V sobotu 28. 4. za námi nechoďte, to tam nebudeme…
Ale až se úplně zazelenají na Heřmaňáku stromy, jsme první májovou sobotu 5. 5. zpět!
Co se zastavit třeba pro sazeničky různých chillipapriček u Chillipikanterie?
Upozornění: antiobalový workshop na výrobu domácí drogerie musíme přesunout na jiný termín a 5.5. tedy na Heřmaňáku nebude.
Seznam účastníků:
ZELENINA, OVOCE, HOUBY
Zelenina a byliny Šťastných / sezónní zelenina, byliny, saláty, chřest, houby
DRYKK / česká jablka a čerstvý jablečný mošt lisovaný přímo na místě
Hrejkovické kysané zelí / čistě tradiční kysané zelí bez chemie
Moštárna Louny – jablečné mošty v lahvích i bag-in-boxech – vratné lahve
KVĚTINY
Květinářství z Dřís / české tulipány, narcisky a později i luční květy, hrnkové květiny
MLÉKO, VEJCE
Mlékárna Babina / mléko, jogurty, tvaroh, sýry, syrovátky, zákysy
Vajíčka farma Vesecký / vajíčka od slepic s výběhem
KAVÁRNA, CUKRÁRNA
Cukrárna Alchymista / káva, zákusky, cheescakes, nápoje
Cukrárna Koláčové království / lité koláče podle rodinných receptů
PEKAŘSTVÍ
Pekařství Kejval / kváskový a žitný chléb, rohlíky, ručně pletené housky, knedlíky mnoha druhů
Štrúdly a vdolky / tradiční česká kuchyně
Tradiční slovenské pagáčky / slané a sladké tradiční recepty
České buchty / kremrole, buchty klasické i originální varianty
MASO
Ekofarma Babiny / vyzrálé biohovězí, domácí klobásky z biomasa, hovězí vývar
Uzenářství Loužecká / tradiční uzeniny: párky, šunky, klobásky, tlačenka, škvarky…
Farma Zelenka / krůtí maso, mleté a uzeniny z krůtího masa, možnost objednávek na celé krůty
Rybí karboše / lahůdkové nakládané rybí karbanátky a la „pečenáče“
Salámy z Vysočiny / Lovecké a suché salámy, klobásky vyráběné tradičními postupy a uzené na bukovém dřevu
Králičí farma Pitner / Králičí maso, uzeniny a delikatesy
DELIKATESY
Cejlonské koření / čerstvě mleté koření nejvyšší kvality, vanilka, curry, skořice a směsi bez soli, horký masala čaj do hrnku
Mama´s / česko-makedonský projekt, ajvary a další nakládané domácí speciality
Lozano Červenka / olivový olej, mandle, sušené mango a fíky ze španělsko-české rodinné farmy
Včelařství / med lesní a květový – u vinaře
Chillipikanterie / čatní a omáčky z chilli, nakládané papričky, sazenice a semínka chilli papriček pro domácí pěstování
Marmeládový mlýn / tradiční receptury, sirupy, džemy
OBČERSTVENÍ
Gustus/ panini a plněné bagety
Vinařství / lahvová archivní vína, horký svařák do porcelánu, rozlévané víno do sklenic a také s sebou domů
Točené pivo / Minipivovar Isao
VÝTVARNÁ DÍLNA PRO KAŽDÉHO
Namaluj si svůj smaltovaný hrnek nebo talířek!