, zeleninové a ovocné lahůdky, čatní, jablečné máslo, a mnoho jiných delikates.
Konečně vývar / různé kvalitní vývary i s ochutnávkou, pro vegatariány i masové vývary.

OBČERSTVENÍ
Konečně vývar / různé kvalitní vývary i s ochutnávkou, pro vegatariány i masové vývary.
Vinotéka Víno na váš stůl / svařené a lahvované víno
Yomon Food Truck / japonské jídlo ramen, jeho základ je silný výživný vývar s masem nebo zeleninou a s nudlemi.
Menu na sobotu:
*Miso ramen – nudle zalité pomalu taženým vývarem, podávané s marinovaným vejcem, naloženou zeleninou, nori řasou a porcini olejem; ve verzi s křehkým bůčkem nebo pečenou dýní
*Hiyashi chuka (Cold ramen) – nudle zalité svěží sezamovo-zázvorovou omáčkou, podávané s marinouvaným vejcem, pečeným rajčatem, naloženou zeleninou a nori řasou
*Open sandwich s marockým humusem, domácí naloženou zeleninou, klíčky a houbovým olejem.

ŘEMESLO
Lesem / vázané květiny, věnce, ručně vyšívané originály.
Karel Hekrle Zelené řemeslo / originální autorské lžíce a misky z různých druhů dřev.
Bezobalová drogerie a kosmetika PŘIJEDE!

1 jahoda2 jahody3 jahody4 jahody5 jahod (zatím nehodnoceno)
Loading...
Příspěvek byl publikován v rubrice Aktuality, Heřmaňák, Přehled. Můžete si uložit jeho odkaz mezi své oblíbené záložky.