Čeština English

Archiv pro měsíc: Listopad 2011

Adventní neděle na Jiřáku

Adventní neděle na Jiřáku

Farmářské tržiště Praha zve srdečně své příznivce o i adventních nedělích na náměstí Jiřího z Poděbrad. Každou adventní neděli (4., 11. a 18. 12.) bude připraven program pro děti, živá muzika, občerstvení a možnost nakoupit jedlé i zdobící dárky na Vánoce. Nedělní tržiště bude mít otevřeno od 11 do 18 hodin. Dětská dílna ve vytápěném stanu bude mít pro své návštěvníky přichystány zábavné rukodělné práce, při kterých se mohou děti zabavit a vy si přitom můžete v klidu nakoupit nebo si vyrobit dárek přímo s dětmi. Celý příspěvek

PROSINEC A VÁNOCE NA KUBÁNI, JIŘÁKU I NÁPLAVCE – DETAILY KDY A KDE A CO – AŽ DO SILVESTRA

PROSINEC A VÁNOCE NA KUBÁNI, JIŘÁKU I NÁPLAVCE – DETAILY KDY A KDE A CO – AŽ DO SILVESTRA

Vánoční trhy na Jiřáku, Kubáni a Náplavce startujeme ve čtvrtek 1. prosince 2011 a pokračujeme až do čtvrtka 22. prosince 2011. Letos jsme navíc pro návštěvníky připravili novinku a sice: Silvestrovské farmářské trhy ve středu 28. prosince na Jiřáku, 29. prosince na Kubáni a i přímo na Silvestra, v sobotu 31. prosince opět na Jiřáku. Vánoční tržiště Jiřák, Kubáň a Náplavka nabízet svůj tradiční sortiment – maso, uzeniny, sýry, pečivo, horké mošty, víno, ryby, a pokud počasí dovolí, tak i ovoce a zeleninu. Celý příspěvek

Adventy ožijí živou hudbou!

Adventy ožijí živou hudbou!

Pokud se zastavíte na Jiřáku nebo na Náplavce a budete si chtít nejen nakoupit vánoční dárky, předvánoční atmosféru zpříjemní živá hudba. Již od 3.12. Celý příspěvek

Adventní „svařáček“ a punč

Adventní „svařáček“ a punč

Začíná adventní čas a s ním jde ruku v ruce i voňavá nálada. Zima kreslí na okna první ledové obrázky, sháníme vánoční dárky a z trouby začíná vonět cukroví. Nastal ten nejlepší čas uvařit si horký punč. Svařme víno nebo rum - na duši i na těle zahřeje nás grog i punč. Horké a voňavé nápoje s kapkou alkoholu nás umí naladit do příjemné adventní nálady a vykouzlí příjemnou atmosféru domácí pohody. Celý příspěvek

Perník patří na vánoční stůl

Perník patří na vánoční stůl

Zvykli jsme si, že na svátky se připravuje vánočka a samozřejmě i malé perníčky. V dávné minulosti se však k této příležitosti pekl velký perník v dřevěné formě. Ta samozřejmě měla vyrytý vzor, který se pak promítl i ve výsledku. Jednalo se tedy o sladkost, která měla i dobře vypadat. Mimochodem jednu z nejstarších forem a to z 16. století vlastní muzeum v Roztokách u Prahy. Celý příspěvek

The markets Kubáň, Jiřák and Náplavka are open at Christmas and even on New Year’s Eve!

The markets Kubáň, Jiřák and Náplavka are open at Christmas and even on New Year’s Eve!

The Christmas markets on Jiřák, Kubán and Náplavka are going to start on Thursday 1st December 2011 and are going to end on Thursday 22nd December 2011. Even more, this year we have prepared something new for our visitors: New Year’s Eve Farmer’s Markets on Wednesday 28th December on Jiřák, 29th December on Kubán and exactly on New Year’s Eve, on Saturday 31st December, again on Jiřák. The Christmas markets on Jiřák, Kubáň and Náplavka offer their traditional selection – meat, smoked meats, cheese, bakery products, hot ciders, wine, fish and, depending on the weather, fruit and vegetables. Celý příspěvek

Pěstitelské práce

Pěstitelské práce

Hned poté, co jsme si v učebně začali ujasňovat, ve kterých ročních obdobích dochází k pěstování a sklizni plodin, byl jsem se svou zimou vykázán za dveře, kde jsem ukřivděně vzpomínal, jak jsem se na dědově zahrádce ve sněhu strefoval čerstvě utrženými, přírodně skladovanými kuličkami růžičkové kapusty do otevřených košů čínského zelí, které tam byly z téhož důvodu. Celý příspěvek

Tradiční zabíjačky na Farmářských tržištích Jiřák, Náplavka a Kubáň

Tradiční zabíjačky na Farmářských tržištích Jiřák, Náplavka a Kubáň

Už vloni byly vesnické zabíjačky na městských tržištích velkým hitem. A pražané dokázali, že je o ně opravdu velký zájem. Naši nejlepší řezníci a uzenáři, kteří nabízejí na tržištích během roku ty nejlepší kousky ze své produkce, byli pečlivě vybráni, aby mohli připravit pro vás tu nejlepší domácí zabíjačku. Hned z kraje můžeme uklidnit rigidní zastánce práv zvířat, protože pobíhat čuníka nikdo na tržišti neuvidí, ale zároveň potěšit gourmety, protože výsledné pochoutky budou tradiční a poctivé. A poněvadž byla často zabíjačka na vesnicích i příležitostí k setkání rodinné sešlosti a přátel, přáli bychom si, aby se i u těch našich sešli kamarádi, sousedé i náhodní hosté. Celý příspěvek

Med z Kostelní Myslové a Lenka Požárová v sobotu 26.11. na Jiřáku!

Med z Kostelní Myslové a Lenka Požárová v sobotu 26.11. na Jiřáku!

POZOR, POZOR - Pokud chcete kvalitní med od jednoho z nejlepších včelařů, přijďte na Jiřák v sobotu 26.11., protože k nám v tomto roce jednou jedinkrát a svátečně přijede na farmářské tržiště prodávat med a svou medovinu pan Nosek (http://www.vcelifarmanosek.cz), včelař a taky starosta vesnice Kostelní Myslové, obce v lesích na jihu Vysočiny, která má 60 obyvatel, což je v podstatě počet obyvatel jednoho pražského činžáku :))) Celý příspěvek

Svatomartinské slavnosti – poděkování

Svatomartinské slavnosti – poděkování

Děkujeme milým návštěvníkům za neuvěřitelnou účast na Svatomartinských slavnostech na Jiřáku. Vypadá to, že nás tam bylo více než 8.000, snědli jste 2.000 porcí hus a vypili přes 4.500 litrů vína! Celý příspěvek

Bramborové lokše

Bramborové lokše

Lokše jsou skutečně hotovy raz-dva-tři a k jejich přípravě není potřeba víc než 3 suroviny. Brambory, mouka a sůl. Bohužel za opravdovou rozpálenou plotýnku kachlových kamen supluje mnohde pávička „teflonka“, ale i s ní se kupodivu podaří lokše naprosto skvostné. Dokonce s černými puchýřky, které k lokším patří a moc jim sluší. Celý příspěvek

Martinské posvícení voní martinskými podkůvkami, husí pečínkou a mladým vínem

Martinské posvícení voní martinskými podkůvkami, husí pečínkou a mladým vínem

Martinské posvícení symbolizuje libá vůně husí pečínky, martinských podkůvek a první košt mladého vína. Ke svátku je spjata legenda o Martinovi. Sv. Martin – patron vojáků, jezdců, hus a vinařů se stal velkým vzorem pokory. Jeho osoba je opředena legendou se sladkým zakončením v podobě makové martinské podkůvky. Celý příspěvek