English Čeština

Archiv pro měsíc: Únor 2012

Gastronomické peklo zvané kečup

Gastronomické peklo zvané kečup

Slovo kečup pochází z čínského slova ke-tsiap, což byla původně speciální rybí omáčka. V sedmnáctém století ji ochutnali angličtí námořníci. Postupem času do ní pronikla i rajčata. Kečup pak začala vyrábět a prodávat firma F & J Heinz Company v roce 1876. Celý příspěvek

Dýňová polévka se smetanou a česnekem

Dýňová polévka se smetanou a česnekem

Dýňová polévka se smetanou a česnekem - láska na první pohled. Celý příspěvek

Domácí mrkvový sirup je lék

Domácí mrkvový sirup je lék

V období častého nachlazení vám určitě přijde vhod domácí mrkvový sirup, který podpoří naši obranyschopnost a napomůže lepší regeneraci dýchacích cest. Jeho příprava není vůbec složitá. Celý příspěvek

Dušená mrkev na másle i s jablečným moštem

Dušená mrkev na másle i s jablečným moštem

Kdo mrkev nemá rád, ten „ostrouhá“. Vařila jsem mrkev na dva způsoby a srovnávala. Je lepší dušená mrkev po česku nebo po francouzském způsobu? „Česká dušená“ je trochu okoukaná, ale i tak se ji nesluší podceňovat. Francouzská mrkvička má trochu jiný šmrnc, ale tím se zase nemusíme zavděčit domácím „klasikům“. Celý příspěvek